後山有個大王愛賣菜 花蓮新移民／大王菜舖子老闆王福裕找回快樂

來源   文／記者張雅琳　 攝影／吳東峻

在這裡，重新開始

原居台南，2004年移居花蓮

 六十年次的王福裕在台南出生長大，從還在成大都市計畫系攻讀碩士就以「大王」稱號縱橫江湖，九年前，他為了做城鄉規畫的案子，翻過中央山脈搬到花蓮。在這裡，大王發現農夫遇上生存困境：

只會種、不會賣，為了幫助這些採自然農耕友善土地的小農，他告訴指導教授：「我不做規畫，要去賣菜了。」

2008年，大王菜舖子開張，開始推動「BuyFresh, Buy Local.」這是一場向在地農夫購買有機食材的行動。不過，大王對他留在花蓮還有一個說法，「丟系堵到啦（台語）！」短短一句話，道盡他瀟灑不羈的個性。

對在台南曾文溪畔長大的庄腳囝仔大王來說，花蓮，喚起他對兒時鄉村生活的種種美好記憶，提供他一個和妻女快樂生活的選項，大王說，可以釣魚、抓青蛙的地方西部不是沒有，但要走半天才能找到，「花蓮這裡一不小心就有。」他隨手一指村子路邊的大水溝，小朋友下課後會在這裡玩水，「鄉村本身就是好玩的地方。」

大王侃侃而談現在的農村規畫都是在追求過去、一個擁有很多簡單快樂的傳統時代，巷子口吹風、偷拿雞籠去抓魚、挽隔壁果園的蓮霧⋯⋯，他懇切地說：「那是一個理想世界，是我的烏托邦，而花蓮有實現的可能。」以務農人口為主的花蓮仍保有傳統農業社會典型，「這裡不像西部，人被驅駛過著求名求利的生活。」在大王眼中，花蓮提供了最單純的生活樣貌，是一種對於美好年代的「回歸」。

大王認為，每個人應該給自己一些時間「掉」在一個地方，不要蜻蜓點水似的玩兩三天就走，「在花蓮住一個月，沒有人不會愛上這個鄉下。」他強調，在東部生活最重要的，就是學著自己做，新移民最好是口袋空空地來，才會實實在在地生活，「沒錢你會買刀子嗎？沒錢你會自己做刀子！」大王笑說你會發現自己原來會的很多，「揀東揀西拼出一個房子，就送（台語）！」到那個時候，「你會歡喜這個生活。」這就是花蓮能帶來的快樂。

花蓮的簡單質樸，讓人的物質需求都回到原點、一種很純粹的欲望，像是想要吃飽、睡得好，或是工作得滿身大汗後想要沖個澡，「舒服！」大王高喊著，彷彿可以想像蓮蓬頭灑下的那股清涼，此時，蟬聲唧唧的夏日午後空氣裡，飄過一陣後山自由的微風。

 

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大王的故事，是由網友win在「最感謝的小人物」感謝卡中提供線索，再由Yahoo!奇摩微革命團隊循線完成報導。故事的主角大家都叫他「大王」，是個博士生，結果竟然跑去賣菜！他到底在想什麼啊？只能說，一切都是為了愛。




如果沒有愛，大概就不會有菜。

故事開始，是因為一個小女孩的誕生，她的爸爸想要讓孩子吃新鮮無農藥汙染的好菜，他的愛，牽引著一家人到花蓮落地生根，然後，一口接著一口，隔壁的鄰居、朋友、朋友的朋友……紛紛開始一起吃菜，就這樣，吃出一間「大王菜鋪子」。

所以……大王應該是很有計畫很有目標的進行這件事情囉？

尤其大王的背景是顯赫的「成功大學都市計畫系」博士班生，更引人聯想背後的都市改革使命。「事情沒那麼複雜啦！」本名「王福裕」的大王一派輕鬆地說。

共同購買當地有機農夫的菜

穿著短褲和T恤的大王一邊教三歲女兒菜菜子怎麼拿小鐮刀割稻子，一邊酷酷地說，「啊~簡單的說就是一邊要吃菜，一邊要賣菜，買的人變多就變成共同購買，很單純，共同購買也不是甚麼新鮮事，很早以前就有了啊。」

2001年，當時大王還沒開始賣菜，因為到花蓮做都市規劃，發現花蓮從事「手工」的人非常多，例如做石雕的、刻桌子的。農夫靠雙手工作，在大王眼裡也屬於「手工業」，但是這群人因為沒有資本，也不太懂怎麼廣告自己的產品，所以東西生產後賣不出去，生活很苦。

就像當一位小農辛苦種了50斤的火龍果，因為數量少，只能送到產銷班，眼巴巴期待有盤商願意買再轉賣到市場。

所以盤商很容易從中剝削小農，假設1斤要賣30元才符合成本，但盤商會故意站著聊天不出價，等果菜慢慢萎凋，小農一急往往就降價賠本批給盤商，一轉頭盤商卻以一斤55元高價賣出。大王看不過去，決定變成買菜者跟賣菜者中間的平台，提供農友合理的收購價格。



自小在台南長大，大王從小就是個愛在田野間跑跑跳跳的孩子，當了爸爸也不改活潑的個性，內心裡希望「對得起小朋友」，所以，2006年大王決定到花蓮落腳，開始吃菜買菜賣菜。

每天一大早，大王就到農夫的田裡採新鮮蔬菜。一開始，大王跟來幫忙的朋友都是蹲在農場上就地分菜，夏天熱到受不了，就跟人家借屋簷下整理菜，豆大的汗珠一顆一顆滴下來。大王對菜真的很好，自己熱沒關係，但菜一遇熱就會萎縮，他還特別跟在台南麻豆開修車廠的姐夫買了一台「冷凍車」，讓菜吹冷氣。


門當戶對的問題

支持大王理念的朋友愈來愈多。「你知道嗎，我在網路上PO了一張小黃瓜收成的照片，當天就有2萬人看，讓人不敢相信，」朋友跟網友的回饋，讓大王覺得可以往前再做些甚麼，「知道有力量能穩定支持農友的生存，所以後來才成立菜鋪子。」

2008年1月12日大王菜鋪子正式掛牌上菜，推動「Buy Fresh，Buy Local」跟在地農夫購買有機食材的行動。剛開始，只是陽春地在部落格跟電子郵件在網路上賣菜，「大家都像朋友，所以每次出菜前，寫信還要打個招呼，問候一下近況甚麼的，後來有一個買菜的程式設計師實在受不了，主動幫菜鋪子設計了現在的訂菜系統，」整個過程連大王自己都覺得很奇妙。


為朋友買菜的心意


「共同購買」最重要的就是品質，所以大王會到處趴趴走，尋找當地種植有機的農友、漁友。雖然，大王賣的菜沒有比較便宜，但是大王的用心一點也不少。

如果對方正在餵母奶，大王的配菜就不會有「韭菜」；如果買菜的人生理期來，大王就不會配瓜類；如果婆婆來家裡，大王就知道當天不要送菜過去，以免媳婦被唸「幹嘛買比較貴的菜」。

「我們不說買菜的是『客人』，是『朋友』，啊~朋友要吃的，你當然會替他想啊，」大王理所當然地說。如今，在200多個家庭的支持下，60多個農友更有力量持續耕耘，每日、每月、每年，為台灣不斷種出新鮮的食材。



原文: http://tw.topic.campaign.yahoo.net/localtouch/someone_article.php?c=3&aid=99&_c=h05

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健保署「全民健保健康存摺」，可查詢的個人就醫資訊

健保署「全民健保健康存摺」，可查詢的個人就醫資訊包括：

(一)門診或住院就醫院所名稱

(二)就醫日期或住院日期 (三)交付調劑、檢查或復健治療日期、疾病分類名稱（並非診斷）

(四)醫療處置（手術）名稱 、醫師處方之藥品、特材、檢查（驗）名稱及數量

(五)健保支付點數及保險對象自付之部分負擔金額。



考量資料的安全性，目前健康存摺僅提供給有自然人憑證的民眾查詢，

下載後也會予以加密，且資料在健保署全球資訊網僅保留7天，超過7天則需重新申請。

因應本署部分設備於103年12月29日(週一) 下午3時至5時進行調整，可能造成本網站下載功能受影響，造成不便，敬請見諒
※	全民健保健康存摺提供　台端近一年醫事機構申報及健保卡上傳之醫療資料，並非病歷，相關診斷及詳細罹病情形，請洽相關醫事機構。
※	歡迎下載及列印「全民健保健康存摺封面」，有關本項服務詳細說明請參閱「使用者手冊」。 1.全民健保健康存摺封面－請下載 IHK_CoverPage.pdf。 2.使用者手冊－請下載 UserGuide_IHK.pdf 或 UserGuide_IHK.doc。  附 檔:IHK_CoverPage.pdf  UserGuide_IHK.doc  UserGuide_IHK.pdf
※	初次使用本項服務，請參閱「全民健保健康存摺系統—簡易流程使用說明」。   附 檔:IHK_Brife.pdf  IHK_Brife.doc
※	使用「全民健保健康存摺系統」注意事項 1.使用本項服務，需自備「晶片讀卡機」及準備「自然人憑證」，於進行IE瀏覽器設定及安裝憑證元件後，才可登入：   (1)IE瀏覽器自動化設定：請下載 Internet_IESetting.zip，選取「另存新檔」至個人電腦、解壓縮、再執行程式 HC_IEATX.BAT。   (2)健保資訊網憑證元件安裝：請下載 HC_Setup.msi.zip，選取「另存新檔」至個人電腦、解壓縮、再執行程式 HC_Setup.msi。   (3)重新開啟IE瀏覽器：關閉所有IE瀏覽器，再開啟本網頁，即可使用「自然人憑證」登入網站。 2.申請「自然人憑證」單位：行政院內政部憑證管理中心(http://moica.nat.gov.tw/)。 3.諮詢服務電話：(07)313-5197、電子郵件信箱：ic_service@nhi.gov.tw。  附 檔:Internet_IESetting.zip  HC_Setup.msi.zip
※	為防止您下載之資料意外洩漏，請避免安裝免費共享軟體（如：FOXY、EMULE、BT等）。
※	其他參考資料 1.使用本網站瀏覽器設定－請下載 Internet_IESetting.pdf。 2.電子憑證元件安裝說明－請下載 HC_ECInstall.pdf。 3.電子憑證元件安裝(Windows 98 或 Windows 2000)－請下載 HC_Setup.exe.zip。  附 檔:Internet_IESetting.pdf  HC_ECInstall.pdf  HC_Setup.exe.zip

Q  看到那麼多說明, 就不會想用, 浪費彼此時間, 浪費國家資源??


A  這是讓沒有很熟電腦軟體的人看的, 一步一步的教學步驟...
雖然沒有用的很好, 但也是好意, 實際步驟我試了, 很簡單...
1.開啟IE, 依序下載安裝(1)Internet_IESetting.zip、(2)HC_Setup.msi.zip
2.重開IE <一定要重開,不然會說你沒安裝憑證>
3.登入<自然人憑證>帳密
完成, 可以申請了~




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柯Ｐ柯文哲：我非常知道…作為一個神的危險 \\ 財訊

柯文哲在選舉前後都接受《財訊》專訪，他認為這場選戰有如精準的手術行動，也直言自己被神化的現象、談自己在2016年的角色與對台北市政的企圖心……





文/曾嬿卿．劉映蘭

Ｑ：你有想到會拿85萬票嗎？

Ａ：我到底拿幾萬票啊？（問部屬）贏24萬多？說實話，完全按表操課，選前很明顯，民調算差17％，算出來就是差這樣，做了10次的民調都一樣。

這場選舉柯文哲從頭到尾情緒都沒有變動，完全按照步驟打，像精確的手術刀、手術行動，差幾票就是差幾票，完全準確。

在歷史上沒有一場戰爭是靠防守打贏的，這是第1次，叫「攻擊性防守」，都是對方打的時候反擊，然後給對方更慘痛的傷害。

其實我們也沒辦法，因為沒有攻擊能力，我們沒有對手的資料，我們又不是國安局、調查局，所以乾脆樂得故作清高。

這場選戰不管從媒體的攻防，還是政治危機處理，我就是把在加護病房那套拿出來用。

被神化的柯Ｐ

我自己發現到，我是台灣歷史上第3個有如此明星式，1是陳水扁，2是馬英九，我是第3個。

Ｑ：很多人都說你現在被神化、放在神壇上了？

Ａ：不是，他是已經變成民間的神了，我自己有發現到，我是台灣歷史上第3個有如此明星式，1是陳水扁，2是馬英九，我是第3個。我覺得還好的是，我雖然作為人間的神，至少他是有哲學修養的，不會有政治人物每天早上起來讀《金剛經》。

台灣社會出現一個明星，被過度神話，不叫神化叫英雄崇拜，這個人的成功，在台灣已經變歷史人物了。

我自己非常知道，最大缺點，就是作為一個神的危險。

你知道台大愛滋事件為什麼會出事，每次我被迫做緊急抉擇，但每次都發現100次有99次是柯文哲猜對，我不是現在才當神，在台大醫院時，所有決策都是柯文哲猜最準，所有人都不敢違逆他的意見，這就是作為一個神的危險。

台大愛滋器捐事件後我才知道，原來台大檢驗部白天跟晚上做檢驗的人不同。每個人都聽他的話，大家不敢違抗他的命令，到最後都陽奉陰違，這是台大出事關鍵。

團隊中最擔心的是，10次有9次都你猜對，久而久之就不敢決定，尤其遇有爭議的，大家都等著聖裁。後來覺得應該讓自己的部下更敢講話，通常我對部下非常寬容，要做什麼都准，很少不准。我還是有缺點，終究這個人，還是有挫折，一生有兩三個挫折的人比較好。

Ｑ：你變成柯神了？

Ａ：現在愈來愈嚴重了，還好還有個神叫濟公，瘋瘋癲癲的，雖然是神，但不是一般的神，所以大家忍受度也比較高。是因為他從頭到尾都很清醒，才變成神，這叫作境界，要看過幾千個死人後，才會到達這種境界。

勝選辯證

究竟是馬英九執政失靈造成柯文哲現象？還是柯文哲現象捲起全台旋風？這種東西留給歷史去討論，這有相關係數，但因果很難測。

Ｑ：你怎麼看這次綠營大勝呢？是柯文哲現象的影響嗎？

Ａ：究竟是馬英九執政失靈造成柯文哲現象？還是柯文哲現象捲起全台旋風？這種東西留給歷史去討論，這有相關係數，但因果很難測。

如果是柯文哲現象捲起全台旋風，就是造神運動，把這個神造得更大了；但我是人，我自得其樂，隨你們怎麼想，我還是我。

Ｑ：聽說你跟蔡英文都沒話講？

Ａ：都講1、2句，講到最後都是她看我、我看她，不曉得要講什麼，遇到蔡英文有時會受不了，就這個style，其實我是話是很多的人，可是都不知道要跟她說什麼；我和謝長廷比較有話講，謝長廷比較活潑，範圍比較大。

Ｑ：以後怎麼和小英合作？

Ａ：也沒有，就電話打一打，大家說一說、喬一喬還好啦！誠懇就好。

輔選小英？

世間唯一不變的真理就是變，不變的只有化石，為什麼去煩惱以後的事呢？我不喜歡去回答這個，就只要活在當下。

Ｑ：2016年你不會幫小英助選嗎？

Ａ：應該這樣講，為什麼要講我要幫誰助選？考第1名的條件是什麼？第2名的條件比你差；他的對手是誰我也不知道。

人是會變的，你知道1年前柯文哲在哪裡？所以「成住壞空」，這是有意義的，都會變卦，世間唯一不變的真理就是變，不變的只有化石，為什麼去煩惱以後的事呢？所以我不喜歡去回答這個，就只要活在當下。

Ｑ：社運團體擔心你之前說，抗爭不能越過紅線，這是什麼意思呢？

Ａ：我會做改革，所有的鎮暴警察都有大大的編號牌子掛在前面，打人的會被照下來，就知道他是誰了，這叫作公開透明；但同樣的，所有記者進去也要掛大大的牌子，這就是責任，這是互相。

其實台北最大的問題是保安警隊和市警局權責劃分，一定會跟中央講清楚，到底誰指揮、誰負責？我願意放棄，像這種就要大家有個ＳＯＰ（標準作業程序），公告給大家，我是ＳＯＰ狂。

Ｑ：真的所有事情都可以ＳＯＰ嗎？

Ａ：80、20法則，80％先解決再講，最討厭人家跟我講萬一，一萬都不解決了講萬一，ＳＯＰ先解決八成，兩成再解決，但也不能一開始都沒法則，那沒辦法做事。

我會要求市府各局處都有ＳＯＰ，全部ＳＯＰ，我會很認真的檢查，直接公告給大家看。要了解柯文哲請上「急重創聯合網」，我是ＳＯＰ狂，你知道為什麼嗎？依法行事，不依人。

Ｑ：聽到依法行事就想到馬英九耶！

Ａ：我的法跟他的法不一樣，我的法是MG149，very pratical（務實），跟強摘器官的事情一樣，我沒有犯法，我是立法，我在沒有法的時代就寫這套ＳＯＰ，後來全世界通用。

所以依法行政有兩種態度，依法行事的態度是對的，只是法為人所用，不是人受制於法。

沒有法我們就自己立法，我們都挑戰法令的界線，要進步啊！所以法律為人所用，不是受制於法。

強摘器官這件事，我訂的法律被全台灣遵守，所以他打這個錯在哪裡？他沒有打到柯文哲。

Ｑ：會不會怨嘆台大醫院院長沒有出來幫你講話？

Ａ：這早就知道了，孬種啦！我的學生都用我的錢，哪一個出來講話？因為我沒有叫他們出來講，這是做人老師的厚道，沒有逼他們表態。

這就是我們文化悲哀的地方，我們對不公不義為什麼不會感到厭惡？所以說柯文哲現象是個時代的荒謬劇，柯文哲的存在驗證了這個時代的荒謬，一個人因為他講實話，成了時代的英雄，因為這個時代都在說謊，道德勇氣是衝的，做不到的不需要勇氣。

倒過來講，柯文哲在台大醫院「耀武揚威」，因為吃定台大醫院就是這樣，吃定他們不敢公開反對柯文哲，只敢私下窸窸窣窣，所以台大醫院的笑話沒有錯，他們說他們全力支持我，大家都很怕我再回去（哈哈）……這是我內心的一個遺憾，看過這麼多生死，這些人名利還放不下。

評市長角色

以後做得好壞，一定會改變台灣，比總統影響還大，總統有的太遠管不到，但台北市剛好不大不小，意志力可以穿透。

Ｑ：當選那晚你說你睡不著，為什麼？

Ａ：選舉輸贏是個人的事，但承擔的是歷史，那不一樣。

我非常清楚，這一仗的歷史意義有多大，整個文化都會改變，以後做得好壞，一定會改變台灣，比總統影響還大，因為總統有的太遠管不到，但這個（台北市）剛好不大不小，意志力可以穿透，尤其是做到8年的話，幾乎意志力會穿透整個台北，可以改變台灣的新文化。

雍正皇帝日批奏章兩萬字，最後吐血而亡。

佛家語「成住壞空」，國民黨10次革命失敗，第11次才成功，人生起起落落，當年愛滋事件，我的辦公室從地上4樓變成地下4樓，台大的太平間在地下3樓，我比它還低了1層。

現在我的白袍還掛在牆上，辦公室還在……（問：懷念當醫生嗎？）我已經忘掉我是醫生了……。

這場選戰在歷史上會留下紀錄，我希望在文化上能恢復台灣的海洋文化性格，這才是最重要的。

要寫下信念之戰，這要多大的意志力呀！操了兩年（操到選上台北市長），我倒覺得是給台灣社會很大的鼓舞，2月17日早上8點一個人走出台大醫院，面對一個黨國機器，這要多大的勇氣啊！

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【FB臉書熱門功能】年度回顧、回首好時光、影片製作／我要說謝謝／教學方法 // 轉貼

2014 年重要時刻、精彩照片、回憶微電影欣賞、臉書歷史生涯珍藏、感謝主題編輯、Facebook大回顧、製作給分享朋友，flash下載、沒有出現、無法刪除、A look back 回憶、I want to say thanks、重大時刻

臉書除了可以跟朋友分享照片、打卡、動態時報之外，還有許多隱藏版的小工具喔～包含最新推出的「我要說謝謝」還有「回首好時光」、「年度回顧」，這些內建功能讓你一睹你的成長過程，只要簡單步驟就可以欣賞自己的年度重大時刻回顧或製作感謝朋友的影片呢～快跟著KIKINOTE一探究竟這些厲害的小功能!!

詳細教學原文連結

FB 熱門功能

年度回顧

年底到了讓我們一起看看自己的年度回顧吧～回顧一起來看我的2014年度的重大20件事，包括生活要事、塗鴉牆、動態時報、精選貼文。還可以自己編輯要顯示的自訂主題、文字相片喔~

回首好時光

前往回首好時光，整合從你開始加入Facebook到此刻的精彩歷程，製成一段影片回憶錄。

▼從加入臉書以來的精彩片段回顧，可以看到自己成長了歷程呢~(好害羞>/////<)

我要說謝謝

前往我要說謝謝，選擇朋友的姓名，臉書會自動篩選你與這個朋友有關的照片、貼文，製成專屬於你們的影片，可藉此表達對好友或家人的感謝唷！

至少須選擇五張照片或貼文，才能開始製作影片。目前只有電腦版登入Facebook才能使用此功能。

平安通報站

當發生災難時，用戶可透過臉書「平安通報站」功能：向親朋好友報平安、確認受影響地區親朋好友的狀況並與對方取得聯繫、分享您所知道的朋友或家人的安全狀況。

此功能即將推出coming soon…

快來表達對朋友、家人的感謝吧：我要說謝謝
看自己加入臉書以來的成長日記：回首好時光
看看去年自己與朋友們做了些什麼：年度回顧

回顧完歷年影片，別忘了打包收藏：安裝FVD影片下載，將影片完整播完之後到頁面右上角點選圖示下載。（Chrome擴充功能）

詳細教學原文連結

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房價高！新北1年近3千人遷入宜蘭 享受生活

雙北房價高居不下，不少人買不起，乾脆搬到只隔一條雪隧的宜蘭，其中又以新北市最多，今年就將近三千人，這些新移民看中宜蘭生活環境好，新房總價又不高，而且交通還算便利，一個小時內就可以到雙北上班，有竹科工程師放棄百萬年薪，到宜蘭創業，還有退休銀髮族在宜蘭置產養老，新移民的湧入，讓宜蘭房價日益看漲。


美麗大海、衝浪人潮，一整排商船，還有悠閒釣客，在宜蘭，沒有高樓大廈擋住這片美景，因此，建物廣告林立，房子一間一間蓋起，吸引新移民買房置產，宜蘭今年至11月為止，外縣市遷入人口8132人，雙北就佔了6成，其中又以新北市較多，有將近3千人。

房仲業者雷遠誌：「台北市跟新北市的房價，基本上都太高，都已經到高檔了，那北客都會轉進宜蘭。」

新移民湧入宜蘭也拉抬房價，以礁溪重劃區為例，去年一坪約45-50萬，今年最高一坪60萬元，漲幅2到3成，而除了房價因素，雪山隧道也拉近了北東距離。

宜蘭轉運站服務人員：「還有要往台北的旅客嗎？台北即將發車。」

不論是搭客運通勤，還是自己開車，宜蘭往返台北，不塞車只要3、40分鐘。宜蘭新移民劉國青：「以前台北交通黑暗期的時候，光是從中永和到台北上班，其實都還要花很多時間。」

還有不少民眾，拋下都會塵埃，來到宜蘭創業，新鮮果汁、小麥啤酒，還有特色明信片，2名30幾歲的竹科工程師，放棄年薪百萬的工作，今年6、7月來到宜蘭合開冰果室。

冰果室老闆陳水成：「2個人都還滿喜歡宜蘭整個生活，步調比較慢。」

享受慢活，宜蘭空氣好、美景多，也吸引銀髮退休夫妻來這裡養老，宜蘭生活機能日漸增強，都市小資族可用低預算，來獲得較舒適的生活空間，宜蘭房價遠景日益看漲。




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DIY水果乾！ 食安風暴「果乾機」業績多6倍

新聞影片


食安風暴陰影下，想吃水果乾，也可以自己動手做，只要把蔬菜水果切片後擺盤，放進「果乾機」，利用低溫將這些食物脫水烘乾，就能拿來當零食，還有人將辣椒、九層塔等各種香草類植物也放進果乾機裡，烘乾之後可以磨成粉，自製天然香料，煮菜或烘焙都能使用，不過要烘乾蔬菜水果，一次至少得花上6到8小時。
自製果乾，切成段、切成片，香蕉之外，還有各種蔬菜水果，全都切好擺盤，想擺幾層自己決定，層層疊上來，可以烘九層塔、辣椒、香菜類、小黃瓜、花椰菜、蘋果番茄、芭樂、整盤檸檬片，還有奇異果等多種水果。
蓋上蓋子，裡頭這個風扇，吹出熱風，低溫大約攝氏57度，要將每一層食物烘乾，但烘乾時間不一樣，蔬果類至少得花，6到8小時，才能把新鮮食材，變這樣，蔬菜水果變得乾乾扁扁，外觀很不討喜，但和外面賣的水果乾不一樣，不加糖、沒調味，芭樂乾，吃起來只有淡淡的芭樂香，奇異果乾則只有原始的酸甜味道，而自製的肉乾雖然薄到透光，但口感偏硬不是脆的，味道很淡，一般人可能不喜歡，反而適合當寵物零食，其實不只能把蔬果作成乾，還能把各類香草，烘乾後，磨成粉，變成自製的天然香料，煮菜煮湯增添風味。
食安風暴下，果乾機跟著流行，網路上有不少類似產品，但如果天天烘果乾，小心電費帳單，果乾機瓦數600瓦，換算下來烘8小時，大約用掉4.8度電，烘一次電費20元。網購平台公關陳垚安：「果乾機成長的原因，一個是受到食安問題的影響，另外就是9月之後我們有發現，廠商開始推出的新品品項數變多。」
儘管如此，很多人樂於嘗鮮自製果乾，今年10月網購業績就比9月多出6倍，DIY商機逆勢崛起。



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苗栗第十座休區誕生 三灣梨鄉休閒農業區獲准通過

苗栗第十座休區誕生 三灣梨鄉休閒農業區獲准通過
[發佈日期2014-09-29]

承辦人:陳又綺
聯絡電話:037-559803
八月經過複審的三灣梨鄉休閒農業區，已於九月九日通過中央審查。同意劃定休閒農業區，宣告苗栗縣的第十座休閒農業區正式誕生。苗栗縣政府除了恭賀三灣梨鄉的夥伴努力不懈、如願取得休閒農業區域發展的門票外，也不忘邀請國人現在就到三灣梨鄉遊玩，和他們一起分享新休區誕生的喜悅。

三灣梨鄉休閒農業區是台灣第76個休閒農業區，面積共158.6公頃，以三灣北埔村及永和村為主要基地。這兩個村，除了是三灣梨的主要產區，更盛產茶、柑橘及稻米，其中「茶」包含了苦茶油、酸柑茶、東方美人茶及茶花，光是茶就包辦了吃的、嚐的、喝的、玩的，讓遊客體驗不同的”茶道”。其他零星產業還包括油甘、咖啡及有機蔬菜，可算是物產豐饒，四季都有特產可嚐的富麗農村。

苗栗縣長劉政鴻表示，三灣梨鄉休閒農業區除了特產多外，還有很多得天獨厚的美景，包括擁有一座四季皆美的永和山水庫、獲行政院公共工程金質獎的三聯埤以及花季必訪的神棹桐花步道；在農產品質方面，則以農民的專業度最為驚人，全區光是種梨和種茶所得到的獎狀即達千張以上，區內還有2位製茶神農及一位種梨農，獲得神農獎殊榮，其他各種達人更是羅布其中、各擁其技，全區可說人才濟濟、臥虎藏龍，比當地的自然美景更有看頭。

劉政鴻說，三灣梨鄉休閒農業區會順利通過，除了經6年籌備、水庫水質定期檢測、發展有機產業之外，產業也已升等至六級化，加上社區還設有二座自主營運的遊客服務中心，甚至已創造出20多個工作機會，吸引青年迴游，迅速串起觀光資源並帶動地區發展，天時、地利、人和條件完備下，使前來訪視的中央委員驚為天人，表示在地動能足夠，發展休閒農業勢在必得。可藉由產業六級化讓國民了解苗栗農業，也帶動提升在地農業產值。

他說，三灣梨鄉的誕生，象徵苗栗休閒農業已經邁入十全十美的新境界，將使苗栗在現有9 個休區的基礎上，有機會拓展更多新組合，帶來更多不同面貌的新發展，也邀請國人到三灣梨鄉，品嚐並體驗東方美人茶、苦茶油大餐、水梨餐、採果行程等，感受苗栗新魅力，推介尚青的三灣梨鄉。




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米飯也能排毒養生

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熱呼呼又香又Q的米飯，慢慢咀嚼整個口中散發出甘甜的滋味，充滿了幸福的味道。從前煮飯需要劈柴取火，才能享用到買口香醇的米飯，如今只要輕鬆按下電子鍋的開關就可以輕鬆品嚐，但是同樣有些人煮出來的米飯就是硬比較好吃，其實看似簡單的煮飯也暗藏學問喔，煮飯很簡單，但要煮的完美好吃也不是那麼容易。我們從最基礎認識米的種類、和如何煮一鍋好吃的米飯通通不藏私徹底剖析，讓你輕鬆成為煮飯達人。

白米 糙米 黑米 野米 紅米 小米 發芽米

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［民間信仰］神明祖先的金銀紙的種類

金銀紙的種類

金紙
種類	說明
頂極金	分大極與小極兩種，是所有金紙中最高貴的一種。只有在農曆元月九日玉皇上帝誕辰時（天公生）才用。
天金	也稱天尺金或尺金，因南部地區的天金印有木尺而得名。北部的天金上刻有一寶卷圖形，中有「天金」兩大字。主要用在祭祀稍低於玉皇上帝的三界公及天上諸神，或玉皇上帝的部將。
太極金	又稱財子壽金或大壽金，金箔上寫有「祈求平安」字樣，是僅次於頂極金的金紙，用於祭拜玉皇大帝、三官大帝。
壽金	金箔上印有財、子、壽三神像，分為大花壽金及二花壽金兩種，用於神佛誕辰或祈求許願時。
刈金	台灣南部又稱「四方金」，分為大箔刈金和中箔刈金兩種，一般用在祭祀神明、祖先、地基主時 。
中金	用於祭拜與山水有關的神明或謝外方，如魑魅魍魎，會做祟的神明時。
福金	也稱土地公金，分為大箔福金與小箔福金兩種，用於祭拜福德正神（土地公）或司財寶的神明時用。
土地公金	印有面容慈藹的土地公及金錢、元寶和招財進寶。燒土地公金是祈求生意興隆，近年來蔚為行。
五路財神金	印有五路財神圖像的紙錢，一般用在公司或店家開張時，祈求財源廣進。
盆金	是圓形的金紙，箔穿雙重圓形的點線，內圓用點線穿出「叩答」二字，外圓為「一心誠敬保平安」，並印有福祿壽的紅色字樣，用於謝神明時用。
九金	金箔上有財子壽三神像，及「福祿壽」字樣，在謝神、犒軍時使用。
祝壽金	大紅滾邊著色、錫箔金光與紅色圖文互映。祝壽金的圖樣有福祿壽三仙子及八仙兩種，用來祝賀神誕，祈求能植福種德、發財平安。
天上聖母金	印有媽祖及千里眼、順風耳及吉祥語。此金是拜媽祖時祈求平安用。
觀世音菩薩金	印有觀音大士法像與卍字、蓮花等圖樣。藉觀音法力保佑平安。
天蓬元帥金	上面印有天蓬元帥及吉祥祈語，又名「豬哥金」，由於天蓬元帥乃管照特種行業的守護神，因此金用於特種行業，以求貴客迎門、財源廣進。
太極顯德天金	屬天金的一種，形制大小與天金類似，但圖樣則大不相同。
天燈金	天燈金就是刈金，用於施放天燈時作為燃點之燈蕊，祈求平安。
普渡金	普渡金是「叩答恩光」的天金與地官金的合用，用在普渡、慶讚中元。
銀紙
種類	說明
大銀	用來祭祖或出葬及其它祭拜陰鬼時使用，長四寸、寬三寸、中央有銀箔二寸，又分為大箔銀、二箔銀及中箔銀三種。
小銀	用來祭拜亡魂及普渡時祭拜先祖和陰間鬼差。又分為大透銀、二透銀及中透銀三種。
蓮花金	上印蓮花並裱有金箔，應屬金紙類，但是因為此金是用於祖靈，所以列為銀紙類。
蓮花銀	上印蓮花並裱有銀箔，為南部地方用紙(北部用大銀)，用於祭祖、清明掃墓或忌日。另外蓮花銀也用於撿骨。
紙錢
種類	說明
黃高錢	用於謝天地，家裡祭拜時先掛起來，然後再燒化。迎神賽會中使用的黃高錢，燒化後可配於酒內做為推拿用，據說效果相當靈驗。此外，祭拜玉皇上帝或三官大帝時掛在甘蔗上祭拜用。
金白錢	有黃色和白(土灰色)兩種為一組，用來祭拜神明的隨將神兵或寺廟的守護神「虎爺」等此外祭墳時也會用到，但不是燒掉，而是用石頭壓在墳墓上，稱為「壓墓紙」。
白高錢	用於祭拜一般鬼神或做功德（做法事時用）。
庫錢	放在棺墓內，讓死者陰間使用。
外庫錢	放逐小鬼時，做為零用的紙錢。
公庫錢	屬於入殮庫錢的一種，和公德庫錢中的「公庫錢」不同。用途是納入地府「公庫」中，帶有「設籍」的意味，也就是說必須繳納公庫，才能成為「合法公民」，有錢可用，不致流落街頭。使用時是放入棺木內，而非墳燒用。
庫錢通寶	有分「天庫、地庫」或「天庫、地庫、水庫」二種。此種庫錢用來補財運、求平安。
太歲錢	主要運用在安奉太歲時，不過近來都以一般金紙來燒，太歲錢已相當少見。
閻王錢	燒給閻羅王用。
地府錢	地府錢印的是地府中各種情景，有許多不同版本。用於歲數六、十八、三十、四十二、五十四與六十六、七十八歲的人，其流年犯「死符」容易破財、花錢不當。
花公花婆錢	燒給專門照顧兒童的守護神－花公花婆。
火神錢	用於請道士或鍾魁來壓火煞時，以防火災再犯。
山神土地錢	燒給掌管埋葬死人山頭的山神。
三官大帝錢	分天官錢、地官錢和水官錢，紙面上有三官大帝圖像及字樣，用來祈求福氣與驅逐邪煞。
陰陽錢	用來祈求本命陰陽福氣，不只求活時的命好，連在陰界的福都先祈求了。大多的陰陽錢都用太陽和月亮的圖案來顯示。
本命錢	用在運氣不佳或命不好時，用以增強本命或者買命之用。
轉輪錢	為協助亡靈在六道輪迴中投胎到天道、人道等較好的地方而燒的紙錢。
往生錢	一般用於喪葬禮俗，超渡先人往生之用。燒用時大多整束連同銀紙焚燒，或折成蓮座狀，祈求亡魂腳踏蓮花往西方，早日往生投胎。
前世父母錢	燒給前世父母，做為補償前世債務的錢。
花仔錢	用於「栽花換斗」，也就是所謂的求子嗣。也可用於「探花叢」，具備補運的意義；另外民間相信，孩童的成長需要仰賴神明的庇護，包括註生娘娘、七娘媽、媽祖等女神；所以花仔錢也可作為神明衣料使用於女姓神明，為小孩補運，做為小孩的補運錢。
壽生緣錢	為佛教通用神紙，中間印有「壽生緣錢」字樣，周旁印有吉祥咒文；四個角落上分別印有「福祿延壽」四字。壽生緣錢使用於神佛作壽的場合，或是用來與神佛結緣。
報恩錢	上印有「叩答恩光」或「祈求平安」、也有報恩錢印的是「福祿壽」三字。面仔紙上大概都有漂亮的蓮花吉祥圖案，底色是喜氣洋洋的大紅色。報恩錢也因地育域不同而略有差異。報恩錢用於玉皇大帝、三官大帝或諸神，以報答神恩。
準紙錢
種類	說明
經衣	又叫「準紙錢」，用於敬祭沒有子孫依 靠的孤魂野鬼。長一尺、寬三寸五分，以墨印上花樣( 衣服、梳子、鞋子等 )，做為衣料奉獻。七月中的普渡經常用到。
床母衣	又稱「鳥母衣」，印有紫雲和花草紋或床公床母神像的紙錢。一般用在祭拜床母、註生娘娘等保護兒童的神明。它並非是金錢的代用品，而是衣服料。
紙馬	為甲馬錢，是犒賞天兵天將或送神迎神時供做神馬及盔甲所使用。
送神紙	送神紙屬餘紙馬的一種。上面印有「合家平安」，其餘分成十二格，分別印有各方神佛、馬匹、轎夫與鑾轎等等，用途是當作神明來回天界凡間的交通工具。
婆祖衣	用於祭拜註生娘娘。
五色紙	又稱壓墓紙，用於掃墓時，用石塊或土塊將之壓在墳墓上。五色紙有紅、黃、藍、白、橙等五種色彩。一般泉州人用白墓紙、同安人用黃墓錢，紅墓錢則不分地域。
百壽衣	用於亡靈的衣物，燒化給亡靈或是用來在入殮往生者時作為水被。
其他
種類	說明
大悲咒	佛教用神紙，上面印有經文與卍字、蓮花與太極，並將圖文鋪排為輪狀，象徵法輪常轉，為唸咒修行之用。
藥師佛灌頂真言	為佛教用神紙，中間印有「藥師佛」字樣，周旁印著藥師經。藥師佛灌頂真言用於灌頂加持或在佛教作法時祈求藥師經中所指的十二大願。
七佛真言	為道教專用神紙，中間印有「金母」兩字，周旁印著七佛真言。為祭拜王母娘娘之用。
嬰靈金	上印坐在蓮花上的嬰孩，並印有「男孩女孩父母愛，有緣無份早離開；觀音蓮花渡孩兒，極樂世界重輪迴」語句。用以慰嬰靈以讓無辜的嬰靈能再輪迴頭投胎。
送子觀音金	嬰靈金的一種，印有「男孩女孩父母愛，有緣無份早離開；觀音蓮花渡孩兒，極樂世界重輪迴」字樣及送子觀音圖像。此金用於送嬰靈入輪迴。
五鬼	燒給五鬼用的專屬鈔票，上面寫有五鬼字樣及五鬼圖像。
天狗	用於某生肖犯天狗時，於新年期間至廟宇焚燒印有天狗圖案的天狗錢，用以補償並兼祈福。
改連真經	又稱「改年經」兩旁寫有消災咒或其它經文，用於命運不佳時，向大眾爺及王爺等求幸福燒化，也稱「補運錢」。通常夾在改運紙人中和本命錢一併焚燒。
解連經	中間印有解連經經文，右緣印「太上金籙賜福解厄消災解連妙經」，左緣則印著「消災解厄大天尊」。使用於法師作法事、替信徒消災解厄、消口業或解咒。
欀災度厄經	為道教專用神紙，印有欀災度厄經文，最左畫有敕令平安符，有了此符令，才具有效力，以顯欀災度厄之法力，一般用於祭祀消災、解厄度難。
消業除疾金	上印有咒文，用於消去業障，減除疾苦。
改運紙人	用在遇到惡劣的命運，請求神明做主解運。男人持男紙人，女人持女紙人，目的是讓解運之人將身上的厄運轉移到紙人身上，必須連同改年經一併焚燒。
現鈔	類似新台幣，彩色印刷的紙錢，一般用來燒給祖先用。
注意事項： ※當同時祭拜神明與祖先時，先燒供奉神明的紙錢，然後再燒供奉給祖先的紙錢。 ※燒金時先燒大張的紙錢再依次燒小張的紙錢。 ※祭拜時的紙錢如果包括金紙與銀紙時，則要分開來燒， 如祭拜老大公或十八王公等神明。 ※廟宇的爐口上方都有標示金紙與銀紙的字樣，信徒應依爐口上的指示來 燒金、銀紙。

資料來源

感謝張益銘先生提供照片及口述文字內容。

資料整理：徐仲民、蔣育麟　　　　　　　

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班機延誤對策 - 多花小錢保4500元理賠

班機延誤對策 - 多花小錢保4500元理賠
2014/2/13 更新:

這幾天網友提醒 "只保回程，可能無法理賠"，我跟國泰確認過程如下:
1. 我把申請網頁全部看過了，並沒有規定"本國出發 保一天回程不可以"的條文
2. 再把已生效的紙本保書從頭唸過一遍，也沒有規定"本國出發 保一天回程不可以"的條文
3. 打電話問國泰客服，兩通電話不同人接，一位小姐說這狀況沒問題，會理賠。
另一位小姐只說這樣不會受理(事實上她們已受理，我已收到保單並生效了)，
但不敢肯定會不會理賠，她得問核保部門，然後就沒下文了，email都沒回...
如果旅友擔心這問題，就請多花點錢投保來回全程，這樣一定沒爭議。
以下我都修改為"投保全程"，避免爭議。





1. 這篇是寫給:

"常搭廉價航空，擔心回程班機延誤或被取消，希望花小錢再多一份保障"的旅友。

所謂小錢，就是一百多元台幣，投保最低等級的旅遊平安險，只聚焦在"班機延誤或被取消"就好。
一旦事情真的發生，回台後用相關文件就可直接理賠4500元，及其他相關費用。
申請這保險，你需要準備信用卡、電腦、印表機、傳真機。





2. 以"國泰"為例:

我舉國泰為例，是因為過去經驗，以國泰最為方便、快速。
我寫這篇沒拿國泰一毛錢，你看了這篇去保國泰我也沒任何好處，僅分享經驗。
其他家不便險的內容大同小異，時時推陳出新，你可以多加比較。





3. 刷卡本來就有附不便險了，為何再花小錢多保一份?

我的理由一: 刷卡付的不便險，不一定符合你的需要:

我們都知道，刷卡買了機票，原本就有保障基本旅遊平安險和不便險，
一般意外身故或傷殘住院的保障，是在平安險這部分、
而針對班機延誤與被取消的保障(本文主題)，是在不便險這塊。
各家銀行的保障方式不同，有的延誤4小時就理賠，有的要6、10、甚至12小時以上才理賠。
但書與相關限制也各家不同，並不一定能滿足你的需求或特殊狀況。
有的是固定理賠，直接賠你固定金額，不管你因班機延誤而多花了多少錢
有的是實支實銷，在認可的支出範圍內，賠你因為班機延誤而多花的相關支出，這一定有上限
有的既固定理賠一定金額，又賠你實支實銷，既保障心安，又有彈性，國泰就是這種的。

國泰綜合旅遊險的官網說明如下:
https://www.cathay-ins.com.tw/page2/2-9-2.htm
重點就是第3條，第10條，班機延誤的保障。

國泰產物旅遊綜合保險Q&A - Google Chrome 201423 下午 121435.bmp
國泰產物旅遊綜合保險Q&A - Google Chrome 201423 下午 121439.bmp

理由二: 只買最低等級的綜合險，保費小到可以忽略，但多一份實實在在的心安

以國泰為例，選最便宜方案，旅遊地區設定日本，短天期只要一百多元台幣。
你只消花個10分鐘填一下資料，填好後列印、簽名、傳真過去，保單就完成。
若到時真的遇到延誤，記得保存好所有文件，例如: 機票行程表、登機證、跟櫃檯要停飛證明書、及相關收據
不然就記住一個簡單原則，"保留你旅途中所有支出的單據或發票，統統不要丟"，
等你回台後辦妥理賠後，沒用的文件要丟再丟。





4. 申請步驟與流程

從這開始
https://www.bobe.com.tw/jsp/travel.jsp?InsType=A
填人數、旅遊地點、保險期間填全程、出生日，
身故保險金選最便宜的200萬那項，勾選同意，按試算按鈕

國泰產險 - Google Chrome 201423 下午 121625.bmp
到了下一頁，選輕鬆逍遙，最便宜的方案
因為我們目的是"花最少錢加保回程那一天的班機延誤"，
其他選項或方案並不是目的，且信用卡刷機票時本來就有保了。

國泰產險 - Google Chrome 201423 下午 121644.bmp
然後按填寫資料，填完，照指示列印表單，傳真回去，約3工作天就會收到紙本保單，結束。





5. 個人使用經驗:

我去日本的頻率約一年兩~四次，都搭廉航，機票來回含稅價格約2700~6500台幣上下，
從前年開始，我都這樣花小錢投保，目的是再多保障 "班機延誤或被取消"，
相信我，當你班機真的發生狀況，四小時內無法飛回台灣時，
你會因為多保了這份，直接領4500台幣，及獲得相關住宿費用賠償，
而有＂啊哈中樂透了＂的感覺，不再是跌到地獄般的谷底，幹聲連連地在機場張羅、善後
至少能悠悠哉哉地找旅館、繼續逛免稅商店，反正這一天基本支出都可理賠，回台還多4500元零用金可拿。

以上，多花小錢買心安，我覺得很划得來，分享之。






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電鍋做蛋糕原來這麼簡單！保存好，別丟了！

留著，做給父母吃，做給我愛的人吃。 準備好材料：麵粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦。 按量打蛋，在這裡我用了4個，蛋清分離 三根筷子準備打蛋清 打兩下就這樣了 為了突出甜，放一點點鹽 一勺糖 繼續打繼續打繼續打 有點稠時再放一勺糖，繼續打 大約15分鐘後，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來 這個過程比較關鍵，15分鐘連續打，不是鬧著玩的，很痛苦滴 蛋黃裡放兩勺糖 加美女微信；jiankangbbs，每天都很精彩！ 3勺冒尖的麵粉 6勺牛奶 攪拌好 倒入一半奶油狀的蛋清 注意：上下攪拌而不是打圈 攪拌均勻後再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好 電飯煲按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以 倒入少許油，均勻塗在鍋內，以防粘鍋 倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來 按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾摀住通風口，悶20分鐘 然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就OK啦 開蓋咯 鍋內塗了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深 鬆軟可口的蛋糕，大功告成啦！掌聲響起來

來源

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我的女兒全班第 23名，但她說出來的話連大人都感到羞愧…

我那上國中的女兒， 她同學都管叫她 23號。

她的班上總共有 50個人， 而每次考試， 女兒都排名 23。

久而久之， 便有了這個雅號， 她也就成了名副其實的中等生。

我們覺得這外號刺耳， 女兒卻欣然接受。

老公發愁地說， 一碰到公司活動， 或者老同學聚會，

別人都對自家的「小超人」贊不絕口，他卻只能扮深沉。

人家的孩子，不僅成績出類拔萃，而且特長多多。

唯有我們家的 23號女生，沒有一樣值得炫耀的地方。

因此，他一看到娛樂節目那些才藝非凡的孩子，就羨慕得兩眼放光。

後來，看到一則九歲孩子上大學的報導，他很受傷地問女兒：

『孩子，你怎麼就不是個神童呢？ 』

女兒說：『因為我爸爸不是神父啊!』

老公無言以對，我不禁笑出聲來。
daughter_ranking
中秋節，親友相聚，坐滿了一個寬大的包廂。

眾人的話題，也漸漸轉向各家的小兒女。

趁著酒興，要孩子們說說將來要做什麼?

鋼琴家，明星，政界要人，孩子們毫不怯場，

連那個四歲半的女孩，也會說將來要做電視的主持人，贏得一陣讚歎!

15歲的女兒，正為身邊的小弟弟小妹妹剔蟹剝蝦，盛湯揩嘴，忙得不亦樂乎。

大家忽然想起，只剩她沒說了。在眾人的催促下，

她認真地回答：『長大了，我的第一志願是，

當幼兒園老師，領著孩子們唱歌跳舞，做遊戲。 』

眾人禮貌地表示讚許，

緊接著追問她的第二志願。她大大方方地說：

『我想做媽媽，穿著印叮噹貓的圍裙，在廚房做晚餐，

然後給我的孩子講故事，領著他在陽台上看星星。 』

親友愕然，面面相覷，不知道該說些什麼。

老公的神情，極為尷尬。

回家後，他嘆著氣說：

『你還真打算讓女兒將來當個幼兒園老師？

我們難道真的眼睜睜地看著她當中等生？』
 

其實，我們也動過很多腦筋。為提高她的學習成績，

請家教，報輔導班，買各種各樣的資料。

孩子也蠻懂事，漫畫書不看了，剪紙班退出了，週末的懶覺放棄了。

像一隻疲憊的小鳥，她從一個班趕到另一個班，卷子，練習冊，一沓沓地做。

但到底是個孩子，身體先扛不住了，得了重感冒。

吊著點滴，在病床上，她還堅持寫作業，最後引發了肺炎。

病好後，孩子的臉小了一圈。

可期末考試的成績，仍然是讓我們哭笑不得的 23名。
 

後來，我們也曾試過增加營養、物質激勵等等，

幾次三番地折騰下來，女兒的小臉越來越蒼白。

而且，一說要考試，她就開始厭食，失眠，冒虛汗，

再接著，考出了令我們瞠目結舌的 33名。

我和老公，悄無聲息地放棄了轟轟烈烈的揠苗助長活動。

恢復了她正常的作息時間，還給她畫漫畫的權利，

允許她繼續訂《兒童幽默》之類的書報，家中安穩了很久。

我們對女兒，是心疼的，可面對她的成績，又有說不出的困惑。
 

週末，一群同事結伴郊遊。大家各自做了最拿手的菜，帶著老公和孩子去野餐。

一路上笑語盈盈，這家孩子唱歌，那家孩子表演小品。

女兒沒什麼看家本領，只是開心地不停鼓掌。

她不時跑到後面，照​​​​看著那些食物。

把傾斜的飯盒擺好，鬆了的瓶蓋擰緊，流出的菜汁擦淨。

忙忙碌碌，像個細心的小管家。
 

野餐的時候，發生了一件意外的事。

兩個小男孩，一個數理天才，一個英語高手，

兩人同時夾住盤子上的一塊糯米餅，誰也不肯放手，更不願平分。

豐盛的美食，源源不斷地擺上來，他們看都不看。

大人們又笑又嘆，連勸帶哄，可怎麼都不管用。

最後，還是女兒，用擲硬幣的方法，輕鬆地打破了這個僵局。
 

回來的路上，堵車，一些孩子焦躁起來。

女兒的笑話一個接一個，全車人都被逗樂了。

她手底下也沒閒著，用裝食品的彩色紙盒，

剪出許多小動物，引得這群孩子讚歎不已。

直到下車，每個人都拿到了自己的生肖剪紙。

聽到孩子們連連道謝，老公禁不住露出了自豪的微笑。
 

期中考試後，我接到了女兒班主任的電話。

首先得知，女兒的成績，仍是中等。

不過，他說：

『有一件奇怪的事想告訴我，他從教三十年了，第一次遇見這種事。

語文試卷上有一道附加題：你最欣賞班上的哪位同學，請說出理由。

除女兒之外，全班同學，竟然都寫上了女兒的名字。

理由很多：熱心助人，守信用，不愛生氣，

好相處等等，寫得最多的是，樂觀幽默。 』

班主任還說：『很多同學建議，由她來擔任班長。 』

他感嘆道：『你這個女兒，雖說成績普通，可是做人，實在很優秀!』

我開玩笑地對女兒說：『妳快要成為英雄了。 』

正在織圍巾的女兒，歪著頭想了想，認真地告訴我說：

『老師曾講過一句格言：當英雄路過的時候，總要有人坐在路邊鼓掌….。 』

她輕輕地說：『媽媽，我不想成為英雄，我想成為坐在路邊鼓掌的人。 』

我猛地一震，默默地打量著她。

她安靜地織著絨線，淡粉的線，在竹針上纏纏繞繞，

彷彿一寸一寸的光陰，在她手上，吐出星星點點的花蕾。

我心上，竟是驀地一暖。

那一刻，我忽然被這個不想成為英雄的女孩打動了。
 

這世間，有多少人，年少時渴望成為英雄，最終卻成了煙火紅塵中的平凡人。

如果健康，如果快樂，如果，沒有違背自己的心意，

我們的孩子，又何妨做一個善良的普通人。

長大成人後，她一定會成為：賢淑的妻子，溫柔的母親，

甚至，熱心的同事，和善的鄰居。

何況她是班上 50名之中的 23名，我們還不慶幸，還不滿足?

還想要更高人一等，更出人頭地!那後面還有 27名半數以上的孩子呢?

如果我是她們的父母，我要如何自處呢?

在那些漫長的歲月，她都能安然地過著自己想要的生活；

她又沒學壞，我作為身教言教的父母，

能教養孩子長大成人，並成為社會上有用的人，就可告慰先祖，

還想為孩子祈求怎樣更美好的未來？

就算她將來能當上司法官，能考上建築師，若她心術不正，口是心非，那又有何用？

另：想起爸爸對我說過的話。「我不希望你成才，我只希望你能夠成人。」我一直記在心裡。

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阿基師59元出好菜 示範食譜

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贈與稅節稅小撇步// 蘋果日報

1000萬屋分4年贈與，善用免稅額省66萬稅金



房價高漲，年輕人無力築巢，許多父母選擇送給子女一間房屋，傳愛兼節稅，夫妻可善用贈與的免稅額，以及每年220萬元的免稅額、跨年贈與等技巧，將房屋贈與子女；此外，近年屬於結婚旺季，婚嫁當年夫妻各多出100萬元的贈與免稅額，也可達節稅效益。

夫妻間可先互相贈與房屋




善用每人每年220萬元的免稅額，夫妻間可先互相贈與房屋，再贈與子女。




政府在2009年1月28日起，將贈與稅率由房屋「公告現值」的4~50%，改為全部10%，大幅降低須繳納的稅額。此外，每人每年有220萬元免稅額，且贈與的建物、土地面積可以分割成多年贈送，沒有任何期限。




每部分須含建物土地




舉例來說，若父親將1間公告現值1000萬元的房子送給子女，原本扣掉220萬元的免稅額，780萬元的價值乘以10%，須課78萬元的贈與稅。但若將房屋面積拆開成4年贈與，原本的1000萬元切割成1年250萬元，扣除220萬元的免稅額後，30萬元的價值乘以10%，每年只要繳3萬元的贈與稅，4年下來一共12萬元，足足省下66萬元稅額。




永慶房屋契約部經理陳俊宏提醒，將房屋面積拆開時，每一部分都必須包含建物與土地。此外，雖贈與行為無時間限制，還是盡量以提早贈與完畢為佳，以免土增稅逐年提升，負擔稅額愈來愈高。




此外，夫妻間的贈與暫時不需課稅，因此若父母要贈送名下房屋給子女，也可先贈送一部分給彼此，再運用2人的免稅額節稅，可達節稅效果，也可縮短贈與時間。




以剛剛的例子來說，父親先將價值1000萬元的房屋送一半給母親，2人各持有500萬元的房屋價值，可分成2年贈與子女，各贈與250萬元並扣除220萬元的免稅額，60萬元的價值乘以10%，每年只要繳6萬元。




土增稅及契稅可扣除




近年新婚夫妻多，由於新婚年度，夫妻可各贈與100萬元的稅額，省下來更是一筆不小的數字。




此外，財政部也指出，如由受贈人繳納土地增值稅、契稅，可扣除土地增值稅加上契稅的總額，再乘以10%稅率，達到節稅效果。不過，贈與人必須提出該土地增值稅、契稅確由受贈人支付的證明，供國稅局查核，若經查證屬實，即可扣除。




此外，父母親贈送給子女農地，是可以免贈與稅，但受贈子女在持有土地後，須滿5年才可轉手出售，否則仍須依贈與當年度的公告現值追課贈與稅。




贈與稅節稅小撇步

◎每人每年有220萬元免稅額

◎房屋面積可分成多年贈與，惟每一年贈與的部分，須同時包含土地，建物

◎夫妻贈與暫時免課土增稅，可先互相贈與，再贈與子女，縮短贈與時間

◎子女婚嫁，夫妻各可有100萬元的贈與免稅額，可一起使用

◎土增稅，契稅由受贈人繳納，可予以扣除

◎贈與農地不需課徵贈與稅

資料來源：“蘋果”採訪整理

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結論!!分多年期贈與，要省錢就不要怕麻煩！



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每天播一次 矯正坐姿!!!

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為了孩子，做牛做馬卻害了他！？無論你當父母了沒，都該看看這篇..

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撰文者：網路文章分享




阿慶夫婦經營麵店，生意不錯。




看專科剛畢業的兒子當兵回來後，找不到什麼好工作，建議他：




做小吃比較賺錢，拿原有店面做早餐店。




兒子嫌老麵店裝潢不夠雅致，認為年輕人開的早餐店應該要有自己的風格。



兩老為了兒子前途，花了一筆錢在附近為兒子頂下一間早餐店。




兒子為裝潢幾坪的店面就花了五十萬元，裝潢費也由兩老埋單。




不到三個月，兒子大嘆「做不下去了」，做早餐店四點鐘前要起床，




他有時會與朋友混夜店，早上根本不能夠起床開店，




三天打魚、兩天曬網，累積不了常客，他「痛不欲生」的想要收攤。



兩老捨不得裝備全都泡湯，早上替兒子起來賣早餐，中午到晚上還要煮麵，




工作過度，老父差點過勞死，只好忍痛收掉。



兒子說他想要做比較自由的工作，兩老又弄了一部計程車，




開了半年後，只換來一疊未繳的罰單，連車也沒了。




因為兒子在等排班時，和前輩們學會賭牌，




賭贏了自覺不必載客，賭輸了則沒心情載客，最後把車也抵押掉了。




「我們以前很苦，想讓他好過一點，讓他多讀點書，




也努力幫他在事業上鋪路，怎麼他會變成這樣呢？」







身為老銀行主管的老張，在女兒大學畢業後…




就用自己的人脈安排她進「友行」當理財專員。




女兒當上班族後每天都衣著光鮮，熱愛出入時尚派對，老張引以為榮。




他以為，女兒吃住都是家裡的，多買些東西有什麼關係？




不過，某天一時好奇偷偷拆封女兒的信用卡帳單，




老張的血壓一時升高…她竟然欠了銀行二十萬元！



他精明的腦袋一算，怎麼得了，信用卡的循環利率是高利貸啊！




仔細詢問女兒，才發現他看見的只是其中一張卡，還有另外五張！




欠債…總共有一百萬元。



他跟女兒說，爸爸先幫妳還，那妳每個月要從薪水中還錢給我，




而且還要加上「銀行公布之最低利率」的利息，他想，這應該是『雙贏』了吧。




不過事情沒有他想的那麼簡單，女兒每個月薪水根本不夠還，




不多久他又發現，女兒連續又刷爆三張信用卡，




他說，他遲早有一天會為了女兒買的名牌貨而中風。







許多父母成長過程辛苦，




所以希望能提供小孩「無後顧之憂」的物質享受，為他設想未來，




然而，卻養育了一大群年紀不小卻還在當「寄居蟹」的孩子們。




這已經是美國、日本、臺灣等大都會中很普遍的問題了。




有一位美國的心理學家 Wendy Mogel 說得好：




「家長一味要孩子比其他的孩子好，卻不教他們怎樣做個好孩子，結果孩子都被寵壞了。




對自己的一切都很講究，但對別人的任何感受都麻木不仁。」




有一位心理學權威也曾說過：




「過度溺愛和要求完美對孩子的傷害，和精神虐待與暴力相向所產生的負面影響，足以等量齊觀。」




做牛做馬的父母們，真該冷靜想想，




什麼該幫忙，什麼不該幫忙，他的人生是他自己的，




在他做錯事時，若有辦法忍住暫時袖手旁觀，而不是急著出去代打，恐




怕他的人生會多出一番韌性來。



他會在自力更生的奮鬥過程中，學會「給」不會比「取」不愉快。




只有自己追求的人生，才是自己的。




父母的手，只是推動搖籃的手。




長輩常說，我們要常掌心向下，而不是向上




施比受更有福，教育小孩子也一樣




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有機認證不利小農 陳保基允修 // 自由時報

北部〉與青農座談／有機認證不利小農 陳保基允修

2014-10-07自由時報
〔記者林近／桃園報導〕農委會主委陳保基昨天到桃園縣農會與青年農民座談，全台青農也透過線上同步互動，反映農地取得不易、農村勞力凋零、有機認證法規不利小型農場生存等困境；陳保基表示，青農是台灣農業發展的關鍵，將修正不符期待的法規，「最需要改變的其實是政府。」
桃園縣、新北市和苗栗縣等地的農民都提及農地分散、取得不易的問題，農委會企劃處副處長黃振德表示，正和各縣市政府及農會研議將農地整併，以出租給年輕農民。
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有機茶農尹國士擔憂農村勞力不足的問題，高職紛紛轉型成綜合高中，農業科系變少，農業人才越來越少，「目前農場內的三位阿嬤加起來超過兩百歲，還能再做幾年？」
農委會輔導處長張致盛表示，農業勞力是多國的共同問題，將透過本地勞力的調度和調整產業結構解決，已和教育部討論，不會減少農業科系的招生人數。
種植有機冬瓜的羅美玲說，她種植的冬瓜已通過有機認證，但現行法規將截切視為「加工」，「冬瓜這麼大一顆誰要買？但切了就不算有機，實在不合理。」農糧署署長李蒼郎表示將再研議。
農民蕭忠正反映，現行休閒農場法規對小農不利，申請手續繁雜、嚴格，財團才能經營下去，希望政府協助提出申請及輔導補照。



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