🍄樂愛生活手札: 2010.08
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2010/08/30

農場登記規則(1999/6/29修正)

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http://www.afa.gov.tw/laws_index.asp?CatID=51

•中華民國35年10月15日農林部(35)農京經字第8844號令訂定發布



•中華民國54年1月22日經濟部修正發布



•中華民國68年5月25日經濟部(68)經農字第15443號令修正發布



•中華民國81年6月30日81農糧字第1020348A號令修正發布



•中華民國88年6月29日88農糧字第88020344號令修正第3條、第11條、第15條、第18條文



第一條  為擴大農作物產銷規模,提高經營效率,加強辦理農場登記,特訂定本規則。



第二條  本規則用辭定義如左:



一、農場:指利用自然資源及農用資材,從事農作物產銷為主之場地。



二、自然人農場:指自然人所經營之農場。



三、法人農場:指法人所經營之農場。



四、土地利用型農場:指運用土地從事農作物栽培為主之農場。



五、設施利用型農場:指運用設施從事農作物栽培為主之農場。



第三條  本規則所稱主管機關:在中央為行政院農業委員會;在直

轄市為直轄市政府;在縣(市)為縣(市)政府。



第四條  經營農場具備左列條件者,應向農場所在地主管機關申請

農場登記:



一、申請人為實際從事農業經營之農民或依法設立以經營農作物產銷為主之法人。



二、場地面積:土地利用型達五公頃以上或設施利用型達一公頃以上者;如兼具兩種經營型態者,按其比例核計。農場用地應為合法利用,並以集中同一鄉(鎮、市、區)或同一處為原則,但採種之農場不受此限。



三、農場應置一人以上之技術人員。



第五條  農場技術人員,應具備左列條件之一:



一、公立或經教育主管機關立案或認可之國內外中等以上學校農業有關科系畢業者。



二、高等或普通考試農業類科及格者。



三、具有農業實地工作經驗三年以上,經主管機關、鄉(鎮、市、區)公所或農會證明者。



四、具有農業實地工作經驗一年以上,經主管機關、鄉(鎮、市、區)公所或農會證明,並曾參加各級政府機關辦理或委辦之相關農業訓練累計達四週以上者。



第六條  申請農場登記應填具申請書(格式如附件一),並檢附左列文件各三份,送請農場所在地主管機關辦理,登記事項變更時亦同:



一、申請人及技術人員之身分及學(資)歷證明(法人農場應檢附法人登記證明)。

二、農場位置圖。

三、土地使用配置圖。

四、土地權利證明文件。

五、經營計畫書(格式如附件二)。

六、固定資產、農用設施與流動資金表。



第七條  農場登記證(格式如附件三),應載明左列事項:



一、場名。

二、場址。

三、負責人。

四、農場種類。

五、經營方式。

六、經營種類。

七、場地面積。

八、固定資產。

九、有效期限。



第八條  農場如兼營林、漁、牧等副業,依有關規定應登記者,應另依該項規定辦理登記。



第九條  法人農場應俟法人登記核准後,再申請為農場之登記。自然人農場如係合夥或共同經營,應將所訂合同及權利義務分配辦法一併檢送。



第十條  直轄市或縣(市)主管機關受理申請後,應按農場申請設立登記審查簽辦單(格式如附件四)逐一實地查核,受理變更登記事項時亦同。



第十一條  直轄市或縣(市)主管機關查核無誤後,發給登記證。





發證機關應於發證時,副本送中央主管機關備查。





直轄市及縣(市)主管機關應於每年年終時,將各登記農場列冊彙報中央主管機關。



第十二條  經核准登記之農場,其登記事項有變更時,應於二個月內檢同農場變更登記申請書(格式如附件五)三份,向當地主管機關申請變更登記。



第十三條  登記之農場應於登記證有效期限屆滿前三個月內檢附原證影本,向當地主管機關申請換證。未辦理換證者,原登記證作廢。





登記證之有效期限,依其經營種類及土地權屬狀況予以核定,最長不得超過四年。



第十四條  登記之農場,應受主管機關之監督。



第十五條  主管機關每年得編列經費輔導登記之農場,提升其營運

能力,以促進科學化及企業化之經營。輔導項目包括:



一、改善經營管理:提供農業經營與農政資訊:協助經營診斷,提供顧問服務及辦理各種農業教育、訓練、研習、觀摩。



二、提升生產技術:提供技術指導,輔導機械化與自動化,獎助研究創新及優先推廣新品種等。



三、加強運銷:提供市場資訊,輔導成立運銷組織,建立品牌,改善運銷技術,協助產品檢驗及提供促銷機會等。



四、改善財務:協助投資分析,輔導記帳與財務分析及提供貸款等。



第十六條  主管機關應每年對登記之農場就其經營予以考評,其程



序分初評、複評及核定:



一、初評:由直轄市或縣(市)主管機關會同當地區農業改良場等有關單位人員實地進行初評。



二、複評:由中央主管機關邀請專家及學者等有關人員組成考評小組,對初評成績優良之農場進行實地複評。



三、核定:由中央主管機關依複評成績核定。



考評特優及優良農場由中央主管機關公開表揚,頒給獎狀及獎金。



第十七條  農場停辦時,應於一個月內申報原發證機關註銷登記證。



原發證機關註銷登記證時,副本送上級主管機關備查。



第十八條  主管機關應定期查核轄區內之農場,若有違反本規則或其他法令規定,經限期改善而未改善者,由當地主管機關撤銷其登記,並轉請中央主管機關備查。



第十九條  本規則自發布日施行。

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◎農場見習實施作業要點(100年新版)-見習手冊

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法規類別:
行政/農業/農業發展
名  稱:
行政院農業委員會農場見習實施作業要點
修正時間:
中華民國一百年六月二十日修正


一、行政院農業委員會(以下簡稱本會)為加強新進農民之農業經營實務能力,辦理農場見習計畫(以下簡稱本計畫),建立農場見習甄選及管理查核機制,確保農場見習品質,並保障見習學員權益,特訂定本要點。




二、本會為推動本計畫,得委託相關農業團體執行(以下簡稱執行單位)



三、符合下列條件之一者,得申請為本計畫之見習農場:
(一)領有相關事業許可證或依農場登記規則取得農場登記證之農業生產合作社、合作農場、農場、種苗場、畜牧場、禽畜種原生產場所。
(二)取得許可登記證或列入專案輔導之休閒農場。
(三)依本會農業產銷班設立暨輔導辦法完成登記之農業產銷班。
(四)本會小地主大佃農政策輔導之大佃農。
(五)取得特定漁業執照、漁業權漁業證照或陸上魚塭養殖登記證之經營或作業場所。




四、申請為本計畫之見習農場,應填具申請書(如附件一),並檢附相關證明文件影本及見習場地照片二張,向本會提出申請,經審查通過後,與本會簽訂為期二年之契約,始得辦理本計畫。




五、符合下列條件之一者,得報名見習學員:
(一)完成農民學院初階以上訓練結訓。
(二)五年內參加政府、大專院校辦理或政府委託辦理之相關農業訓練,結訓時數達一百五十小時。
(三)農學院校相關科系畢業。休閒觀光相關科系畢業,以報名休閒農場見習為限。
有下列情形之一者,不得報名見習農場:
(一)見習農場負責人三親等以內之血親、姻親。
(二)見習農場原僱用之員工。
(三)二年內有無故未至見習農場報到或於見習期間中途離訓之紀錄。
每名見習學員之農場見習期程,最短為四個月,最長以十二個月為限。




六、農場見習作業流程如下:
(一)見習農場之職缺登錄於本會農民學院網站。
(二)報名見習學員,應於農民學院網站報名,登錄履歷、填寫自傳,並上傳相關訓練證明文件。
(三)經審查合格之見習學員,由本會進行媒合作業,將條件合適之見習學員資料轉介至各見習農場。
(四)經見習農場與見習學員面談後,雙方同意見習者,由見習農場通知本會更新農民學院網站見習職缺,並副知執行單位。
(五)見習學員應於約定時間備齊文件至該見習農場報到。




七、見習農場應遵守事項如下:
(一)教導見習學員學習該產業專業知識及技術,其工作時數每月至少十二日或九十六小時,每日不得超過十二小時。需延長工作時數者,應經雙方同意。
(二)督導見習學員確實完成見習工作,與每日簽到、簽退,及每月填寫見習自我評核表。
(三)為見習學員辦理勞保、健保。但見習農場屬農業產銷班或家庭農場,未能依規定為見習學員辦理勞保、健保者,應與見習學員簽署自行投保切結書,並為學員投保意外保險及傷害醫療保險。
見習農場辦理本計畫期間,除經本會同意外,不得更換見習學員。
見習農場因天然災害、疫病或其他情事,經本會同意者,得終止本計畫之見習,其見習學員得經由本會轉介至其他農場見習。




八、見習學員應遵守事項如下:
(一)經見習農場錄取後,除經本會同意外,不得更換見習農場。
(二)配合見習農場每日工作時間簽到、簽退,並遵守見習農場之工作規定,完成見習工作。
(三)於每月最後一個工作日,登入農民學院網站學員專區完成見習自我評核表登錄工作。
學員無故未至見習農場報到或於見習期間中途離訓者,將取消二年內再參與見習之資格,並列入學員紀錄。




九、本會與所屬機關(單位)及執行單位得不定期查核見習農場。見習農場與學員應陪同查核並提供書面資料。
見習農場及學員於見習期間或見習結束,應接受電話訪談,不得規避、妨礙或拒絕。




十、查核作業項目如下:
(一)學員見習自我評核表。
(二)學員出勤、缺勤紀錄。
(三)見習內容及時數。
(四)見習學員及見習農場紛爭之處理。
(五)其他有關見習事項。




十一、見習農場經查核有缺失者或規避、妨礙、拒絕本會與所屬機關(單位)及執行單位之查核,由本會通知限期改善,屆期未改善者,本會得終止契約。
經本會終止契約之農場,二年內不得申請本計畫。




十二、見習農場指導學員實習,由本會補助見習農場見習指導費每人每月新臺幣一萬元,見習農場應按月依其實習指導日數或累計總時數提出申請。
當月實習指導日數或累計總時數依下列規定計算:
(一)二十二日以上或累計總時數達一百七十六小時以上者,以一個月計算,核發每人新臺幣一萬元。
(二)十二日以上、未滿二十二日,或累計總時數達九十六小時以上,未滿一百七十六小時者,以半個月計算,核發每人新臺幣五千元。
(三)未滿十二日,或累計總時數未滿九十六小時者,不予核發見習指導費。
見習學員之薪資由見習農場依實際工作職務核給。




十三、見習指導費請領作業如下:
(一)見習農場負責人應於每月五日前,備妥下列資料,掛號郵寄至執行單位(信封請註明:申請農場見習指導費):
1.前一個月之見習學員簽到、簽退單影本(如附件二)。
2.見習學員見習自我評核表影本。
3.前一個月見習指導費之領據(如附件三)。
4.負責人銀行帳戶之存摺正面影本。
(二)審核通過後,由本計畫執行單位將見習指導費匯入見習農場負責人提供之銀行帳戶;審核未通過者,應敘明理由書面通知見習農場負責人。




十四、有下列情事之一者,已核發之見習指導費應予追繳;涉及刑責者,並移送司法機關辦理:
(一)同一學員之見習指導費累計超過十二個月。
(二)同一學員同時間由不同見習農場重複申領。
(三)僱用見習農場負責人三親等以內之血親、姻親或未經網站轉介之學員,或該農場原僱用之員工。
(四)指導費之領據、學員簽到、簽退單等所繳文件虛偽不實。






*******************舊版

一、行政院農業委員會(以下簡稱本會)為加強青年之農業經營實務能力,辦理農場見習計畫(以下簡稱本計畫),並明

  確規範見習者與見習農場間之權利義務關係及見習指導費之補助原則,特訂定本要點。

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二、本要點所稱見習農場,指合於下列規定之一者:

  (一)領有相關事業許可證照之農業生產合作社、合作農場、農場、種苗場、畜牧場、養殖場。

  (二)取得許可登記證、列入專案輔導或准予籌設之休閒農場。

  (三)依本會農業產銷班設立暨輔導辦法完成登記之農業產銷班。

  (四)經直轄市、縣(市)政府、本會或所屬試驗改良場、農會、漁會或農漁牧相關協會推薦並依農場登記規則辦理

     登記之家庭農場。
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三、學員至見習農場見習,其媒合作業流程如下:

  (一)見習農場應填具見習徵才申請書( 如附件一),並檢附登記證明文件影本及農場照片二張,家庭農場並應檢附

     推 薦書送本會審查,經審查通過後,登錄於農業漂鳥網站(以下簡稱漂鳥網)。

  (二)有意願參與見習者,應於漂鳥網登錄履歷及填寫自傳,完成報名應徵手續。

  (三)由本會於漂鳥網上進行媒合作業,將條件合適之應徵者資料轉送各見習農場,並與見習農場聯絡人約定時間,

     以電話或電子郵件通知登錄者進行面試。

  (四)見習農場徵選面試之遵行原則如下:

      1. 農學校院畢業生、漂鳥營、築巢營或農業職業訓練結訓且獲有結業證書者,得優先錄取。

      2. 面試者有下列情形之一者,見習農場應不予錄取:

       (1)農場負責人三親等以內之血親、姻親。

       (2)未經漂鳥網提供之學員。

       (3)見習農場原僱用之員工。

       (4)已領取政府機關其他就業補助或津貼。

  (五)面試合格者由見習農場通知,錄取者並應於約定時間備齊文件至該見習農場報到。

  (六)錄取人員額滿,見習農場應即通知漂鳥網關閉該農場之見習職缺,並將錄取名單副知臺灣省農會。

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四、見習農場應遵守事項如下:

  (一)教導學員學習該產業專業知識與技術,其工作時數每天以八小時為原則,需延長工作時數者,須經雙方同意。

  (二)督導學員每日簽到及簽退,並協助追蹤學員每月填寫見習自我評核表。

  (三)依規定為學員辦理勞保、健保;見習農場屬農業產銷班或家庭農場,未能依規定為學員辦理勞保、健保者,應

     與學員簽署自行投保切結書,並為學員投保意外保險及傷害醫療保險。



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五、學員應遵守事項如下:

  (一)經見習農場錄取後,無故不到或中途離訓者,將取消本年度見習資格,並列入學員紀錄,提供其他見習農場參

     考。

  (二)配合農場每日工作時間簽到、簽退,並遵守見習農場之工作規定,完成交辦工作。

  (三)於每月最後一個工作日,上漂鳥網學員專區完成見習自我評核表登錄工作。



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六、見習農場及學員於見習期間應接受本會指定之查核單位訪視,並於見習結束接受電話訪談。見習農場及學員不得規避

   、妨礙 或拒絕。



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七、見習農場指導學員實習,由本會補助見習農場指導費每人每月新臺幣壹萬元,每名學員至多累計補助十二個月,由見

  習農場 按月申請。當月實習指導日數依下列規定計算:

  (一)二十二日以上者,以指導一個月計算。

  (二)十二日以上、未滿二十二日者,以指導半個月計算。

  (三)未滿十二日者,不予補助。



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八、見習指導費請領作業如下:

  (一)見習農場負責人應於每月五日前,備妥下列資料,掛號郵寄至臺中縣大里市中興路2段522號臺灣省農會推廣部收

    (信封 請註明:申請農場見習指導費)。

     1.學員前一個月之簽到、簽退單影本(如附件二)。

     2.學員見習自我評核表影本。

     3.前一個月指導費之領據(如附件三)。

     4.負責人銀行帳戶之存摺正面影本。

  (二)審核通過後,由臺灣省農會將見習指導費匯入見習農場負責人提供之銀行帳戶;審核未通過者,應敘明理由書

     面通知見 習農場負責人。



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九、有下列情事之一者,已補助之見習指導費應予追繳;涉及刑責者,並移送司法機關辦理:

  (一)同一學員之見習指導費累計超過十二個月。

  (二)同一學員同時間由不同見習農場重複申領。

  (三)僱用農場負責人三親等以內之血親、姻親或未經漂鳥網提供之學員,或該農場原僱用之員工。

  (四)同一學員於同一期間已領取政府機關其他就業補助或津貼。

  (五)學員實習指導費之領據、學員簽到、簽退單等所繳文件虛偽不實。

  (六)規避、妨礙或拒絕本會之查核。



 附件一  附件二  附件三


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◎新手上路-農場見習手冊




 您好!農委會為活化農村人力,鼓勵青年投入農業,歡迎充滿活力、創意的您,加入農場見習行列!您可以瀏覽農業漂鳥網各項見習工作機會,並使用應徵工具找到適合的工作!建議您詳細閱讀以下說明,再進行應徵程序。



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說明一. 修改個人履歷:

1.若您是農業體驗營、築巢營(產業體驗營)或農業短期職業訓練(農業職業訓練)結訓且獲有結業證書之學員,請在應徵農場見習工作前,先至〔學員專區〕→〔修 改個人資料〕修改您的基本資料,並完成自傳、工作經驗、專長及見習動機等資料,始完成您個人履歷,及方便您之後於農業漂鳥網應徵見習工作。

2.若您不是農業體驗營、築巢營(產業體驗營)或農業短期職業訓練(農業職業訓練)結訓且獲有結業證書之學員,請先登入「農場見習」單元,於瀏覽您有興趣的工作職務後,直接點選「我要應徵」,並於完成填寫基本資料、自傳、工作經驗、專長及見習動機等資料,始完成您個人履歷,及方便您之後於農業漂鳥網應徵見習工作。







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說明二. 查詢工作機會:

若您要查詢各項見習工作機會,請點選「農場見習」即可瀏覽各項農場見習工作列表,再進入您有興趣的工作職務後,直接點選〔我要應徵〕,即是有效的找工作方式。

若要進一步了解該農場工作內容,只要點選〔職務名稱〕,即可瀏覽該職務說明、工作條件、見習地點…等詳細介紹。您也可以點選左上方的〔見習單位名稱〕,進一步了解該見習單位的相關資料。



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說明三. 查詢應徵紀錄:

農業漂鳥網會記錄您主動應徵的所有見習工作,您可於應徵後至首頁〔學員專區〕登入您的身份證字號及E-mail→〔應徵紀錄〕,查詢您所有應徵的農場見習工作紀錄。



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說明四. 查詢見習紀錄:

在您見習期間,您需於每月最後1日至下個月5日,至首頁〔學員專區〕登入您的身份證字號及E-mail→〔見習紀錄〕,完成該見習工作之每月自我見習評核表。

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2010/08/28

精緻農業健康卓越方案

👀 20/03_ 字放大 本文分類:

來源
http://www.ey.gov.tw/public/Data/91289211471.doc

「精緻農業健康卓越方案」


行動計畫

(核定本)


中華民國98年10月



「精緻農業健康卓越方案」行動計畫



目 錄

壹、前言…………………………………..…...………………..1

貳、農業發展情勢評析………………………………………..1

參、發展願景與實施策略…………………….……..…………3

肆、精緻產業發展規劃……………………….……….………3

伍、資源(經費)需求……………………….…………………33

陸、預期效益……………………………...……………..……35

柒、結語……………………………………………………….38

捌、附件……………………………………………….……….40



「精緻農業健康卓越方案」行動計畫



壹、前 言

為因應全球化及國際經貿自由化,確保農業永續發展,發揮台灣農業的科技優勢與地理條件,,該方案業經本(98)年5月7日行政院第3143次會議通過,為行政院推出生技、觀光、綠能、醫療照護、精緻農業及文創等六大新興產業之一,也是政府將推動的重點發展產業。農業是傳統的生產事業,也是現代的綠色生態與服務業,不僅是經濟產業,更兼具自然保育及人文建設等多元功能,是創造人類優質生活環境的產業。

「精緻農業健康卓越方案」提供前瞻的農業願景,創造國人新的生活價值,是「軟實力」的展現。精緻農業有許多無形的外部經濟效益,除可提升產業附加價值外,更具有守護國人健康、安定社會功能,其價值無法用傳統GDP計算,重要性極高,故精緻農業並不以GDP為導向,而是引導農業從生產朝向生活產業發展,以增進民眾飲食健康、維護產業永續經營及保障農民福祉,及為子孫留下美好的生態與家園為目標。

貳、農業發展情勢評析

由於國民所得增加及社會結構改變,國人生活水準提升,消費者對農產品的需求趨向多元化,也更加重視食品的衛生安全及品質,農業生產結構也應隨消費結構的改變因應調整。近年來LOHAS「樂活」成為社會時尚潮流,其意義為「考慮到健康和環境、能夠持續的生活型態」,即講究消費健康及環境保育,顯示全球正興起一股綠色消費風潮。我國加入WTO後,農產貿易自由化的腳步將更為快速,如何加速農業產銷結構之調整,滿足消費者注重方便、新鮮、衛生安全、高品質及多樣化之需求,增進對國產農產品的支持與信心,已成為一重要課題。

一、農產品衛生安全備受重視

農產品衛生安全之相關議題,在全世界皆備受矚目,消費者對農產品衛生安全日益關切;另近年來幾起因為原料或製程管制不當而引發國際化食品消費安全事件,使各國紛紛加強對進口食品及原料的管制措施;為順應國際潮流與消費者需求,發展安全農業,以確保生產者與消費者之健康與安全,已成為未來農業發展的新契機。

二、全球化與商業模式推陳出新

由於全球貿易的開放,商業經營模式也產生重大變革,各式各樣高效率的貿易型式出現,研發、運籌、生產、銷售及物流高度分工又高度整合的全球運籌模式日漸形成,如何在全球運籌的模式中,定位我國農業之利基為重要課題。

三、農業產銷結構快速改變

加入WTO後,開始履行降低關稅、開放市場及削減農業補貼等入會承諾,農產貿易自由化的腳步更為快速。在因應WTO之產業結構調整過程中,也帶動農地與人力之移轉與重新配置。另外,由於國民所得增加及社會結構改變,國人生活水準逐漸提升,消費者對農產品的需求趨向多樣化與高品質化。在人口結構高齡化、保健意識增強、休閒及外食機會增多等趨勢下,如何加速農業產銷結構調整,滿足消費者注重新鮮、方便、衛生及安全之需求,已成為一重要課題。

四、生物技術等新科技突飛猛進

面對全球競爭局勢,安全、品質、速度及創意為決定產業優勢的關鍵因素,台灣農業要追求永續發展,必須走向科技化、資訊化與企業化,發展重點與潛力產業,使農業轉型升級。20世紀末開始,生物技術、電腦科技蓬勃發展,大幅提高生產力,傳統農業經營,必須大量運用這些技術,才能在世紀競爭中立於不敗之地。

五、追求品味與環保減碳蔚為時尚

人類在20世紀,以進步的科技發展達成了高度經濟成長,但同時也對環境造成不當的開發,在享受充分的物質生活之餘,卻也戕害了大地環境,甚致產生各種文明疾病。部分人士開始捨棄物質數量的滿足,轉而追求生活質感的提升,以及回歸自然、崇尚健康環保的樂活生活,並在本世紀初蔚為風潮,且將引領產業的發展方向。

參、發展願景與實施策略

一、願景

本方案將透過開發好產品,提升服務品質,開拓新市場,促進農村活化,提供優質生活品質,藉此向上提升產業競爭力,以實現台灣農業成為全民共享的健康農業、科技領先的卓越農業及安適時尚的樂活農業。本方案推動願景如下:

(一)健康農業-深化安全驗證,打造健康無毒島

(二)卓越農業-領先科技研發,打造卓越農科島

(三)樂活農業-重塑農村風情,打造樂活休閒島

二、實施策略

透過台灣高素質研究人力、多樣性生態、文化及發達的資通技術環境為基礎,推動農村再生計畫、海岸新生計畫及6萬公頃綠色造林計畫,共同支持精緻農業的發展。其實施策略如下:

(一)開發新技術

運用分子層級基因選種、高效能高生物安全生物工廠、機能性益生菌與活化益菌素、生物性農藥與肥料開發、疫苗開發與疫病篩檢技術等尖端技術的開發與運用,發展高價值優質農產品。

(二)發展新經營模式

推動小地主大佃農擴大規模效益、結合觀光與文創深化休閒農業經營、以品牌農業帶動農業升級、經由農業研發中心整合上中下游能量、建立台灣下單大陸取貨模式、運用資通技術推動遠端服務行銷等方式擴大農業經營效益。

(三)開拓新市場

開創多元行銷通路,設定新目標市場,例如:銀髮族飲食休閒養生市場、高所得與訂婚精品市場、節慶與旅遊伴手市場、國外目標市場及大陸高所得地區市場。



肆、精緻產業發展規劃

本方案包含健康農業、卓越農業、樂活農業等三大精緻產業,其未來發展規劃如下:

一、健康農業

(一)產業現況

「健康農業」即透過建構作物健康管理模式,推動吉園圃安全蔬果、有機農業、CAS優良農產品及產銷履歷農產品,建立從農場到餐桌可追溯生產供應體系,強化安全把關與推動國際接軌。各產業現況說明如下:

1、吉園圃安全蔬果

(1)隨著國人生活水準的提升,及對農產品品質安全衛生之重視,吉園圃農產品訴求以衛生、安全,深受消費者喜愛,已蔚為近年農業發展之主流。

(2)迄98年8月底止,已輔導1,275個產銷班通過吉園圃審查,生產面積1.7萬餘公頃,年產量約35萬餘公噸。

2、有機農業

(1)有機農業是一種對環境友善的耕種方式,除可生產安全、優質的農產品,亦可降低對環境污染之衝擊。96年全球有機農業面積已達3,055萬公頃,較89年1,055萬公頃,增加2,000萬公頃,成長率達189%。94年全世界有機食品市場達330億美元,每年成長率達10%。

(2)迄98年8月底止,我國通過有機農產品驗證機構驗證之有機農糧產品驗證面積共2,509公頃,驗證合格農戶1029戶,包括水稻、蔬菜、果樹、茶樹及其他作物,年產值達15億元以上。

3、CAS優良農產品

為提升國產農產品及農產加工品的品質和競爭力,並和進口農產品區隔,自78年即推動CAS台灣優良農產品證明標章制度。目前CAS驗證產品類別有肉品、食米、蛋品、水產品及林產品等共14大類,計有296家業者之6,053項產品獲得CAS驗證,年總產量達70萬公噸,產值超過420億元。

4、產銷履歷農產品

為順應國內外消費者對於衛生安全農產品之要求,目前產銷履歷制度之相關法制基礎環境及認驗證、資訊系統等配套措施業已齊備,已完成訂定及公告155項農漁畜產品良好農業規範,14家驗證機構通過「全國認證基金會(TAF)」認證;目前已陸續有1,569家農產品經營業者通過驗證,生產品項包含農漁畜等126種產品於市面上販售,97年生產面積9,000公頃,產值約38億元。

(二)政策目標

健康農業將以推動建構作物健康管理模式及推廣吉園圃安全蔬果標章為基石,輔導農產品產銷履歷制度與國際接軌。循序漸進,輔導農民由吉園圃、產銷履歷、有機農業及CAS優良農產品,建立農產品安全無縫管理體系,逐步邁向無毒農業島的理想。其政策目標分述如后:

目標一:101年累計輔導3,000個蔬果產銷班通過吉園圃審查,生產面積30,000公頃,產值126億元。

目標二:101年有機農業面積倍增至5,000公頃,產值30億元。

目標三:提升國產優良農產品及農產加工品品質與價值,101年產值將增為530億元。

目標四:推動與國際接軌之農產品產銷履歷制度,101年生產面積達15,000公頃,產值達54億元。

(三)實施策略及措施

1、擴大推動健康安全的吉園圃生產制度

(1)建立農產品安全無縫管理體系。

①加強農產品源頭及流通過程安全管理監測。

②輔導農民安全用藥。

③強化農藥使用及販賣管理。

(2)建立吉園圃安全蔬果標章制度,培養農民生產安全農產品之理念

①輔導蔬果產銷班通過吉園圃標章審查使用標章。

②強化標章使用管制與查核及田間、市面抽驗,確保吉園圃蔬果安全品質。

③輔導吉園圃標章蔬果行銷通路,建立產地與消費地間各通路階層緊密之供銷關係,輔導外銷蔬果以吉園圃標章行銷。

(3)推動吉園圃蔬果安全用藥示範區

①強化產銷班組織及輔導蔬果產銷班安全用藥。

②輔導鄉鎮蔬果產銷班均申請通過吉園圃安全蔬果標章審查。

③辦理優良吉園圃安全用藥區示範觀摩,並建立共同品牌行銷。

2、推動有機農業倍增計畫

(1)推動有機農業專區,擴展群聚效益。

①利用台糖公司土地、退輔會農場及連續休耕田建立有機農業專區。

②輔導有機農業專區結合農村再生計畫,每年營造兩處有機休閒村,其中一處選擇東部地區。

(2)加強有機農產品推廣與認驗證管理

①組成有機農業經營技術輔導團隊,協助農友從事有機栽培及申請驗證。

②結合宗教團體及志工人士力量,投入有機農業生產與推廣。

③強化有機農產品驗證機構驗證能量、落實驗證稽核與產品品質檢驗及標示管理,推廣CAS台灣有機農產品標章。

(3)加強拓展有機農產品行銷通路

①協助有機專區產銷經營成立理貨物流中心,統籌產品包裝設計、理貨、配銷,建立品牌。

②建構多元化有機農產品行銷通路,輔導有機農夫市集、推廣校園有機餐飲、企業認購、電子商務等。

③推動全國有機日宣導活動,並透過各種廣宣、促銷活動,宣導有機農業,強化消費者認知。

(4)強化作物有機栽培整合技術與經營管理。

①作物有機栽培整合技術研發及推廣。

②有機栽培病蟲草害防治資材及關鍵技術研發及推廣。

③作物有機肥培管理資材及技術研發及推廣。

④有機農業專區經營管理研究及推廣。

⑤有機農產品市場行銷研究及推廣。

3、推動CAS優良農產品

(1)推動CAS優良農產品驗證制度,確保驗證產品品質及標章公信力

①加強驗證查核及產品檢驗機制。

②推廣CAS優良農產品標章,建立CAS優質品牌形象。

(2)開發國產CAS鮮乳、羊乳及牛肉等產品市場

①辦理乳牛場生產及品質保障。

②辦理CAS驗證牛乳、牛肉及其產品生產場所、產品品質及其標章之查驗工作。

(3)推廣便利性鮮食,拓展行銷市場

①開發具優質、健康概念之便利性鮮食及家庭代用餐商品,並結合通路推廣和行銷。

4、推動農產品產銷履歷制度

(1)推動產銷履歷與國際接軌

①加強產銷履歷政策面規劃、檢討分析與評估,逐步建立我國產銷履歷與國際接軌。

②輔導農商建立登錄、審核機制,生產優質、安全果品。

③輔導成立外銷專區,加強農藥殘留監測。

④輔導農民生產施作紀錄,建置條碼追溯系統。

(2)選擇適當產品落實推動產銷履歷制度。

①增(修)訂及公告台灣良好農業規範(TGAP)。

②透過各試驗改良場所、縣市政府及鄉鎮市農會等遴選輔導對象。

③辦理產銷履歷制度資訊化、宣導及訓練。

④協助生產團體完成內部稽核程序,取得驗證。

(3)落實驗證戶生產管理、追蹤查核與輔導

①加強考核驗證中心,辦理通過產銷履歷驗證之單位及產品查驗。

②落實生產業者自主管理與追蹤查核。

(4)擴展產品通路,提升產品附加價值

①加強產品包裝設計,結合TAP標章建立產品自有品牌。

②擴大媒體宣傳與廣告,宣導教育消費者認識TAP產品。

③強化國際間產銷履歷產品互相認證,簡化通關程序,加強TAP產品行銷國際市場。

(四)實施內容及執行單位

1、擴大推動健康安全的吉園圃生產制度

推動策略 計畫名稱 執行單位

策略一:建立農產品安全無縫管理體系

策略二:建立吉園圃安全蔬果標章制度

策略三:推動吉園圃蔬果安全用藥示範區 強化健康農業之農藥使用管理計畫 防檢局、藥毒所

吉園圃安全蔬果標章輔導及推廣計畫 農糧署、藥毒所、農業改良場、各縣市政府



2、推動有機農業倍增計畫

推動策略 計畫名稱 執行單位

策略一:推動有機農業專區,擴展群聚效益

策略二:加強有機農產品推廣與認驗證管理

策略三:加強拓展有機農產品行銷通路

策略四:強化作物有機栽培整合技術與經營管理 發展有機農業計畫

農糧署、水土保持局、農業改良場、縣市政府、驗證機構

東部永續發展綱要計畫-提昇有機農業之驗證及產銷技術

建立作物健康管理生產體系與有機農產品供應鏈計畫 農試所



3、推動CAS優良農產品驗證制度

推動策略 計畫名稱 執行單位

策略一:推動CAS優良農產品驗證制度,確保驗證產品品質及標章公信力

策略二:開發國產CAS鮮乳、羊乳及牛肉等產品市場

策略三:推廣便利性鮮食,拓展行銷市場 加強台灣優良農產品管理計畫 畜牧處、台灣優良農產品發展協會

推動畜產品安全生產及產品檢驗計畫 畜牧處、台灣優良農產品發展協會

肉品衛生安全維護計畫 防檢局

優良水產品管理計畫 漁業署

推廣便利性鮮食計畫 畜牧處、台灣優良農產品發展協會

4、推動農產品產銷履歷制度

推動策略 計畫名稱 執行單位

策略一:推動產銷履歷與國際接軌

策略二:選擇適當產品落實推動產銷履歷制度

策略三:落實驗證戶生產管理、追蹤查核與輔導

策略四:擴展產品通路,提升產品附加價值

建構農產品產銷履歷安全體系計畫

企劃處、農糧署、漁業署、畜牧處

建構安全農產品管理資訊體系計畫 資訊中心

農糧產業:

(1)推動外銷水果追溯系統計畫

(2)推動果樹產銷履歷計畫

(3)推動蔬菜及雜糧特作產銷履歷計畫

(4)推動稻米產銷履歷計畫

(5)推動茶葉產銷履歷計畫 農糧署、茶改場、各區農業改良場所、各縣市政府

推動水產品產銷履歷計畫 漁業署、水試所、各縣市政府

推動畜禽產品產銷履歷計畫 畜牧處、畜試所、財團法人中央畜產會、財團法人台灣動物科技研究所、各縣市政府





二、卓越農業

(一)產業現況

卓越農業是將發展農業生物技術、蘭花、觀賞魚、石斑魚、植物種苗及種禽畜等產業。各產業現況說明如下:

1、農業生物技術

(1)全球農業生技產業發展趨勢其應用係以雙軌並行,一方面結合傳統育種、防疫、養殖、肥料及農藥等,提升傳統農業的品質;另一方面利用新興生物技術促進農業與醫藥、食品及環保等結合,開拓新的應用領域。

(2)全球農業生技產業商機可期,97年產值411億美元,同年我國農業生技產值新台幣35億元,占新興生技產業總產值226億元之15.4%。目前屏東農業生物科技園區已核准67家業者進駐,20家已營運生產,總投資額36.7億元。

2、蘭花

(1)我國97年蘭花種植面積579公頃,產值26.5億元,外銷比率70%以上,外銷金額22.7億元,主要外銷美國、日本、荷蘭及韓國等國。栽培技術不斷精進,組培苗從出瓶成長至3.5吋成熟株之量產時間較日本、歐洲等地縮短約6個月,另積極參加國際蘭展,產業已具國際能見度及競爭力,又國內新品種育種能力強,品種智財權保護制度已建立,有利於國內外行銷。

(2)台灣蘭花生物科技園區已完成開發115公頃,核准30家業者進駐,19家營運生產,產業群聚效應逐步呈現,並配合每年3月舉辦之國際蘭展,蘭花產業已具國際能見度及競爭力。

(3)莫拉克風災蘭花產業受損面積16公頃,受損項目含瓶苗、小、中、大苗,溫室主體結構雖仍留存,但週邊設施毁損,且植株病害發生嚴重,已承接之訂單短期間將無法如數供應。

3、觀賞魚

(1)台灣南部擁有較高硬度與鹼度水質天然條件,加上四季氣候穩定且溫度較高的優點,使台南、高雄與屏東一帶的觀賞魚養殖場快速發展。目前台灣繁殖場約250家,以生產中高價位之非洲慈鯛、美洲慈鯛及血鸚鵡等約250種魚。全球觀賞魚貿易額58億美元,含週邊產品產值可達140億美元。97年國內觀賞魚含週邊產品年產值約20億元,外銷產值持續增長,七彩神仙、水晶蝦等也屢獲世界大賽冠軍,螢光魚2003年被Time雜誌評選為該年度最酷40項發明之一。

(2)由於台灣觀賞魚繁殖技術成熟,相較於鄰近中國、印尼、菲律賓、泰國等主要生產國家仍保有品質及技術領先優勢。台灣觀賞魚出口值占全球1%,產業除有發展潛力外,仍必須厚植國內市場基礎。

4、石斑魚

(1)石斑魚為暖水性魚類,全世界約有400種,目前已成功繁殖之石斑魚共7種,其中6種在台灣已可量產。依據FAO統計資料顯示,2007年世界養殖石斑魚已近7萬公噸,產值2.05億美元,其中台灣產量17,234公噸(占全世界總產量之25%);產值1.18億美元(占全世界總產值之58%)。

(2)政府投資設置養殖區,改善海水統籌供應系統及排水設施,提供優質海水及養殖環境,提高石斑魚養殖品質。鄰近之中國為目前主要消費市場,透過活魚運輸至中國沿海城市,所需時間最短(台灣至香港2天,較東南亞國家少約1至10天),大幅提高存活率。

(3)屏東縣林邊、佳冬、枋寮為國內石斑魚之主要生產地,莫拉克風災造成台灣地區漁產損失高達41億餘元,養殖魚塭受災面積6,942公頃,尤其對屏東地區造成嚴重損害,須快速協助漁民復養,希望至101年能恢復石斑魚既有養殖規模,至104年達到產值倍增之目標,以維持台灣「石斑魚養殖王國」之美譽。

5、植物種苗

(1)國內生產環境受限於土地資源及高生產成本限制,因此以高技術門檻、高附加價值及體積小、容易運輸之種苗,應為我國未來發展為外銷之主力農產品。

(2)植物種苗為農業生產根源,97年我國植物種苗產值約81.1億元,97年度台灣種苗總出口值約10.8億元,台灣農業科技研發創新成果豐沛,歷年來研發之優良作物品種不計其數,例如國內花卉類已取得品種權共計203種,農友公司種苗行銷各國。(以上數值均不含蝴蝶蘭)

(3)莫拉克颱風種苗業者農場網室設施、蔬菜採種用之盤苗毀損,部分水稻及蔬菜採種品質及產量受影響,短期供應略有困難。

6、種畜禽

(1)東南亞各國現正大力發展畜牧產業,我國的種畜生產體系藉由出生登記、性能檢定、種用登錄及種畜場評鑑之助,將畜牧業轉型為「品種、品質、品牌」之具競爭型產業,種畜禽產值10億元。

(2)藉由「亞太種畜禽中心」之建立,以健全種畜禽生產效率、產品加值、產業升級之目標,培育出具適應亞熱帶高溫多濕氣候之耐熱型種畜禽,對我國畜牧產業發展及開發亞洲特有畜禽品種為一大利基。

(3)莫拉克颱風重創嘉義、台南、高雄、屏東等畜牧業者,其中毛豬部分計損失16萬9千餘頭,占全國豬隻在養量626萬餘頭之2.69%。養豬場災後復養重建工作,對優良種畜的需求更形殷切,將可加速促成建置優良種畜供應體系。

(二)政策目標

卓越農業將推動建立植物品種智財權保護制度,規劃籌設農業科技研究院,發展農業生物技術、蘭花、觀賞魚、石斑魚、植物種苗及種禽畜等產業,打造卓越農科島的理想。其政策目標分述如后:

目標一:籌設農業科技研究院,加強農業生技研發,建置商品化平台,成立農企業輔導體系,加速農業轉型升級,至101年產值倍增。

目標二:99年恢復蘭花產業原有生產規模,以全球布局為目標,蘭花於103年達種植面積800公頃,總產值53億元,外銷金額提高至42億元,以達到蘭花產值及外銷值均倍增。

目標三:利用高科技繁養殖技術發展觀賞魚產業,並促進國內消費市場普及化及提高國際競爭力,拓展觀賞魚產業產値101年增加至40億元。

目標四:輔導石斑魚產值倍增,104年石斑魚產值增加至76億元。

目標五:運用科技研發成果,輔導種苗產業精緻化及國際化,建構外銷市場為導向之「亞太植物種苗中心」。

目標六:推動畜禽產業成為高效率、高品質,兼顧環境維護及國際競爭力之產業,建構成為「亞太種畜禽中心」。

(三)實施策略及措施

1、農業生物技術

(1)籌設「財團法人農業科技研究院」

①配合中興新村活化計畫,研擬「農業科技研究院」籌設計畫書暨「農業科技研究院」設置條例。

②業務以產業導向之農業生技為核心,初期由政府經費支援,未來建立自籌財源之功能。

③規劃兼具上游前瞻研究、分析國內外市場、整合研發成果及產業育成功能之研究單位,與現有農業試驗研究單位研發能量及農業生技產業化方案充分銜接。

(2)強化產業性先導研究,並接續輔導進入商品化平台

①研擬農業生技產業短中長程發展目標與策略,聚焦具產業化潛力之研發計畫。

②進行農業生技產業政策研究與重點產業策略佈局,建立連結產學研之農業生技研發體系。

③擇優推展預期研發成果具市場潛力之跨領域整合型計畫,每年5件以上。

(3)建置商品化平台,補強中小企業研發人力與技術缺口

①建立目標產業商品化平台之營運管理與人才培育機制及學界與業界人才銜接機制。

②強化人才培育,傳承與開拓農業生技產業之知識、技術及營運。

③推行產學合作與產業化輔導計畫,落實研發成果之雛形產品開發及試量產。

(4)推動農業生技投資案例,扶植具競爭力跨國農企業

①建立農業生技業輔導體系與目標產業價值鏈機制。

②設計多元化資金融通管道與訂定農業生技產品管理規範。

③推動至少6件每件0.5億元以上之投資案例,扶植至少3家資本額各1億元以上並具國際競爭力之跨國性農業相關企業。

2、蘭花

(1)開發關鍵技術,擴大技術領先

①強化育種及國內外品種權保護,並協助業者快速測試新品種生理特性及品種權登錄。

②導入自動化產銷設備,開發節能及長程貯運技術,並組成技術服務團輔導業者應用科技研發成果。

③加強蘭花疫病蟲害監測與監控,發展相關檢驗技術,建立健康種苗認證系統,推動具潛力市場之雙邊檢疫諮商。

(2)建立蘭花品牌,耕耘國際通路

①輔導台灣蘭花企業成立國際行銷公司或策略聯盟,推動國際品質認證,建立品牌。

②積極參與國際展覽,並辦理貿易洽談會爭取商機。

(3)導引資金流入,建構優質環境

①鬆綁貸款條件,建立農業金融支援體系。

②輔導業者逐步邁向興櫃、上櫃、上市取得資金。

③加強生產體系垂直及水平整合,以利拓展國際市場。

④於蘭花生技園區建構蘭花全球運籌中心。

(4)擴大產業規模,營造產業群落

①持續蘭花生技園區開發及輔導,帶動產業發展。

②分年擴增設置蘭花外銷專區,推動標準作業流程,提升產能及效率。

(5)推動災後輔導措施,協助蘭花產業重建

①協助業者及農民低利貸款,籌措復建資金。

②補助設施設備修繕及更新。

③補助淹水災損蘭園所需復育種苗,協助早日恢復生產。

④由技術服務團分組赴產地協助災後栽培管理及園區消毒、病蟲害管理之輔導。

3、觀賞魚

(1)加強科技研發,提升產業核心競爭力

①建立觀賞魚種原保種、馴化及評估設施。

②研發觀賞魚完全養殖及量產技術。

③研發觀賞生物長程運輸技術。

(2)加強產業輔導,健全經營體質

①擴大辦理水族展覽,推廣國內市場,提高新品種觀賞魚市場能見度,以厚植產業基礎。

②建立觀賞魚養殖技術諮詢團隊,降低產業經營風險。

③加強產業輔導,健全產業體質。

(3)擴展市場行銷,提升外銷競爭力

①參與國外展售,以提高產品銷售機會。

②籌組觀賞魚輸出業同業公會,統合業者外銷能力。

(4)設置觀賞魚外銷物流中心

①興建設置「外銷觀賞魚及水產種苗研發產銷暨物流中心」。

4、石斑魚

(1)開發關鍵技術,推廣漁民使用,維持世界第一

①建立石斑魚無特定病原(SPF)種魚培育與產卵模場。

②建立龍膽石斑種苗量產模場。

③開發七星斑與金錢斑完全養殖與量產技術。

④開發龍膽石斑高效能飼料。

(2)加強災區復建,重視國土保育,建構優質環境

①協助莫拉克颱風災損魚塭客土及消毒,恢復災前既有規模。

②改善生產設施,提供業者購買種魚、魚苗及設備所需低利資金融通。

③建構養殖中衛體系,確保產業垂直及水平分工,提昇經營效率及品質。

④增設養殖區海水供應系統,擴大石斑魚養殖面積。

⑤建構魚病防治體系,並加強魚病國際通報。

⑥參與國際交流,主導制訂國際生產標準規範。

(3)便捷運輸管道,加強行銷通路,耕耘全球市場

①獎勵建造高效率新型活魚運搬船及改善活魚運搬船岸勤設施。

②建立高活存率之長程運輸規範與機制。

③協商大陸對石斑魚免進口關稅及快速通關。

④鞏固廣州、福建、香港等傳統石斑魚市場行銷,開發大陸上海等華人新興市場。

5、植物種苗

(1)植物種苗國際市場行銷調查及智財權佈局

①植物種苗產業國際市場行銷調查與發展策略研究。

②植物品種保護檢定國際雙邊認同及智財佈局策略研究。

(2)強化品種開發及建構量產技術

①配合產業需求,加速品種開發,透過品種檢定技術,落實品種保護。

②加強植物種苗量產技術開發,提升種苗品質及市場競爭力。

(3)設置植物品種保護檢定與種苗驗證專責單位

①建構植物品種保護檢定作業環境,成立植物品種檢定中心,落實品種保護制度。

②成立植物種苗驗證專責單位,建構優質種苗認證體系。

(4)輔導改善種苗經營管理體質及企業化

①公部門研究機關育種研發成果移轉產業運用。

②植物種苗產業企業化經營管理。

③植物種苗產業輔導。

(5)推動災後輔導措施,協助種苗產業重建

①協助業者及農民低利貸款,籌措復建資金。

②補助受損業者設施設備修繕及更新。

③由種苗改良繁殖場技術服務團赴產地協助災後復建輔導。

6、種畜禽

(1)推動亞太種畜禽中心及產業科技整合應用

①辦理乳用公牛檢定及研製國產乳公牛冷凍精液。

②辦理種豬特定疾病清除及建立最少疾病種豬群。

③推動種畜場內檢定、種豬中央檢定,並結合資通訊科技,建構高生物安全畜禽品種改良體系。

④建立種畜禽種原供應產業鏈。

⑤開發亞太地區種畜禽市場。

(四)實施內容及執行單位

1、農業生物技術

推動策略 計畫名稱 執行單位

策略一:籌設「財團法人農業科技研究院」

策略二:強化產業性先導研究,並接續輔導進入商品化平台

策略三:建置商品化平台,補強中小企業研發人力與技術缺口

策略四:推動農業生技投資案例,扶植具競爭力跨國農企業 農業生物技術產業化發展方案 科技處

(含各所屬機關)

「2010-2011年台北國際花卉博覽會-爭豔館」農業科技大展計畫 科技處

2、蘭花

推動策略 計畫名稱 執行單位

策略一:開發關鍵技術,擴大技術領先

策略二:建立蘭花品牌,耕耘國際通路

策略三:導引資金流入,建構優質環境

策略四:擴大產業規模,營造產業群落

策略五:推動災後輔導措施,協助蘭花產業重建 台灣蘭花生物科技園區計畫 科技處

建立優質蘭花輸出檢疫技術及推動雙邊檢疫諮商計畫 防檢局

蘭花市場拓銷及參展計畫 國際處

蘭花產業重建計畫 農糧署

蘭花產值倍增計畫 農糧署

3、觀賞魚

推動策略 計畫名稱 執行單位

策略一:加強科技研發,提升產業核心競爭力

策略二:加強產業輔導,健全經營體質

策略三:擴展市場行銷,提升外銷競爭力

策略四:設置觀賞魚外銷物流中心 發展觀賞魚產業計畫 漁業署

觀賞魚市場拓銷及參展計畫 國際處

強化基因轉殖水產生物安全評估設施計畫 水試所

優質水產種苗及觀賞魚關鍵技術研發-開發觀賞魚產業關鍵技術計畫 水試所

屏東農業生物科技園區計畫(外銷觀賞魚及水產種苗研發產銷中心) 屏東生技園區



4、石斑魚

推動策略 計畫名稱 執行單位

策略一:開發關鍵技術,推廣漁民使用,維持世界第一

策略二:加強災區復建,重視國土保育,建構優質環境

策略三:便捷運輸管道,加強行銷通路,耕耘全球市場 石斑魚產值倍增計畫 漁業署

發展水產種苗產業計畫 漁業署

水產品參展計畫(石斑魚) 國際處

優質水產種苗及觀賞魚關鍵技術研發-優質水產種苗量產技術計畫 水試所

石斑魚新興魚種關鍵技術研發計畫 水試所

建立石斑魚無特定病原種魚培育與種苗量產模場計畫 水試所





5、植物種苗

推動策略 計畫名稱 執行單位

策略一:植物種苗國際市場行銷調查及智財權佈局

策略二:強化品種開發及建構量產技術

策略三:設置植物品種保護檢定與種苗驗證專責單位

策略四:輔導改善種苗經營管理體質及企業化

策略五:推動災後輔導措施,協助種苗產業重建 辦理亞太種子協會(APSA)2010年會計畫 國際處

生物技術於植物品種開發及種苗驗證之應用研究計畫 農試所、種苗場、林試所

植物品種保護檢定作業環境建構計畫 種苗場

植物種苗產業輔導計畫 農糧署

6、種畜禽

推動策略 計畫名稱 執行單位

策略一:推動亞太種畜禽中心及產業科技整合應用 推動亞太種畜中心計畫 畜牧處

種畜禽產業科技整合應用計畫 畜試所





三、樂活農業

(一)產業現況

樂活農業包含農業深度旅遊及農業精品,相關產業涵括森林生態旅遊、休閒產業與農村旅遊、海岸漁業旅遊及農林漁牧等精品產業。各產業現況說明如下:

Ⅰ.農業深度旅遊

1、休閒產業與農村旅遊

迄97年底累計劃定63處休閒農業區,輔導177家休閒農場取得許可登記證,每年吸引近1,000萬遊客人數前往農村休閒旅遊,創造年產值57億元,若包含經典農漁村旅憩產業17億元,總產值達74億元。97年來台從事休閒農場旅遊客數63,739人;此外,農村社區亦紛紛將生產活動融入生活,並透過行銷推廣策略,促進農村發展多元化,積極擴展農村旅遊市場。民眾對於休閒遊憩的需求日益增加,且逐漸轉向精緻、特色與主題深度遊,目前農業旅遊主要客層來自星、港等都市化地區,馬來西亞及日、韓遊客之農村深度旅遊市場與非假日客群應具開發展潛力。

2、森林生態旅遊

已整建太平山等18處森林遊樂區、8處自然教育中心及全國步道系統,提供民眾生態旅遊。森林生態旅遊事業年產值33億元,遊客人數480萬人次。96年國人旅遊狀況調查結果顯示,民眾選擇參加或規劃旅遊據點時的考慮因素,以「景觀優美」及「自然賞景活動」所占比例最高,發展森林生態旅遊事業深具潛力價值。

莫拉克風災造成阿里山公路中斷,阿里山森林鐵路421處災害,阿里山森林遊樂區將運用災害後遊客較少之期間,積極辦理區內攤商之改善與美化,並配合大阿里山地區的環境特性及風險分析,以兼顧保育與觀光發展,審慎思考其定位與未來發展,俾打造具國際水準與服務品質的森林遊樂區及生態旅遊環境。

另受到莫拉克颱風影響,嘉義阿里山、屏東雙流、藤枝、台東向陽等森林遊樂區設施及聯外道路嚴重受創,每月影響遊客人數約10萬人次,除積極辦理復建工作外,亦加強促銷宣傳,鼓勵民眾蒞臨正常營運之各森林遊樂區及步道體驗自然。

3、海岸漁業旅遊

目前國內漁港計225處,已有77處漁港提供娛樂漁船停靠,全國娛樂漁業漁船專(兼)營共計266艘,每年載運遊客出海海釣或賞鯨達120萬人次,而國內現有遊艇港僅3處,都因距都會區較遠,致目前並無大量遊艇停靠,無法帶動遊艇遊憩運動發展。至全國潛在釣魚人口約230萬人,但欠缺舒適,安全釣魚場所。國內既有陸上休閒娛樂設施呈飽和狀態,拓展海洋觀光休閒活動恰為適當時機。串聯各地觀光景點,由「點」延伸至海岸「線」,並擴展為「面」,形成「帶狀海岸」發展,可達到建構濱海綠色廊道及清新海岸風貌之目標。

Ⅱ.農業精品

我國農業生產技術精良,部分產業已達國際水準,包含水果、養殖魚業及畜禽等產業,除可供應國內無虞,並已行銷國際。惟衡酌以鮮食為主之水果產業具有產期特性,加以鮮果類不耐長期貯藏,發展精品與行銷較易受到限制。本方案「農業精品」強調時尚、安全與樂活之概念,是創造較同類一般產品具高附加價值,具品牌形象,其價差是一定客層可接受且會重覆購買,進而成為一種生活需求者。茲以全年供應、耐儲性高及具有品牌特色的產業,現階段優先選擇茶、小包裝米、農村酒品、優質畜產品、水產品及竹製產品等項,作為發展成為農業精品之標的,其現況概述如下:

1、台灣茗茶

台灣茶葉總產量1.7萬公噸,其中廠農合作、產銷履歷及產地證明標章之特色茶葉精品產量900公噸,產值9億元,因氣候環境及製茶技術研發,發展出各地特色茶,同時在日本、大陸等市場被視為高貴禮品,極具拓展潛力,台灣茗茶將透過生產優質特色茶、強化產地標示、建立品牌及發展具外銷潛力的產品,維持茶產業永續發展。

2、農村美酒

國內目前已取得酒製造業許可執照之業者約460家,酒類進口業者約2,340家,其中農業組織設置酒莊有23家,年製酒量為20萬公升,年產值約1億餘元。我國農村酒莊具有「在地」優勢,已輔導結合地方人文、旅遊、農村產業特色,未來可加強運用當地農產資源與故事化行銷,形塑台灣「農村美酒」品牌形象,區隔大型酒廠及進口酒類市場。

3、經典好米

97年度水稻栽培面積為25.2萬公頃,糙米總產量約117萬公噸,良質米96.2萬公噸,其中2,500公噸白米可發展為優質好米精品禮盒,產值達4億元。國內水稻試驗研發能力強,已育成兼具品質、口感且市場接受之品種,且農友栽培管理技術精良,年收穫兩次,新鮮度佳,並成功建立具穩定品質之產地品牌,可將「送好米、上好禮」之送禮新選擇意念推展至消費者及企業,建立精典好米品牌形象,提升國產稻米附加價值。

4、竹製精品

傳統竹材產業以農用竹竿、竹筷為主,92年產值約為1千萬元,經推動竹產業轉型,開發竹炭、竹藝品及精緻複合竹材等,97年產值達20億元。國產竹材技術領先國際,已開發200餘項新興產品及高效能生產與檢驗設備。竹製品應用範圍廣,具發展潛力,可拓展新興市場。

5、金鑽水產

台灣近、遠洋及養殖漁業發達,魚獲種類多,年產量達130萬公噸,其中蜆、鰻、烏魚等十數項漁產品,除直接供作食用外,如經加工製成超低溫鮪魚、蜆精、烏魚子及海鱺等項精緻水產品,銷售金額約達8.8億元。另估計97年台灣整體保養品市場約300億元,鑒於魚鱗膠原蛋白或藻類多醣體萃取技術成熟,未來如能商品化,加上策略性行銷,應可成為保養品之新精品。

6、優質畜產

在畜禽產品中有許多地方性或特殊性的產品甚受消費者喜愛,經過加工、設計包裝與行銷後,可變成高附加價值、高單價之農業精品,例如:雞精、養生膠、香Q膠化蛋、風味皮蛋、紅麴肉製品、鴨賞、調理肉製品、鹿茸膠囊、動物膠原蛋白、乳鐵蛋白、休閒化乳品等97年產值達29億元。未來結合觀光、休閒及文化活動之地區性農特產品的發展,亦可帶動農村經濟之繁榮。

(二)政策目標

樂活農業包含農業深度旅遊及農業精品,其整體目標為打造優質農業深度旅遊環境,產值倍增,並邁向國際;開發金鑽農林漁牧精品,享譽全台,與國際齊名。其政策目標分述如后:

Ⅰ.農業深度旅遊

目標一:促進農村多元活化,建置多樣農業休憩產業。

目標二:發展以自然為取向、兼顧環境保育與環境品質的森林生態遊程。

目標三:促進漁村及漁港活化,提昇海洋遊憩產業與活動安全及共享港灣資源。

Ⅱ.農業精品

目標一:建立農業精品產銷新模式,擴大市場及銷售量。

目標二:形塑台灣茗茶精品品牌,建構多元行銷管道,健全精品茗茶通路。

目標三:提升農村美酒品質及品牌形象,開拓差異化新消費市場。

目標四:建構國產米新鮮優質特色,經典好米禮盒之產值倍增。

目標五:擴大竹製產品應用領域,提升品牌形象及邁向國際市場。

目標六:運用機能優勢,打造水產精品及頂級水產休閒食品。

目標七:地方農特產品精緻化,中華美食調理產品廚藝化,開發優質具機能性畜產精品。

(三)實施策略及措施

Ⅰ.農業深度旅遊

1、休閒產業與農村旅遊

(1)打造優質農村旅遊環境

①推動4處示範級休閒農業區,改善環境與運輸接駁等服務設施,提升農村旅遊品質與便利性。

②建立休閒農場識別標章及服務品質認證制度,提高農業休閒旅遊服務品質。

③改善農村環境,結合農村休閒,促進農村活化發展。

④結合有機產業、自然資源、農村社區活化,發展東部有機深度特色旅遊。

(2)開發多元主題遊程及旅遊商品

①依據不同客層開發健康養生、親子知性、體驗學習、美食饗宴、園藝紓壓等多元主題遊程。

②發展鄉村特色田園料理,開發旅遊伴手產品,增益農村經濟。

③推展農會品保商店業務,提高旅遊伴手與地區特產之優質販售環境。

④發展具地方特色的產業文化活動,展現農村重要產業風華,結合人文、藝術與創意的農業美學,建構兼具自然與人文的台灣農業旅遊產業特色地圖。

(3)發展新興農業旅遊市場

①開拓遊學體驗、校外教學及企業農村體驗假期市場;重點開拓銀髮族與定點漫遊客群。

②推動「機票+農場」遊程,拓展星、港及歐美等背包客市場,開發馬來西亞及日韓客群及外籍人士來台農業體驗寄宿(farmstay)客源。

③加強策略聯盟,結合觀光景點,將農村旅遊納入旅遊業遊程,規劃適合陸客及外國遊客之農業深度旅遊;加強參與國內外旅遊展,拓展台灣農村旅遊知名度。

(4)發展樂活社群平台

①建立樂活農業數位電視網,運用網路電視(IPTV)技術,整合國內數位電視頻道資源,建立農業資訊隨選系統(Agricultural Content on Demand, ACOD),媒合消費者所需樂活休閒資訊。

②建構樂活農村在地資訊體系,結合在地人士建置樂活農村在地資訊,型塑特色產品品牌,並發展樂活微網誌社群開發健康養生、親子知性、體驗學習等主題遊程,應用微網誌服務,發展樂活社群,帶動揪團旅遊商機。

③適地性農業休閒影音資訊服務,提供適地性影音串流及互動服務,提升在地行動導覽服務並帶動當地休閒農業商機。

2、森林生態旅遊

(1)健全森林育樂基礎設施

①配合國土保育政策,以體認尊重及順應自然為原則,完備森林遊樂區、步道系統之硬體與景觀品質,於兼顧環境保育與遊憩需求前提下,改善各項公共、服務設施,加強景觀林營造與美化。

②阿里山森林遊樂區藉莫拉克風災重建,打造具國際水準與服務品質的森林遊樂區及生態旅遊環境。

③選定花蓮大農大富、嘉義鰲鼓濕地森林園區、屏東林後四林平地森林遊樂區3處進行規劃具備多元林相、豐富生態、學術與休閒多目標功能園區,預定自99年起分年開放。

④強化無障礙旅遊環境之營造。

(2)提升服務及環境品質

①精進森林育樂服務品質,持續辦理ISO9001國際驗證,提升森林遊樂區服務品質。

②維持森林生態環境品質,推動無痕山林運動,內化適合台灣山林之環境倫理、態度、行為至使用者及管理者觀念中。

(3)提供公眾參與服務機會

①藉由森林志工與工作假期推展,將志願服務及休閒旅遊觀念,推展至環境參與之深度體驗。

②擇選潛力發展社區,輔導社區獲得在地產業利益;運用策略聯盟與產業界建立夥伴關係,創造市場吸引力。

(4)強化森林自然教育功能

①分年設置自然教育中心,提供國人親近自然、瞭解自然、關注在地文化,進而師法自然之基地,以深化森林自然教育內涵。

②界定各自然教育中心獨特定位,建構核心管理系統,有效提升專業知能,完備全台最大之自然學習網絡與最優質的環境教育場域平台,以確實發揮自然教育功能。

(5)發展森林育樂主題活動

①依月份、季節性、活動內涵及環境資源等,規劃賞鳥、賞楓、賞櫻、定向、瀑布、自然創作等主題活動。

②進行主題資源調查與物候變遷紀錄,建立森林環境資源及遊憩體驗監測模式,掌握環境整體及各分項條件,配合主題活動之推展。

(6)充實生態旅遊及環境教育資訊

①出版環境教育與森林遊憩文宣,深化森林育樂內涵。

②建置更新導覽網站內容,強化資訊服務與互動性。

3、海岸漁業旅遊

(1)發展休閒樂活漁港,推動漁港設置遊艇碼頭

①在八斗子漁港推動設置旗艦級漁港遊艇碼頭,另於烏石、梧棲、安平漁港等3處第一類漁港內建設示範級漁港遊艇碼頭及在八斗子、烏石漁港建設釣魚平台。

②選定北部的烏石漁港及南部的安平漁港辦理示範景點,打造北部及南部各一處樂活漁港之目標。

(2)提升漁遊服務品質,規劃優質休閒遊程

①規劃專業訓練,提升漁業休閒旅遊解說服務人員素質及專業知識。

②改善直銷中心周邊環境並強化相關設施,以提升設施及服務品質。

③規劃漁村生活體驗(摸蛤、牽罟、賞鯨)及漁業文化導覽等休閒遊程,提供國人優質休閒遊程。

Ⅱ.農業精品

1、農業精品整合行銷

(1)規劃建立整合行銷平台

①加強農民團體與超市、量販店等通路業者之聯繫與交流,運用資通訊科技,建立農業精品資訊網絡直銷平台,規劃網購整合行銷服務,並配合「地產地銷」的新消費行為,創造便利的安全農產品採購模式。

②配合外貿協會設置台灣精品館,加強農業精品之參與,並強化國際展示(售)活動,提高我國優質農業精品之知名度。

(2)建立農產品台灣下單大陸取貨運作機制

①辦理兩岸農產品相關政策分析、大陸農產品銷售市場調查、商業模式規劃。

②辦理政策推動說明會及廣告宣傳工作,拓展我國農產品市場通路。

(3)加強農漁會百大精品行銷

①輔導農漁會發展經濟事業,產製優質農漁精品。

②辦理農漁會百大精品之選拔、輔導及行銷工作。

2、台灣茗茶

(1)發展地方特色好茶,提昇消費信心

①辦理產銷履歷驗證及產地證明標章核發與宣傳,提供茶品來源追溯,建立台灣茗茶優質形象。

②輔導辦理地方特色茶評鑑及多元化茶品研發,提升茶品風味,塑造精品形象,並加強媒體行銷推廣。

(2)形塑精美、創意之茶品包裝,提高消費意願

①輔導地方特色茶結合當地茶藝文化,設計精品禮盒改善包裝,建立品牌,提昇台灣茗茶吸引力。

②辦理茶品故事徵文、包裝設計比賽,結合地理人文特質及茶藝文化,禮盒設計導入茶品故事及泡茶藝術,提昇茗茶吸引力,並成為伴手禮品。

(3)積極拓展行銷通路,擴大多元行銷管道

①結合觀光休閒旅遊體驗、電子商務、喜慶節日與地方文化,開拓飲茶新族群,提升喝茶風氣,行銷台灣茗茶。

②規劃全方位之茶品行銷策略,透過整合行銷傳播工具,強化台灣茗茶之銷售與拓展茶葉消費市場,宣傳台灣茗茶之安全優質及機能性,發展台灣茗茶成為市場之特色精品。

③整合茶品推廣行銷網站及各特色茶之行銷宣傳資源,建構國內外茶品行銷資訊平台,並參與國際食品展、茶博覽會、貿易洽談會等,拓展多元化行銷通路,宣傳「台灣茗茶」。

3、農村美酒

(1)提升製酒技術及酒品品質,強化市場競爭力

①辦理農村酒莊評鑑及輔導通過酒品評鑑。

②改善製酒設備及產品包裝,釀酒原料農藥殘留及酒類衛生檢驗。

(2)型塑「農村美酒」品牌形象

①結合地方人文、景觀等農村人文情境,營造獨特風情之台灣農村酒莊。

②強化酒品製程衛生安全及發揮地區農特產酒品獨特風味,型塑「農村美酒」品牌形象。

(3)穩固在地銷售,開拓新行銷管道

①運用釀酒技藝化、酒品故事化及精緻視覺包裝,結合農村體驗,穩固在地銷售量。

②建立台灣農村酒品專賣據點,輔導酒莊與宅配通路業者合作,開拓禮盒行銷及都會宅配管道。

(4)發揮真實體驗優勢,開拓新消費市場

①辦理大型展覽會、成果發表會及農村酒莊巡禮體驗活動,並透過各式媒體行銷。

②依消費者性別、年齡、嗜好性等開發量產各式優質酒品,以開拓個性化、性別化新消費市場。

4、經典好米

(1)建構國產米新鮮優質特色

①辦理稻米品質競賽,引導農友生產高品質稻米,提昇各優良產地知名度與強化各地區特色。

②輔導稻米產銷專業區、有機米產銷班及CAS工廠之農會與糧食業者精選所生產轄內品質優良、具特色品種,供包裝精緻禮盒。

(2)開發多元行銷通路與市場

①規劃經典好米禮盒包裝設計評選活動、辦理各式行銷展示展售會活動,吸引目標客層關注、購買。

②鼓勵農會、糧食業者及有機米產銷班針對不同禮品市場,以不同之重量、包裝形式設計,開發適合各種需求之禮盒,如年節送禮、訂婚禮盒、結婚回禮、彌月禮、伴手禮、股東贈品等。

5、竹製精品

(1)開發創新竹製產品技術,應用於民生及高科技產業

①開發核心技術開發應用於健康、休閒、時尚之樂活民生產業,包含美容護膚、蓄熱保溫纖維、樂器、藝術品等。

②開發高階前瞻材料,應用於能源、醫療等高科技產業,包含奈米濾材、電極載體、複合炭素材料。

(2)提升竹炭生產品質管理,推動國際驗證

①建立CAS竹炭原料品質驗證標準,進行CAS竹炭產品產銷輔導,及持續追蹤管理。

②推動ISO國際標準,與日本等國家合作,共同推動ISO國際標準,與FSC林產品驗證,形成國際鏈結,輔導業者建立台灣共同品牌。

(3)建構國際竹產業網絡資訊平台

①建立CAS竹炭產品產銷及驗證資訊系統。

②輔導業者與國際竹產業網絡鏈結,建立資訊交流平台。

(4)營造群聚聯盟,拓展國際新興市場

①輔導業者進行技術移轉與輔導,形塑地方特有竹種與竹材產品。

②營造群聚聯盟,協助業者分析目標市場,營造竹材產業群聚聯盟,創新價值產業鏈,強化國際行銷。

6、金鑽水產

(1)提高技術門檻,創新加工及保鮮技術

①建立技術諮詢服務平台,創新生產加工及容器保鮮等技術,開發易攜帶特色加工精緻水產(食)品。

②垂直整合精品產銷並導入中衛生產體系,建立計畫性生產,確保品質ㄧ致性及提高產業進入門檻。

③委託研究各水產精品營養、機能性分析,突顯水產精品健康營養價值,差異化區隔市場。

(2)擴大品質驗證,保障產品品質

①導入品質管理制度及推動流程作業標準化,重視顧客滿意與售後服務,型塑差異化品牌服務價值。

②建立技術諮詢服務平台,輔導通過CAS、HACCP等認驗證,或委外生產,保障產品品質。

(3)建構品牌特色,建立頂級精品市場

①搭配五星級飯店及聘請知名大廚,開發精品料理,以及辦理競賽及評鑑分級制度,建立精品市場。

②運用海洋及漁產機能成分,研發及技轉商品化生產功能性保養品。

③依據市場區隔與消費者習性,設計環保、健康及高質化包裝,搭配產品特色發展高級消費文化。

(4)拓展行銷通路,建立穩定供應鏈體系

①搭配節慶與系列性行銷展售活動,以故事行銷及產品代言人方式,吸引目標客層關注、購買。

②發展婚宴送禮等特殊需求之客製化商品與頂級禮盒市場、搭配企業認購,以聯合行銷擴大市場規模。

③建構多元化高級行銷通路,開拓精品店、連鎖(有機)超市等管道,及建立供應鏈體系,穩定供貨。

7、優質畜產

(1)建立特色禽品供應體系及推廣行銷

①輔導家禽產銷班組織運作功能、結合在地文化及產業特色,運用特色家禽,配合認證及履歷制度,結合產品設計,以故事或文化行銷方式,賦予產業內涵,建立加值型精緻禽品產銷體系。

②應用食品科技開發即食便利、休閒或機能性之禽品,推動禽品消費多樣化。

③以本地特色家禽為基礎,利用生物技術選育符合市場需求之家禽品系,建立核心種禽及種原供應體系。

(2)開發農水畜機能性精品

①利用台灣農產品與本土微生物,建立本土發酵食品菌種庫以及發酵食材樣品庫,篩選發酵關鍵菌株,建立生產製程,開發特殊功效的機能性精品。

(3)開發具有健康概念的優質畜產精緻產品及可常溫流通之調理產品

①與國內食品工廠合作,將目前廣受消費者喜愛的肉製品,添加機能性成分以強調健康概念,將產品升級,以迎合消費需求。

②篩選台灣各地農特產品,應用食品科技,提高技術門檻及產品品質,結合包裝設計,針對國內優質畜產原料,開發具有台灣本土特色之精緻產品。

③將具有中華美食特色之料理開發成可常溫流通之調理產品,提高產品便利性。

(四)實施內容及執行單位

Ⅰ.農業深度旅遊

1、休閒產業與農村旅遊

推動策略 計畫名稱 執行單位

策略一:打造優質農村旅遊環境

策略二:開發多元主題遊程及旅遊商品

策略三:發展新興農業旅遊市場

策略四:發展樂活社群平台 休閒農業加值發展計畫 輔導處

農業後繼者培育計畫 輔導處

參與式農村特色營造及農村體驗計畫 水土保持局

運用資通訊科技促進農業行銷及推廣 資訊中心、輔導處、水土保持局

2、森林生態旅遊

推動策略 計畫名稱 執行單位

策略一:健全森林育樂基礎設施

策略二:提升服務及環境品質

策略三:提供公眾參與服務機會

策略四:強化森林自然教育功能

策略五:發展森林育樂主題活動

策略六:充實生態旅遊及環境教育資訊 綠色造林-平地森林遊樂區計畫 林務局

加強森林永續經營-建置全國步道系統計畫 林務局

加強森林永續經營-森林育樂發展計畫 林務局

保育教育館生物多樣性教育推廣 特生中心

3、海岸漁業旅遊

推動策略 計畫名稱 執行單位

策略一:發展休閒樂活漁港,推動漁港設置遊艇碼頭

策略二:提升漁遊服務品質,規劃優質休閒遊程 樂活漁港-漁港領航計畫 漁業署

漁遊台灣-推動生態旅遊計畫 漁業署

水族生態教育展示計畫 水試所



Ⅱ.農業精品

1、農業精品整合行銷

推動策略 計畫名稱 執行單位

策略一:規劃建立整合行銷平台

策略二:建立農產品台灣下單大陸取貨運作機制

策略三:加強農漁會百大精品行銷 農產品台灣下單大陸取貨運作機制規劃推動計畫 國際處

農漁會百大精品選拔暨行銷計畫 輔導處

2、台灣茗茶

推動策略 計畫名稱 執行單位

策略一:發展地方特色好茶,提昇消費信心

策略二:形塑精美、創意之茶品包裝,提高消費意願

策略三:積極拓展行銷通路,擴大多元行銷管道 推動台灣茗茶計畫

農糧署、茶改場、各縣市政府



3、農村美酒

推動策略 計畫名稱 執行單位

策略一:提升製酒技術及酒品品質,強化市場競爭力

策略二:型塑「農村美酒」品牌形象

策略三:穩固在地銷售,開拓新行銷管道

策略四:發揮真實體驗優勢,開拓新消費市場 農村酒莊輔導計畫

農糧署、台灣優良農產品發展協會、TAF認證實驗室

4、經典好米

推動策略 計畫名稱 執行單位

策略一:建構國產米新鮮優質特色

策略二:開發多元行銷通路與市場 稻米產業結構調整計畫-良質米分級檢驗驗證及行銷推廣 農糧署、各鄉鎮農會、糧食業者

5、竹製精品

推動策略 計畫名稱 執行單位

策略一:開發創新竹製產品技術,應用於民生及高科技產業

策略二:提升竹炭生產品質管理,推動國際驗證

策略三:建構國際竹產業網絡資訊平台

策略四:營造群聚聯盟,拓展國際新興市場 加強森林永續經營-國公有造林及林產產銷輔導計畫 林務局



6、金鑽水產

推動策略 計畫名稱 執行單位

策略一:提高技術門檻,創新加工及保鮮技術

策略二:擴大品質驗證,保障產品品質

策略三:建構品牌特色,建立頂級精品市場

策略四:拓展行銷通路,建立穩定供應體系 推動金鑽水產計畫 漁業署



7、優質畜產

推動策略 計畫名稱 執行單位

策略一:建立特色禽品供應體系及推廣行銷

策略二:開發農水畜機能性精品

策略三:開發具有健康概念的優質畜產精緻產品及可常溫流通之調理產品 各地禽品產銷輔導計畫 畜牧處、各縣(市)政府、相關產業團體

開發農水畜機能性精品計畫 畜牧處、食品研究所

產地特色化優質畜產精品之開發計畫 畜試所





伍、資源(經費)需求

本方案98至101年之總經費需求計242.5億元,詳如下表。

目 標 98至101年度經費需求(單位:千元)

98年 99年 100年 101年 總計

健康農業 646,719 832,754 975,720 986,020 3,441,213

卓越農業 715,596 1,446,708 2,386,800 1,710,500 6,259,604

樂活農業 2,050,398 3,258,197 4,882,500 4,355,500 14,546,595

總 計 3,412,713 5,537,659 8,245,020 7,052,020 24,247,412

一、健康農業

健康農業4年預計投入34.4億元,詳如下表。其相關細部計畫分項經費如附件1。

細部計畫 98至101年度經費需求(單位:千元)

98年度 99年度 100年度 101年度 合計

吉園圃 66,261 126,310 127,000 125,000 444,571

有機農業 166,636 295,929 374,000 384,000 1,220,565

CAS優良農產品 233,840 274,076 305,420 306,420 1,119,756

農產品產銷履歷 179,982 136,439 169,300 170,600 656,321

總 計 646,719 832,754 975,720 986,020 3,441,213

二、卓越農業

卓越農業4年預計投入62.6億元,詳如下表。其相關產業計畫分項經費如附件2。

細部計畫 98-101年度經費需求(單位:千元)

98年度 99年度 100年度 101年度 合計

農業生物技術 197,200 211,200 238,600 262,500 909,500

蘭花 137,368 451,508 436,200 165,000 1,190,076

觀賞魚 55,080 207,000 1,024,000 534,000 1,820,080

石斑魚 293,435 423,000 588,000 649,000 1,953,435

植物種苗 23,813 105,000 45,000 45,000 218,813

種畜禽 8,700 49,000 55,000 55,000 167,700

總 計 715,596 1,446,708 2,386,800 1,710,500 6,259,604

三、樂活農業

樂活農業4年預計投入145.5億元,詳如下表。其相關產業計畫分項經費如附件3。

細部計畫 98至101年度經費需求(單位:千元)

98年度 99年度 100年度 101年度 合計

休閒產業與

農村旅遊 1,064,486 1,126,000 1,310,000 1,433,000 4,933,486

森林生態旅遊 822,250 1,265,900 2,100,000 1,720,000 5,908,150

海岸漁業旅遊 95,927 650,000 1,185,000 910,000 2,840,927

農業精品整合行銷 22,500 35,500 60,000 75,000 193,000

台灣茗茶 1,368 10,000 15,000 15,000 41,368

農村美酒 13,000 29,000 30,000 30,000 102,000

經典好米 10,000 10,000 15,000 20,000 55,000

竹製精品 15,000 50,000 55,000 60,000 180,000

金鑽水產 3,367 46,000 70,000 50,000 169,367

優質畜產 2,500 35,797 42,500 42,500 123,297

總 計 2,050,398 3,258,197 4,882,500 4,355,500 14,546,595





陸、預期效益

本方案政府在4年內預計將投入經費新台幣242億元,預期至民國101年精緻農業產值約為1,349億元,其中健康農業結合農民生產與栽培管理之產值達到740億元,卓越農業生技、蘭花、石斑魚、觀賞魚、種苗及種畜禽產值達287億元,樂活農業產值達322億元,總計4年可創造約5萬3千個就業機會,促進農漁村經濟繁榮,農民所得提高,也提供安全的農產品,更多的造林綠化,更少的污染,開創自然的生活空間,提供更好的生活品質,讓國人健康生活、生活健康。

97至101年度各年度產值(單位:萬元)

年度

項目 97年度 98年度 99年度 100年度 101年度

健康農業 5,265,543 5,688,665 6,040,350 6,579,870 7,402,900

卓越農業 2,106,000 1,975,000 2,238,000 2,498,500 2,866,500

樂活農業 1,967,450 2,175,000 2,413,205 2,784,255 3,216,100

總 計 9,338,993 9,838,665 10,691,555 11,862,625 13,485,500

98-101年度各年進用就業人數(單位:人數)

年度

項目 98年度 99年度 100年度 101年度

健康農業 4,019 3,827 4,039 4,577

卓越農業 895 1,645 1,900 2,430

樂活農業 5,256 4,909 8,724 10,502

總 計 10,170 10,381 14,663 17,509

一、健康農業

97至101年度各年度產值(單位:萬元)

年度

項目 97年度 98年度 99年度 100年度 101年度

吉園圃 546,000 840,000 1,008,000 1,134,000 1,260,000

有機農業 140,000 170,000 210,000 240,000 300,000

CAS優良農產品 4,200,000 4,250,000 4,350,000 4,700,000 5,300,000

農產品產銷履歷 379,543 428,665 472,350 505,870 542,900

合 計 5,265,543 5,688,665 6,040,350 6,579,870 7,402,900

98至101年度各年度進用就業人數(單位:人數)

年度

項目 98年度 99年度 100年度 101年度

吉園圃 1,000 300 300 400

有機農業 1,100 1,400 1,400 1,600

CAS優良農產品 225 275 360 425

農產品產銷履歷 1,694 1,852 1,979 2,152

合 計 4,019 3,827 4,039 4,577

二、卓越農業

97至101年度各年度產值(單位:萬元)

年度

項目 97年度 98年度 99年度 100年度 101年度

農業生物技術 350,000 400,000 470,000 570,000 700,000

蘭花 265,000 235,000 270,000 292,500 362,500

觀賞魚 200,000 220,000 300,000 350,000 400,000

石斑魚 380,000 200,000 250,000 300,000 380,000

植物種苗 811,000 800,000 808,000 816,000 824,000

種畜禽 100,000 120,000 140,000 170,000 200,000

合 計 2,106,000 1,975,000 2,238,000 2,498,500 2,866,500

98至101年度各年度進用就業人數(單位:人數)

年度

項目 98年度 99年度 100年度 101年度

農業生物技術 250 300 350 430

蘭花 150 250 250 300

觀賞魚 100 500 600 800

石斑魚 300 500 600 800

植物種苗 90 90 90 90

種畜禽 5 5 10 10

合 計 895 1,645 1,900 2,430



三、樂活農業

97至101年度各年度產值(單位:萬元)

年度

項目 97年度 98年度 99年度 100年度 101年度

休閒產業與

農村旅遊 740,000 830,000 910,000 1,060,000 1,200,000

森林生態旅遊 330,000 366,000 402,205 467,255 549,100

海岸漁業旅遊 181,000 196,000 211,000 226,000 241,000

台灣茗茶 90,000 110,000 132,000 155,000 180,000

農村美酒 8,000 10,000 12,000 14,000 16,000

經典好米 40,000 48,000 56,000 67,000 80,000

竹製精品 200,000 220,000 250,000 300,000 400,000

金鑽水產 88,450 90,000 120,000 160,000 200,000

優質畜產 290,000 305,000 320,000 335,000 350,000

合  計 1,967,450 2,175,000 2,413,205 2,784,255 3,216,100

98至101年度各年度進用就業人數(單位:人數)

年度

項目 98年度 99年度 100年度 101年度

休閒產業與

農村旅遊 3,141 2,496 5,983 7,518

森林生態旅遊 900 973 1,106 1,134

海岸漁業旅遊 350 385 420 455

農業精品整合行銷 50 80 100 120

台灣茗茶 50 50 50 50

農村美酒 140 150 160 170

經典好米 200 250 275 300

竹製精品 200 250 320 400

金鑽水產 220 230 260 300

優質畜產 5 45 50 55

合  計 5,256 4,909 8,724 10,502





柒、結 語

基於「健康、效率、永續經營」之全民農業施政理念,本會推動「精緻農業健康卓越方案」,內容包含「健康農業」、「卓越農業」及「樂活農業」三大主軸,以深化農產品之安全驗證,研發領先國際之科技技術,重塑農村風情與開發深度旅遊,打造台灣成為健康無毒、卓越領先和樂活休閒之農業發展願景。

「健康農業」將推動作物健康管理模式及推廣吉園圃安全蔬果標章為基石,建立農產品安全無縫管理體系,逐步邁向無毒農業島的理想。「卓越農業」將發展生技、蘭花、石斑魚、觀賞魚、種苗及種畜禽等產業,建構蘭花全球運籌中心,拓展石斑魚外銷市場。並設置3處創新育成中心,建構植物種苗、水產種苗、安全農業、分子農場、種畜禽等5種商品化平台,設置植物品種保護檢定與種苗驗證專責單位;配合中興新村設置園區成立「財團法人農業科技研究院」,以加速上中下游之資源整合。「樂活農業」將發展農業深度遊與農業精品,規劃建立農業精品整合行銷平台;籌建3處平地森林遊樂區、4處遊艇專用泊區、2處示範級休閒漁港並開發多元遊程與新興市場。本方案相關產業之發展,除結合資通訊科技運用外,並依各地區特色規劃,例如東部地區具低環境污染及農畜優質休閒資源之特色,將結合「有機」與「休閒」之概念,發展高附加價值之有機休閒村,未來4年東部地區將規劃以每年營造至少1處有機休閒村為目標,以活絡在地產業,促進地區產業繁榮發展。

此次莫拉克風災農業損失嚴重,對農業生產、農民生活及農村生態環境影響甚大,災後農業重建不只要恢復原狀,更要提升農業永續發展的工作。本方案之推動將依國土保育為原則下進行,輔導重點精緻產業之復(重)建,透過救助措施、產業重建、災區資源環境重建及金融紓困等措施,期早日恢復農業產業機能;同時引進新興產業投資、營造永續生態環境、重建農村聚落等推動策略,如石斑魚產業復建,將以國土保育為優先,建構優質永續之產銷環境;藉由阿里山森林遊樂區重建,打造具國際水準的森林遊樂區及生態旅遊環境,以帶動傳統農業再造與轉型,穩定農產品供需及安定農漁民生活,期儘速恢復生產規模與生機,以確保產業競爭力。

「精緻農業健康卓越方案」提供嶄新農業願景,創造國人新的生活價值。推動本方案行動計畫,政府將在4年內投入經費新台幣242億元,預期至民國101年精緻農業產值約為1,349億元,其中健康農業產值達到740億元,卓越農業產值達287億元,樂活農業產值達322億元。同時,將創造約5萬3千個就業機會,繁榮農漁村經濟,提高農民所得,也提供安全的農產品,更多的造林綠化,更少的污染,開創自然的生活空間,提供國人更好的生活品質。由於本方案的推動,農業不但是維持人民生活,保障糧食安全之基本產業,也是高附加價值產業之一環,加上農業非經濟性功能之提昇,未來台灣農業將不只是經濟的產業,更是生活的產業,將使台灣農業邁向新的里程碑。



捌、附 件

附件1、健康農業項下計畫之相關經費需求

1、擴大推動健康安全的吉園圃生產制度

推動策略 計畫名稱 98至101年度經費需求(單位:千元)

98年度 99年度 100年度 101年度 合計

策略一:建立農產品安全無縫管理體系

策略二、建立吉園圃安全蔬果標章制度

策略三、推動吉園圃蔬果安全用藥示範區

策略四:強化健康農業之農藥使用管理 吉園圃安全蔬果標章輔導及推廣計畫 58,000 100,000 102,000 105,000 365,000

強化健康農業之農藥使用管理計畫 8,261 26,310 25,000 20,000 79,571

合   計 66,261 126,310 127,000 125,000 444,571

2、推動有機農業倍增

推動策略 計畫名稱 98至101年度經費需求(單位:千元)

98年度 99年度 100年度 101年度 合計

策略一、推動有機農業專區,擴展群聚效益

策略二、加強有機農產品推廣與認驗證管理

策略三、加強拓展有機農產品行銷通路

策略四、作物有機栽培整合技術與經營管理 發展有機農業計畫 30,800 102,920 191,580 195,838 521,138

東部永續發展綱要計畫-提昇有機農業之驗證及產銷技術 46,200 52,200 57,420 63,162 218,982

建立作物健康管理生產體系與有機農產品供應鏈計畫 89,636 140,809 125,000 125,000 480,445

合   計 166,636 295,929 374,000 384,000 1,220,565

3、推動CAS優良農產品

推動策略 計畫名稱 98至101年度經費需求(單位:千元)

98年度 99年度 100年度 101年度 合計

策略一:推動CAS優良農產品驗證制度,確保驗證產品品質及標章公信力

策略二:開發國產CAS鮮乳及牛肉等產品市場

策略三:推廣便利性鮮食,拓展行銷市場 加強台灣優良農產品管理計畫 25,600 29,254 30,000 30,000 114,854

推動畜產品安全生產及產品檢驗計畫 2,500 5,000 15,000 15,000 37,500

肉品衛生安全維護計畫 200,640 226,822 245,420 245,420 918,302

優良水產品管理計畫 5,100 10,000 10,000 10,000 35,100

推廣便利性鮮食計畫 0 3,000 5,000 6,000 14,000

合   計 233,840 274,076 305,420 306,420 1,119,756



4、推動農產品產銷履歷制度

推動策略 計畫名稱 98至101年度經費需求(單位:千元)

98年度 99年度 100年度 101年度 合計

策略一:推動產銷履歷與國際認驗制度接軌

策略二:選擇適當產品落實推動產銷履歷制度

策略三:落實驗證戶生產管理、追蹤查核與輔導



策略四:擴展產品通路,提升產品附加價值 建構農產品產銷履歷安全體系計畫 30,000 20,000 20,000 20,000 90,000

建構安全農業管理資訊體系計畫 23,779 23,779 9,000 9,000 65,558

推動外銷水果追溯系統計畫 10,000 20,000 20,000 20,000 70,000

推動果樹產銷履歷計畫 25,082 20,000 20,000 20,000 85,082

推動蔬菜及雜糧特作產銷履歷計畫 15,390 16,000 10,000 10,000 51,390

推動稻米產銷履歷計畫 4,500 3,660 16,100 17,400 41,660

推動茶葉產銷履歷計畫 8,772 6,000 10,000 10,000 34,772

推動水產品產銷履歷計畫 48,959 22,000 58,200 58,200 187,359



推動畜禽產品產銷履歷計畫 13,500 5,000 6,000 6,000 30,500

合   計 179,982 136,439 169,300 170,600 656,321



附件2、卓越農業項下計畫之相關經費需求

1、農業生物技術

推動策略 計畫名稱 98至101年度經費需求(單位:千元)

98年度 99年度 100年度 101年度 合計

策略一:籌設「財團法人農業科技研究院」

策略二:強化產業性先導研究,並接續輔導進入商品化平台

策略三:建置商品化平台,補強中小企業研發人力與技術缺口

策略四:推動農業生技投資案例,扶植具競爭力跨國農企業 農業生物技術產業化發展方案

197,200

197,200

238,600

262,500

895,500

「2010-2011年台北國際花卉博覽會-爭艷館」農業科技大展計畫 0 14,000 0 0 14,000

合   計 197,200 211,200 238,600 262,500 909,500



2、蘭花

推動策略 計畫名稱 98至101年度經費需求(單位:千元)

98年度 99年度 100年度 101年度 合計

策略一:開發關鍵技術,擴大技術領先

策略二:建立蘭花品牌,耕耘國際通路

策略三:導引資金流入,建構優質環境

策略四:擴大產業規模,營造產業群落

策略五:推動災後輔導措施,協助蘭花產業重建 蘭花生物科技園區計畫 70,000 348,000 272,000 0 690,000

建立優質蘭花輸出檢疫技術及推動雙邊檢疫諮商計畫 3,018 3,508 4,200 5,000 15,726

蘭花市場拓銷及參展計畫 56,350 60,000 80,000 80,000 276,350

蘭花產值倍增計畫 8,000 40,000 80,000 80,000 208,000



合   計 137,368 451,508 436,200 165,000 1,190,076



3、觀賞魚

推動策略 計畫名稱 98至101年度經費需求(單位:千元)

98年度 99年度 100年度 101年度 合計

策略一:加強科技研發,提升產業核心競爭力

策略二:擴展市場行銷,提升外銷競爭力

策略三:加強產業輔導,健全經營體質

策略四:興建設置「外銷觀賞魚及水產種苗研發產銷暨物流中心」 屏東農業生物技術園區計畫(外銷觀賞魚及水產種苗研發產銷中心) 0 120,000 750,000 320,000 1,190,000

觀賞魚市場拓銷及參展計畫 6,900 10,000 15,000 20,000 51,900

發展觀賞魚產業計畫 34,880 34,000 120,000 160,000 348,880

強化基因轉殖水產生物安全評估設施計畫 4,300 4,000 0 0 8,300

優質水產種苗及觀賞魚關鍵技術研發-開發觀賞魚產業關鍵技術計畫 9,000 39,000 139,000 34,000 221,000

合   計 55,080 207,000 1,024,000 534,000 1,820,080









4、石斑魚

推動策略 計畫名稱 98至101年度經費需求(單位:千元)

98年度 99年度 100年度 101年度 合計

策略一:開發關鍵技術,推廣漁民使用,維持世界第一

策略二:加強災區復建,重視國土保育,建構優質環境

策略三:便捷運輸管道,加強行銷通路,耕耘全球市場 石斑魚產值倍增計畫 215,000 310,000 458,000 518,000 1,501,000

水產品參展計畫(石斑魚) 15,700 15,000 15,000 15,000 60,700

發展水產種苗產業計畫 16,735 12,000 29,000 30,000 87,735

優質水產種苗及觀賞魚關鍵技術研發-優質水產種苗量產技術研發計畫 46,000 46,000 46,000 46,000 184,000

石斑魚新興魚種關鍵技術研發計畫 0 10,000 10,000 10,000 30,000

建立石斑魚無特定病原種魚培育與種苗量產模場計畫 0 30,000 30,000 30,000 90,000

合   計 293,435 423,000 588,000 649,000 1,953,435



5、植物種苗

推動策略 計畫名稱 98至101年度經費需求(單位:千元)

98年度 99年度 100年度 101年度 合計

策略一:植物種苗國際市場行銷調查及智財權佈局

策略二:強化品種開發及建構量產技術

策略三:設置植物品種保護檢定與種苗驗證專責單位

策略四:輔導改善種苗經營管理體質及企業化

策略五:推動災後輔導措施,協助種苗產業重建 辦理亞太種子協會(APSA)2010年會計畫 0 10,000 0 0 10,000

生物技術於植物品種開發及種苗驗證之應用研究計畫 18,813 35,000 35,000 35,000 123,813

植物品種保護檢定作業環境建構計畫 0 50,000 0 0 50,000

植物種苗產業輔導計畫 5,000 10,000 10,000 10,000 35,000

合   計 23,813 105,000 45,000 45,000 218,813



6、種畜禽

推動策略 計畫名稱 98至101年度經費需求(單位:千元)

98年度 99年度 100年度 101年度 合計

策略一:推動亞太種畜禽中心及產業科技整合應用 推動亞太種畜中心計畫 7,500 19,000 25,000 25,000 76,500

種畜禽產業科技整合應用計畫 1,200 30,000 30,000 30,000 91,200

合   計 8,700 49,000 55,000 55,000 167,700



附件3、樂活農業項下計畫之相關經費需求

Ⅰ.農業深度旅遊

1、休閒產業與農村旅遊

推動策略 計畫名稱 98至101年度經費需求(單位:千元)

98年度 99年度 100年度 101年度 合計

策略一:打造優質農村旅遊環境

策略二:開發多元主題遊程及旅遊商品

策略三:發展農新興農業旅遊市場

策略四:發展樂活社群平台 休閒農業加值發展計畫 652,486 670,000 790,000 868,000 2,980,486

農業後繼者培育計畫 0 26,000 40,000 45,000 111,000

參與式農村特色營造及農村體驗計畫 382,000 430,000 450,000 490,000 1,752,000

運用資通訊科技促進農業加值策略 30,000 0 30,000 30,000 90,000

合   計 1,064,486 1,126,000 1,310,000 1,433,000 4,933,486

2、森林生態旅遊

推動策略 計畫名稱 98至101年度經費需求(單位:千元)

98年度 99年度 100年度 101年度 合計

策略一:健全森林育樂基礎設施

策略二:提升服務及環境品質

策略三:提供公眾參與服務機會

策略四:強化森林自然教育功能

策略五:發展森林育樂主題活動

策略六:充實生態旅遊及環境教育資訊 綠色造林-平地森林遊樂區計畫 36,000 500,000 1,000,000 500,000 2,036,000

加強森林永續經營-建置全國步道系統計畫 296,250 270,510

425,000 485,000 1,476,760



加強森林永續經營-森林育樂發展計畫 480,000 481,390

660,000 720,000 2,341,390



保育教育館生物多樣性教育推廣計畫 10,000 14,000 15,000 15,000 54,000

合   計 822,250 1,265,900 2,100,000 1,720,000 5,908,150

3、海岸漁業旅遊

推動策略 計畫名稱 98至101年度經費需求(單位:千元)

98年度 99年度 100年度 101年度 合計

策略一:發展休閒樂活漁港,推動漁港設置遊艇碼頭

策略二:提升漁遊服務品質,規劃優質休閒遊程 樂活漁港-漁港領航計畫 75,000 600,000 1,100,000 825,000 2,600,000

漁遊台灣-推動生態旅遊計畫 10,000 40,000 70,000 70,000 190,000

水族生態教育展示計畫 10,927 10,000 15,000 15,000 50,927

合   計 95,927 650,000 1,185,000 910,000 2,840,927



Ⅱ.農業精品

1、農業精品整合行銷

推動策略 計畫名稱 98至101年度經費需求(單位:千元)

98年度 99年度 100年度 101年度 合計

策略一:規劃建立整合行銷平台

策略二:建立農產品台灣下單大陸取貨運作機制

策略三:加強農漁會百大精品行銷 農產品台灣下單大陸取貨運作機制規劃推動計畫 2,500 9,500 5,000 5,000 22,000

農漁會百大精品選拔暨行銷計畫 20,000 26,000 55,000 70,000 171,000

合   計 22,500 35,500 60,000 75,000 193,000

2、台灣茗茶

推動策略 計畫名稱 98至101年度經費需求(單位:千元)

98年度 99年度 100年度 101年度 合計

策略一:發展地方特色好茶,提昇消費信心

策略二:形塑精美、創意之茶品包裝,提高消費意願

策略三:積極拓展行銷通路,擴大多元行銷管道 推動台灣茗茶計畫

1,368 10,000 15,000 15,000 41,368

合   計 1,368 10,000 15,000 15,000 41,368

3、農村美酒

推動策略 計畫名稱 98至101年度經費需求(單位:千元)

98年度 99年度 100年度 101年度 合計

策略一:提升製酒技術及酒品品質,強化市場競爭力

策略二:型塑「農村美酒」品牌形象

策略三:穩固在地銷售,開拓新行銷管道

策略四:發揮真實體驗優勢,開拓新消費市場 農村酒莊輔導計畫 13,000 29,000 30,000 30,000 102,000

合   計 13,000 29,000 30,000 30,000 102,000



4、經典好米

推動策略 計畫名稱 98至101年度經費需求(單位:千元)

98年度 99年度 100年度 101年度 合計

策略一:建構國產米新鮮優質特色

策略二:開發多元行銷通路與市場 稻米產業結構調整計畫-良質米分級檢驗驗證及行銷推廣 10,000 10,000 15,000 20,000 55,000

合   計 10,000 10,000 15,000 20,000 55,000

5、竹製精品

推動策略 計畫名稱 98至101年度經費需求(單位:千元)

98年度 99年度 100年度 101年度 合計

策略一:開發創新竹製產品技術,應用於民生及高科技產業

策略二:提升竹炭生產品質管理,推動國際驗證

策略三:建構國際竹產業網絡資訊平台

策略四:營造群聚聯盟,拓展國際新興市場 加強森林永續經營-國公有造林及林產產銷輔導計畫 15,000 50,000 55,000 60,000 180,000

合   計 15,000 50,000 55,000 60,000 180,000

6、金鑽水產

推動策略 計畫名稱 98至101年度經費需求(單位:千元)

98年度 99年度 100年度 101年度 合計

策略一:提高技術門檻,創新加工及保鮮技術

策略二:擴大品質驗證,保障產品品質

策略三:建構品牌特色,建立頂級精品市場

策略四:拓展行銷通路,建立穩定供應鏈體系 推動金鑽水產計畫 3,367 46,000 70,000 50,000 169,367

合   計 3,367 46,000 70,000 50,000 169,367

7、優質畜產

推動策略 計畫名稱 98至101年度經費需求(單位:千元)

98年度 99年度 100年度 101年度 合計

策略一:建立特色禽品供應體系及推廣行銷

策略二:開發農水畜機能性精品

策略三:開發具有健康概念的優質畜產精緻產品及可常溫流通之調理產品 各地禽品產銷輔導計畫 2,500





26,297





32,000





32,000





92,797







開發農水畜機能性精品計畫

0 7,000 8,000 8,000 23,000

產地特色化優質畜產精品之開發計畫 0 2,500 2,500 2,500 7,500

合   計 2,500 35,797 42,500 42,500 123,297
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msn帳號密碼 一直無法登入

👀 20/03_ 字放大 本文分類:

我的msn帳號密碼都打對 就是一直登入不瞭 一直出現8004882e錯誤代碼 了 照你們說的做可是也都不行 像是資料夾沒有我的帳號資料夾之類的 都找不到 重灌也一直都還是登不進

登入問題2 ,您好

重要:在開啓Windows Live Messenger後,請您確認您是在英文輸入法狀態下輸入的密碼。



依據您問題的描述,可能是由於隱藏檔案被損壞造成的,我們建議您按照如下步驟操作變更相關設定:



1.確保msnmsgr.exe和wlcomm.exe已經關閉。

a. 轉到[工作管理員](按Ctrl + Alt + Delete鍵,按一下[工作管理員]選項)。

b.在[工作管理員]視窗,按一下[處理程序]選項卡,在[影像名稱]下查找是否有msnmsgr.exe和wlcomm.exe。

c. 如果有,請選擇該條目,然後按一下[結束處理程序]並[確定] 。



2.更改Windows檔案總管設定:

根據作業系統版本,檢視具體操作

Windows XP

a. 滑鼠右鍵點一下[開始]——[檔案總管] 。

b. 在[工具]功能表上,按一下[資料夾選項]。

c. 按一下[檢視]選項卡,[進階設定]列表中,選擇[隱藏檔案和資料夾]下的[顯示所有檔案和資料夾]。

d. 清除[隱藏已知檔案類型的副檔名]核取方塊。

e. 按一下[確定] 。

Windows Vista and Windows 7

a. 滑鼠右鍵點一下[開始]——[檔案總管] 。

b. 在[組織]功能表上,按一下[資料夾和搜索選項] 。

c. 按一下[檢視]選項卡,[進階設定]列表中,選擇[隱藏檔案和資料夾]下的[顯示隱藏的檔案和資料夹。

d. 清除[隱藏已知檔案類型的副檔名]核取方塊。

e. 按一下[確定]。



3.刪除 Windows Live Contacts。

重要:在進行刪除操作前,請確定“wlcomm.exe”和 “msnmsgr.exe”已經在工作管理員的處理程序中被終止。您可以通過點擊 CTRL+ALT+DELETE後開啟工作管理員。

根據作業系統版本,檢視具體操作:

Windows XP

a. 按一下[開始]——[我的電腦]。

b. 找到以下位置C:\Documents and Settings\\Local Settings\Application Data\Microsoft

c. 刪除 Windows Live Contacts 資料夾

Windows Vista and Windows 7

a. 按一下[開始]——[電腦] 。

b.找到以下位置C:\Users\\AppData\Local\Microsoft

c.刪除 Windows Live Contacts 資料夾。

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2010/08/23

保障小農的有機栽培權─對有機管理法令的修正努力

👀 20/03_ 字放大 本文分類:



轉載自溪底遙學習農園 http://www.befarmer.com/main/2007/12/post_1210.html


這些年在從事栽培的過程中,很多朋友問起,何不去申請有機驗證,我們也很想成為有「牌照的有機農民」,但限於資材規範的不合理,為了作物的健康,還是選擇了可以合理施肥的「無農藥栽培」,而非勉強去遷就不合理的法規。



但2007年的1月份,立法院通過了「有機農產品及加工品管理辦法」,除了資材管理辦法仍然不很實際,加工品的規範更是不合理,費用也高的嚇人,這份法令開始實行之後,以後可能只有有錢又有大面積土地的「農企業」才能申請「有機驗證」,而將來沒有得到驗證的農友,只要不慎標明了「有機」兩字,便會被處理6萬─30萬的罰鍰,同時,政府又大力鼓吹「要認明有驗證標章的才是真正有機產品」,沒能申請驗證的有機小農,信任度將倍受質疑,尋找通路會更辛苦。



溪底遙是幸運的,很多朋友信任我們,即使沒有驗證標章,仍然放心購買,但是有很多小農,同樣努力耕耘,卻因為法規的不合理,可能被剝奪繼續有機栽培的權力。因此我們和幾位對此議題很瞭解的專家前輩討論後,提出了以下的這份「修正意見」,並將開始努力的遊說政府部門,和更多的民間對話,以便發展出真正合理的有機農產品管理模式。



下面這篇文章很長,但是基本上將目前法規有問題的部分做了整理,是由台大園藝系前教授 鄭正勇博士,主婦聯盟合作社顧問林碧霞博士、主婦聯盟合作社理事黃淑德、綠色陣線執行長吳東傑共同提供,小非負責彙整,歡迎所有的朋友一起來關心與討論。




莫以制度剝奪小農的有機耕作權─

「有機農產及加工品驗證管理辦法」之檢討

文/馮小非 整理(本文內容乃由台大園藝系前教授鄭正勇博士,主婦聯盟合作社顧問林碧霞博士、主婦聯盟合作社理事黃淑德、綠色陣線執行長吳東傑共同提供,馮小非負責彙整)

一、前言:不當法令制度,將扼殺有機小農的生存權



今年(2007)一月份,立法院通過了「農產品生產及驗證管理法」,而根據此法所訂定的「有機農產品及有機農產加工品驗證管理辦法」也於七月份公告通過,作為有機農產品生產及加工管理的法令依據。



該法令將過去的「有機農產品及加工品驗證基準」,放入一個具有法律效力的架構中,除了具體規範「有機栽培與加工」的定義與施行方式,且根據這項辦法,未來如果沒有通過「有機驗證」的產品,如果標示了「有機」等字樣,生產者將處以新台幣六萬元以上,三十萬元以下的罰鍰。



遺憾的是,這些攸關台灣有機農業發展的重要條文,並沒有考量台灣特有的地理與人文環境,在條文制訂的過程中,亦無廣泛與各界討論互動,導致其中若干條文實有窒礙難行或模糊矛盾之處,再加上驗證費用大幅提昇,使得通過驗證的門檻越來越高,但未來沒有通過驗證者,將不得再使用「有機」字樣,否則將被罰款,同時政府也不斷的教育消費者,要購買「通過有機驗證」的農產品,導致沒有取得標章的有機栽培,生存空間將被大幅壓縮,種種不當的法令與制度,恐將使為數眾多的小農被迫放棄有機栽培,甚至引發「政府以制度消滅有機小農」之疑慮。



有機農田不但能保護環境與水土,並且提供國民安全糧食,如果因不當之法令限制,使小農被迫放棄有機栽培,不但打擊正在起步的有機農業,也是國家的重大損失。



以下將具體說明,現有法令規範,對有機小農產生的困擾與難以執行之處,希望政府相關單位,能正視這些問題,並邀請更多參與有機栽培的小農(無論是否已有通過驗證)與相關人士,共同討論,進而形成合理可行的法規。



(為方便討論,以下將「有機農產品及有機農產加工品驗證管理辦法」,簡稱為「有機管理辦法」,而「有機管理辦法」中之附件──「有機農產品及有機農產加工品驗證基準」,則簡稱為「有機驗證基準」。)



二、現有法令有機小農造成的困擾與不合理之處







1.未能正視台灣地理與氣候條件,造成栽培上不合理的困難。





2.沒有明確的資材審核與管理機制,構成栽培困擾。





3.將所有的加工視為同一等級,對設備與環境的要求沒有區分,導致小農無法自行進行簡易與初級加工,生計遭受巨大影響。





4.驗證費用過高,導致小農成本增加,失去市場競爭力。







三、具體內容說明:



(1)未能正視台灣的地理與氣候條件,造成栽培上不合理的困難

台灣為潮濕型的亞熱帶氣候,昆蟲病菌全年無休,與溫帶國家相差很大。又因地形陡峭,一場大雨可能就將累積了幾百年的表土沖刷殆盡,同時也使得肥份「滲漏」的情況嚴重,土壤的保肥力不佳。尤其如果是多年生果樹栽培,更造成栽培上的困難。



「有機驗證基準」中,關於「土壤肥培管理」與「病蟲害管理」,部分條文未符合現實:

*「不允許施用化學肥料(含微量要素)、含有化學肥料之微生物製劑及有機質複合肥料。」(第五條第四項)

*「礦物性肥料應以其天然成分之型態使用,不允許經化學處理以提高其可溶或有效性。」(第五條第五項)

*「不允許使用合成化學物質及對人體有害之植物性萃取物與礦物性材料。」

(第六條第二項)







【修正意見】



1、關於微量元素:

作物的生長與生產品質(包括健康品質)需要完整的各種營養要素,而所謂微量要素,其對於生物(也包括人類)的健康與營養生理是絕對必須的,但是稍微超量即易致毒,必須正確供應是健康且成功栽培的條件之一。



台灣許多耕地的原始土壤常缺少一些微量要素,例如硼與鉬,而有機肥常無法就微量元素部分給予正確的補充,當微量元素完全不得使用時,對多年生的果樹尤其增加很大的栽培上的困難。



在美國,如果土壤能證明缺乏微量元素,有機栽培業者就得以施用適量的微量元素(OMRI 認可的商品)。另外,德國在蘋果苦痘病易發生的地區,專家們經過許多相關的研究之後,確認這是氣候條件導致蘋果果實發育過程中,容易發生的缺鈣症狀所導致,建議栽培者利用葉面補充氯化鈣,以克服此營養失調症 。而該地區的有機蘋果的栽培者,專家們也認為此生理病症是該區域的氣候問題所致,有機農友無法只利用施有機肥或礦質肥料即可改善之,乃允許適當的使用含「氯化鈣」(化學品!)的葉面肥噴灑之。



上述二例即表示,有機之規範絕非全然否定現代作物營養的相關科學研究成果,在作物絕對必須與無污染且無毒害的危險問題下,合理允許一些化學肥料(主指微量元素)的使用是必須的。



2、關於礦物性肥料的「使用形式」:

例如硼、鉬、錳、鋅….,這些礦物要完全以「天然成分之型態」來使用,有一定程度的困難,例如全世界的硼礦很少,而天然硼砂與化學製取的硼砂,恐怕也少人能夠分辨。



而為了要完全使用「天然形式」,而不能以任何「化學」方式處理來提高有效性時,可能導致了物料與能源的浪費。例如如果能使用「醋酸」增加礦物質的可溶性時,原本要買50公斤的礦石粉,只要買1公斤即可,雖然加了「醋酸」就是「化學處理」,但試問,這樣的「化學處理」是否對環境與人類有害,是否有違反有機栽培精神呢?反之,為了堅持使用「天然型態」,導致能源與資源的耗損,反而有違有機栽培的精神。



3、關於「使用合成化學物質」來從事病蟲害管理及其他的資材限制



條文中所規範的「不允許使用合成化學物質」及資材限制,對台灣從事有機栽培的農民而言,等同於無法進行「病蟲害管理」,尤其在高溫多濕的天氣環境下,如果要符合規範,只能選擇犧牲作物的健康以及收成的質量。



舉例1:波爾多液不准使用,使柑橘有機栽培難以施行



波爾多液是由青銅與石灰共組而成,在國外葡萄栽培區域是百年來的習用資材,對於葡萄、柑橘類的黑星病、油斑病、潰瘍病等都有直接幫助。銅劑對於真菌類的病害有很好功效,農藥中的有機銅劑不允許使用,但是例如波爾多液這樣的無機銅劑也不能使用,且目前沒有更適合資材可使用於類似的病害管理,對有機果樹農友而言,實在不知該如何處理。



舉例2:可添加於有機產品的「化學合成物質」,卻不能用於果樹栽培



以小蘇打(碳酸氫鈉Sodium Bicarbonate)為例,按照「有機管理辦法」中的「加工、分裝及流通過程允許使用之食品添加物及其他物質」規定,可添加於食品當中,但卻不准許使用於果樹的有機栽培,因為這是「化學合成物質」,但是小蘇打對於灰黴病、露菌病,都有一定效果,可作為殺菌劑使用,這樣的規定,令人難以理解。



另外如「碳酸鉀Potassium Carbonate」,有機食品加工准用,也很適合用以作為作物栽培的「殺菌劑」,而「氯化鈣Calcium Chloride」在栽培中被認為是「化學性的鈣肥),可添加於有機食品加工,但卻不准許作為果樹的添加食物。其他可用於有機食品加工,卻不能用於作物栽培的還包含有:「磷酸鈣Calcium Phosphates, Tribasic」,(可當植物肥料)、碳酸鈉Sodium Carbonate (可運用於殺菌功能),還有卵磷脂Lecithin(如果栽培上准用的話,可以放在液肥中,幫助葉面抗寒害,這是食品級的營養液,目前也不能使用),再如「檸檬酸」也是如此,於食品加工中可以添加,卻不能使用在有機栽培中。其他類似情形不勝枚舉。



或者如「糖」,在製取的過程中,也有添加石灰,這也算是「合成化學物質」,是否也不能用於有機栽培呢?



這些例子凸顯的是目前條文中含混而全面性的限用「化學合成物質」,而非細緻的「建立可使用的標準」或具體說明「不可使用的項目」,實際造成的是栽培過程的困難,不但使農民難為,也犧牲了作物的健康。



(2)沒有明確的資材審核與管理機制,構成栽培困擾。



建立有機資材的審核機制,是許多關心有機農業發展或農人的迫切需求。目前的法條中,對於「可使用的有機資材」並未提出審核機制與規範,僅在管理辦法中以正面表列的方式,列出數項可用及不可用的資材,然而資材研發日新月異,許多生物製劑不斷發展,各式肥料和營養液也多有新品問世,少了適當的審查機制,便無法有效的因應這些新的資材變化,也造成農友栽培上的困擾。



【修正意見】



1、關於資材審核的精神:

在有機栽培的管理中,有關資材的部分,應盡可能的採取「負面表列」,於大方向建立不能使用的限制性範圍,並點出可使用資材的方向,同時建立起「資材審核登記」,審核提供商業性資材的製造商與產品,例如假定為了栽培所需,准予農民使用「硼酸」,但這並不是讓農民自己去化工行購買硼酸,因為的確會有誤用的可能,應當是在資材審核的時候,讓有專業配置與說明能力的製造商,提出「可使用硼酸」的申請,其中包含充分的使用方式之說明,能夠協助農民判別使用的時間與劑量。如此不但使農民栽培上有彈性,也正向的讓農民使用的皆是適用資材。



2、關於資材審核的機構、時間與方式:

目前政府並無直接授權或成立機構,負責有機資材的審核,包含審核人員的組成、多久審核一次、費用…,無一明確,惟有驗證單位根據模糊的「有機管理辦法」,自行審核可使用的商業資材,或判斷農民是否能使用特定資材。



資材審核機制,如果未由具有公信力的機構,定期進行審核,並不斷因應科技發展,進行彈性修正並公開討論,將來資材運用仍然會處於模糊且令人困擾的狀態,應建立「跨驗證單位的資材審核機構」,才能做出有效力的資材管理。



(3)將所有的加工視為同一等級,對設備與環境的要求沒有區分,導致小農無法自行進行簡易與初級加工,生計遭受巨大影響。



根據「有機驗證基準」之第三部分「加工、分裝及流通」的規範,只要對產品做出任何「改變產品理化性質」的處理,就必須接受有機加工品管理的規範,而這些處理,從「曬龍眼乾」的初級加工,大至「毛豆殺菁冷凍」都被認為同一等級,不僅必須接受相同的環境條件規範,也必須繳交相同費用,這對於在家中進行初級加工的小農而言,等於被迫放棄加工的權力。



有機驗證基準」中,關於「加工、分裝及流通」,將所有加工視為同一等級,並需遵守等同嚴格之環境衛生條件,僅列出部分條文如下:



一、本法適用範圍

(一) 對有機原料進行加熱、乾燥、燻製、混合、研磨、攪拌、分離、蒸餾、抽出、發酵、醃漬、脫水、脫殼、碾製、冷凍或其他足以改變原產品理化性質之製造程序。

(二) 對有機原料進行選別、洗淨、分切及分(包)裝等作業,其過程不應改變原產品之理化性質。

(三) 實質改變有機農產品、農產加工品原包裝或原標示後進行交易者。

三、環境條件

(一) 生產廠(場)周圍不得存在有害氣體、輻射性物質、擴散性污染源、垃圾場及有害生物大量孳生之潛在場所。

(二) 應制定衛生及廢棄物管理計畫,以維持設施、設備及場地清潔。

四、有害生物防治

(一) 優先採取下列預防措施:

1.清理有害生物棲息地、食物來源和繁殖區域。

2.防止有害生物進入加工設施及設備。

3.控制環境條件,例如:阻止有害生物繁殖之溫度、溼度、光照和空氣循環等。

【修正意見】



1、應區分初級加工(或簡易加工)與其他加工,考量產品被使用模式:



有不少傳統的農產品加工,如日曬龍眼乾、日曬蘿蔔乾…,都是農家常用的加工方式,這些多於戶外進行,無法依照現有規範所要求之「環境管理」及「防止有害生物進入加工設施」…,進行,而即使於室內進行之加工,例如果醬熬煮..,,只要不是在工廠進行,而是在農家的廚房進行,實難通過現有條文規範之條件。



當然,食品衛生安全非常重要,但是如何讓小農得以進行安全的簡易加工或初級加工,應當擬定不同的實施項目與規範,以免斷絕小農生計。



2、生產加工都要驗證,尤其小量加工根本無法支應驗證費用



依目前的規範,作物栽培要做一次驗證,只要進行任何加工,就得再做一次驗證,費用十分驚人。例如,栽培龍眼的農友,除非只將生鮮的龍眼賣給廠商烘焙,否則只要自己烘焙直賣給消費者,就等同於從事加工行為,那麼就得通過兩次驗證,一次是關於「生鮮龍眼栽培」,一次是「龍眼乾烘焙」,而加工品驗證的費用很高,通常與所獲得之利潤不成比例。



試以龍眼乾烘焙為例,按照**基金會加工品驗證費用計算,如果一包龍眼乾100元,共賣出100包,總共「商品價值」為1萬元(根據該規範定義,「商品價值」是指「商品末端價」*「商品售出數量」),此時需繳交的「年度驗證費」(先前的申請費用不計在內)也是1萬元(該基金會收費標準:商品價值少於50萬元者,驗證費用為1萬元),也就是一個小農如果只賣出100包的龍眼乾,他的整體收入全部都得用來支付驗證費,連成本都無法回收,而且這樣的收費是以「總商品售價之收入」來計算,這收費方式並不合理,因為即使是繳稅,都不會以總收入來算,而會以「扣除成本後的盈餘」來計算,更何況,以「慣行農法」進行栽培或加工之農家,甚至不必繳稅,現行規範之模式,等於是「懲罰進行有機加工的小農」,令人難以理解。



綜合上述意見,我們認為應當針對「不同的加工過程、加工品使用模式與收益規模」,擬定不同的環境衛生標準及收費方式,否則如果將有機蕃薯放進冰箱冷凍再賣出(已改變了產品的理化情況),就算是「加工業者」,這將徹底阻絕小農進行加工之通道,使所有加工行為只能由有財力規模之企業體來進行,這恐將引發「圖利財團,消滅小農」之疑慮。



(4)驗證費用過高,導致小農成本增加,失去市場競爭力。



除了上述第三項描述之「加工品驗證費用」不合理之處,依台灣既有的耕地面積分佈現實,光是「作物驗證」之費用,都使小農難以負荷。



目前的驗證費用是以「單筆土地」作為收費單位,但台灣多數農友擁有之土地並不相連,且單筆土地面積通常不大,如果要以務農為生,可能必須同時在3、4筆不相連的土地上耕作。



假定以4筆土地為例,初始之申請與水土驗證費用先不納入計算,光是年度需繳交的驗證費,每筆土地約在1萬元,4筆土地就得付出4萬元,但這四筆土地所種出來的作物總年度收入也許只有100萬元,淨利約在20萬元(這算是不錯的情形),但其中卻有1/5必須繳交做驗證費用,這等於是百分之20的「稅額」,實在無法負擔。



【修正意見】



1、應確保小農從事有機栽培的耕作權



往此方向發展,未來能從事有機栽培者,必然是有財力租賃大筆土地,進行大面積耕作之「農企業」,擁有零散耕地之小農,如果想要進行有機栽培,恐怕無力負荷驗證費用。但將來如果沒有通過驗證,恐怕難以進入「有機產品販售管道」來進行交易(政府不斷鼓吹消費者要認明「有機標章」的農產品),但是他實際上進行的是「有機栽培」,也就是人力與資材成本皆高過「慣行農法」,因此如果拿到一般市場販售,可能會因價格過高而沒有通路,這意味著,一個沒有能力繳交驗證費用的有機小農,既不能進入有機通路,又無法與慣行農法產品做價格競爭,屆時不是放棄務農,就是只好以慣行農法栽培作物,以量拼價,等於逼迫小農放棄有機栽培的權力。



2、應透過其他社會福利或社區營造之手段,協助集團驗證或補助個別驗證之可能性。



雖然在「有機管理辦法」中,有容許「集團驗證」的可能性,但是並沒有其他作為,提出任何輔導機制,協助眾多獨立的小農發展「集團驗證」,對多數埋首於自己田間的小農家而言,是難以進行跨田間的整合,這部分必須施以「非農業手段」的協助,例如仿造社區營造之模式,在各地廣設輔導中心,協助農民組織,或輔導已經在農業區域進行社造工作之團體,陪伴小農從慣行農法轉型至有機農業的過程,並協助集團驗證的工作。



另外,針對無法進行集團驗證之個別小農,應謀求其他非農業手法,以確保其耕作權,例如以「協助進行環境保護工作」的模式,對個別有機小農進行驗證費用之補貼,事實上,每一塊進行有機栽培耕作的田地,都是環境保護的重要場所,例如,因保護了地下水源與空氣免於污染,可由各縣市收到的「空污費」撥出部分作為補助有機小農驗證費之財源。



五、結語:維護與珍惜本土的有機小農



一個謀求長治久安的正常國家,應當確保乾淨、安全的食物無虞,同時也當維護環境,讓社會永續發展。台灣在經濟發展的過程中,為了扶持工業迅速發展,付出了許多代價,例如「以農養工」或「肥料換穀」的政策,都以農業部門的犧牲,換來民生物價的穩定。而在農村間四處林立的工業廠區則讓許多農田受到污染,連帶也使環境受到破壞。



所幸於近來之20年間,農村開始發展有機栽培,儘管台灣的氣候條件十分不利於有機栽培,但是在許多小農感心投入之下,田地、水源與空氣得到尊重與保護,不但提供安全的食物,也替下一代的孩子們保留糧食生產的可能性。



但是目前所訂定的「有機管理辦法」卻可能使這些努力化為烏有,可能因為資材的限制而無法讓作物健康長大,或許因為農地不夠大,收成無法負荷驗證費用,或者加工設備無法符合「工廠等級般的規定」….,都可能使台灣即將蓬勃發展的有機農業受到阻撓,有心想從事有機栽培的小農,望之卻步。



「糧食自給率」對一個健全的國家而言,是很重要的指標,尤其是「健康的糧食」。而務農是一件風險很高,也很辛苦的工作,如果政府希望更多的人投入安全食物的生產,應當提供給合理的法律規範,加上合理的輔導協助,才可能鼓勵更多的人投入有機農業之栽培。



我們衷心期盼,能透過更多的討論與對話,制訂出對有機農業發展有利的法令,珍惜本土的有機小農,才能使台灣有永續的發展。因為,人、土地與環境,是國家最重要的資產,有機農業讓人擁有健康的生命,也讓環境得以永續,這些價值無法顯現在國民生產毛額中,但卻是真正的無價之寶。

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安哥拉長毛兔

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安哥拉兔

安哥拉兔(Angora)是世界著名的毛用型兔品種,長毛兔的一種。根據國際ARBA組織數據記載,源於土耳其的安哥拉省,另一種說法是起源於英國,由法國人培育而成,因其毛細長,有點像安哥拉山羊而取名為安哥拉兔。

安哥拉兔大約有五個品種,以英國安哥拉最受歡迎,其餘分別是法國安哥、德國安哥拉、緞毛安哥拉和巨型安哥拉。

目錄

• 英國安哥拉

• 法國安哥拉

• 德國安哥拉

• 巨型安哥拉

• 緞毛安哥拉
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• 飼養方法

• 養兔常用飼料

• 冬季長毛兔飼養管理要點

• 國外飼養長毛兔概況

• 有關兔子的疾病狀況以及防治

• 參考文獻



安哥拉兔

原產地:土耳其

學名:English Angora(英種長毛兔)

類型及體重:屬毛用兔,也可當作寵物兔,標準體重為 5-7.5 磅,是中型兔。

介紹:據說安哥拉兔是源自土耳其的首都安哥拉,因有很多長毛的動物,如安哥拉貓也是來自那裡,後來安哥拉兔被帶到英國去培育,便發展成英種長毛兔了。

特徵:他們除了面的一小部份外,全身都長滿很濃密像絲綢的毛,耳朵呈V型,在頂端帶有像流蘇的毛,眼睛圓而大。

身形圓碌碌,全身(包括面、耳、腳)長滿毛,質地如絲綢,需要常常打理,性格溫順可愛。多種顏色,如白、黑、灰、金黃色、藍、朱古力、深褐色、淺紫色等。



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法國安哥拉

原產地:法國

學名:French Angora(法種長毛兔)

類型及體重:屬毛用兔,也可當作寵物兔,標準體重為 7.5-10.5 磅,是大型兔。

介紹:他們的歷史和 English Angora 相近,是由土耳其被帶到法國去培育,因而發展成法種長毛兔,他們是比 English Angora 更早出現的品種,而體型亦比他們龐大。

特徵:身體呈橢圓形,他們的耳朵,眼及腳部關節以下的地方都沒有長滿毛,全身的毛長 2.5 - 3.5英吋,而毛質就比較粗糙,亦不像其他安哥拉兔般平滑(較不易打結)。多種顏色毛,如黑/藍/白/淺紫/銅鐵色/乳白等。
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德國安哥拉

學名:German Angora(德種長毛兔)

類型及體重:屬毛用兔,也可當作寵物兔,標準體重為 7-12 磅,是大型兔。

介紹:他們的體型差別較大,是安哥拉兔中最溫馴及最聽話的,因此和他們剃毛亦較容易,一年裡大概能生產36-64oz 的毛,是其他安哥拉兔產量的4倍。

特徵:他們的毛髮很濃密且是豎起的,但卻不會像其他安哥拉兔般常常掉毛,而質地亦較為堅韌。

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巨型安哥拉

原產地:美國

學名:Gaint Angora(大型長毛兔)

類型及體重:屬毛用兔,也可當作寵物兔,標準體重為 8.5-10 磅,是大型兔,安哥拉中,它的體形最大。

介紹:他們源自美國東部的麻薩諸塞州,是由Germen Angora 發展而成,在 1988年被承認的品種。

特徵:他們的毛髮很濃密,像England Angora 一樣,只有面部是沒有毛的,毛長 2 - 4英吋,而他們的毛亦有三種不一樣質地!耳朵則長有流蘇,不會換毛,故需要修剪。ARBA只認可白色毛品種。


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緞毛安哥拉

原產地:加拿大

學名:Satin Angora(緞毛長毛兔)

類型及體重:屬毛用兔,也可當作寵物兔,標準體重為 6.5-9.5 磅,是大型兔。

介紹:他們源自加拿大,是由緞毛品種和 French Angora 配種而成,在1987 年被承認。

特徵:他們的毛很有光澤,而且柔細,較其他安哥拉兔有性格。

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飼養方法

安哥拉兔

兔子幾乎是完全的草食動物。非常喜愛吃胡蘿蔔、土豆、蘿蔔葉等蔬菜,以及薄公英、車前草等。日本市場最近推出給兔子食用的顆粒狀人工飼料,具有營養均衡、硬度對牙齒有益等優點,未來可以人工飼料為主食,再提供少許的蔬菜或野草即可。

至今仍有人相信讓兔子喝水立刻會死亡的迷信,甚至寵物店也會告訴飼主,最好不要餵食飲水。但兔子和其他動物一樣,若不不飲水一定會死亡。但是由於以前餵食的是含有大量水分的蔬菜、野草,這些食物中所含的水分即足夠所需;若餵食過多的水分,會影響腸胃的健康,造成下痢,濕漉漉的籠子易使兔子生病,這就是說兔子不能喝水的原因,若以乾燥的工人飼料為主食,當然就需要喝水了。



兔子的大便通常是堅硬、圓滾滾的黑色小顆粒,偶爾也會出現柔軟的糞便,稍不注意籠子句子可能立刻吃下這些柔軟的糞便。這些柔軟的糞便中,含有食物中無法消化的植物纖維,再次吃進腹中,將身體所需的營養吸收後,變面圓滾滾的糞便排了體外。若不吃這些糞便,某些兔子可能會因營養不足而死亡。兔子食用自己的大便,並非如貓狗般是因精神方面的疾病,所以不須特別擔心。



平均而言,一個每邊長大約50-60厘米的籠子,可以養1-2只免子。市面所售的松鼠籠、大型的鳥籠、貓用的籠子都可利用。自己製作籠子時,應確定木材足夠堅硬,避免被咬斷。籠子底部使用木板條以利污穢排出,避免籠內過分潮濕。前面和側面最好使用鐵絲網,使籠內勇氣良好。



若在室外飼養,直接以地面作為飼養小屋的地面,兔子可能會掘洞逃走,應特別注意。兔子出生後8個月左右,性發育成熟,當雌兔出現煩躁不安的現象,是發情的徵兆。交尾後,雄兔會發出高亢的叫聲而昏迷。雌兔懷孕後,應與雄兔分開。在籠內鋪設稻草或其他乾草,並用布將籠子圍起,盡量不要碰觸,讓雌兔保持安靜穩定。雌兔會自己腹部的毛做巢。從懷孕到生產,雌兔將變得非常神經質,過分接觸,母兔可能咬傷飼主,或咬死自己生下的小兔。一胎可產下5-6只小兔,食物或飲水不足時,母兔可能吃掉小兔,因此提供的量應該較平時稍多。經過30天左右小兔即可離巢,這時可讓不兔離開母兔,以浸泡牛奶的麵包、柔軟的蔬菜餵食,很容易即可養馴。若照顧上有困難,可待小兔能食用成兔的食物時,再與母兔分離。

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養兔常用飼料

安哥拉兔

【青綠飼料】兔用青綠飼料包括豆科牧草、禾本科牧草、葉菜類和根莖類飼料等,如紫花苜蓿、三葉草、黑麥草、苦荬菜、甘薯、聚合草、串葉松香草及野草、樹葉等。

【粗飼料】粗飼料主要包括青乾草(禾本科、豆科及其它科青乾草)和秸稈(稻草、豆秸、玉米秸等莢殼類)兩種。其特點是含水量低、粗纖維含量高、可消化物質少、適口性差、消化率低,但來源廣、數量大、價格低,是兔飼料中不可缺少的原料之一,一般在日糧中所佔的比例為30%左右。其中,青乾草因氣味芳香,適口性好,宜作為家庭養兔的主要粗飼料;如果飼喂莢殼類,最好經粉碎後與其它精料混合製成顆粒料飼喂。
【精飼料】精飼料主要包括能量飼料和蛋白飼料。能量飼料主要包括玉米、大麥、稻穀和麥麩等。其特點是澱粉含量豐富,適口性好,消化率高,粗纖維含量少,蛋白質含量不高,含磷、硫較多,含鈣較少,維生素含量不全面。
蛋白質飼料主要包括植物性蛋白質飼料和動物性蛋白質飼料。植物性蛋白質飼料(如黃豆、豆餅、豆粕、菜粕和棉粕等)的特點是蛋白質含量豐富,氨基酸平衡,營養比較全面,有大量脂肪、維生素E和B,氣味芳香,適口性好,一般在日糧中所佔比例為20-40%(菜籽餅中含有芥籽素,味苦而辣,在混合料中的比例一般應控制在5%左右);動物性蛋白質飼料(如魚粉、蠶蛹和骨肉粉等)的特點是蛋白質含量高,有較多的必需氨基酸,尤其是賴氨酸、蛋氨酸和色氨酸含量豐富,有較多的維生素及無機鹽,是常用的蛋白質添加飼料。魚粉常用於調整和補充某些必需氨基酸,但因價格較高,且有特殊的魚腥味,適口性差,在混合料中的比例一般控制在3%左右。此外,飼料酵母含有豐富的蛋白質、維生素、脂肪和無機鹽類,其營養價值接近於魚粉,在兔日糧中的用量為2-5%。

【無機鹽飼料】
無機鹽飼料主要指食鹽、骨粉和石粉等,在家兔日糧中的用量很少,但作用很大,是必不可少的家兔日糧組成成分。食鹽是鈉、氯的重要來源,具有增進家兔食慾,促進營養物質的消化吸收和維持體液平衡等作用,用量一般占風乾日糧的0.3-0.5%。食鹽可以混入精料中或溶於水中供兔飲用。家庭養兔用的骨粉可以自制,即將食用後的畜禽骨骼高壓蒸煮1-1.5小時,使骨骼軟化,敲碎曬乾後即可喂兔。喂量可占日糧的2-3%。石粉是兔日糧中最經濟實惠的補鈣飼料。貝殼粉也是一種廉價鈣補充料,磷酸氫鈣是鈣、磷補充料。

【飼料添加劑】
飼料添加劑可分為營養性和非營養性兩類。常見的兔用營養性添加劑有氨基酸(主要是蛋氨酸、胱氨酸及賴氨酸)、維生素(維生素A、維生素D粉、維生素E粉及兔用多維素)和礦補劑(食鹽、石粉、貝殼粉和復合微量元素)。常見的兔用非營養性添加劑有生長促進劑和驅蟲保健添加劑(如黃黴素、鹽酸氯苯胍等)、調味劑(乳脂香、糖精)、防霉劑(丙酸鈣、丙酸鈉等)及中草藥添加劑(如雞內金、山楂、神曲、白朮、桔皮、青蒿、艾葉和麥芽等)和酶制劑等。

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冬季長毛兔飼養管理要點
安哥拉兔

(一)防寒保暖:兔捨應盡量坐北朝南,室內飼養要關好門窗以防止冷風侵襲,地面要鋪設較厚且柔軟的墊料;室外飼養要在兔棚的北面加護稻草或玉米秸,在南面覆蓋塑料薄膜以提高溫度。

(二)適時剪毛:入冬以後,氣溫逐漸降低,這種變化雖然對防寒無益,但較低的溫度對兔毛生長十分有利,為了防寒,兔體不但會加快兔毛的生長速度,而且會增加細度和密度。在兔毛達到標準時,要選擇晴天的中午剪毛或拔毛,剪毛時腹部毛要留的長一點以保護內臟器官不受風寒侵害。露天飼養的長毛兔,剪毛後最好先轉入室內飼養1~2周,然後再返回原處飼養。

(三)合理飼喂:冬季除增加精料供應外,有條件的應盡量餵給顆粒飼料,這樣不但營養全面而且可有效防止腹瀉病的發生。在加工顆粒飼料時,維生素的添加量應增加3~4倍,以防止加工時因高溫被破壞。如果餵給濕料,一次添加量不要過多以免造成浪費,同時還要避免冰凍,以免引起胃腸炎症造成腹瀉。外界溫度特別低時,粉料最好用熱水燙後再喂。飲水時千萬不要飲用冰凍水,冬季最好加入溫水且少加勤添。
(四)添加青料:在秋冬季,應充分利用青草充足的有利條件多貯存乾草。同時,在收穫秋季農作物時,對花生秧、玉米秸等要合理晾曬,既要避免曬的時間過長造成維生素減少,又要防止濕度過大引起霉爛。冬季青飼料比較缺乏。為了保證長毛兔正常繁殖和兔毛生長,有條件的農戶,應種植一些適合多季生長的牧草,以保證天天能吃到青綠飼料。否則,除餵給秋季貯存的青乾草、農作物秸稈外,應補喂胡蘿蔔、蘿蔔等多汁飼料。

(五)加強管理:隨氣溫降低,長毛兔消耗的熱量越來越多,因此日糧中精料的比例應比其他時間增加10%~20%以上。同時,飼料配比應保持穩定,避免頻繁改變。仔兔哺乳時要適當延長哺乳時間,剛斷奶的仔兔不要飼餵過量的青綠多汁飼料,以防止因腸道不適造成腹瀉。此外,兔糞要經常清理,以保持兔捨清潔和保證空氣新鮮。如果兔捨潮濕,可在地面上撒些鋸末或草木灰,不但去潮還能起到保暖作用。一旦舍內氣味較大,應選擇中午溫度較高時開窗換氣,但要避免形成穿堂風。
(六)衛生消毒:為防止細菌和病毒感染,應每隔7~10天消毒1次,消毒時應選晴朗無風的天氣進行,必要時可將消毒液按一定比例加入飲水中供長毛兔飲用。在這裡需要提醒養殖戶,不論是環境消毒還是飲水消毒,一定要選擇刺激性小,安全係數高並可以帶畜消毒的消毒液。


(七)防止凍傷:因長毛兔的皮膚較薄,在冬季,對於剪毛兔、哺乳仔兔及斷奶仔兔要採取保暖措施,以防止凍傷。在颳風、下雪和降溫的惡劣天氣中,一定要仔細檢查兔子的身體狀況,一旦發現凍傷,要及時採取相應的救護方法;先把凍傷兔移至溫度較高的地方,然後在皮膚腫脹發紅的部位塗抹植物油;如果腫脹比較嚴重,可塗擦碘甘油;若局部出現裂口,可在擠出其中的液體後,塗上適量的抗菌素軟膏,必要時要進行包紮。

(八)防疫治病:在秋末冬初,必須對1月齡以上的所有長毛兔注射兔瘟、兔巴氏桿菌二聯苗,對於懷孕母兔,注射時動作要輕,以免造成流產。具體的注射劑量為:2月齡兔1.5毫升,2月齡以上2毫升。為保證獲得良好的免疫效果,最好使用本地生產的疫苗。在做好防疫的同時,還必須防治感冒、腹瀉等常發病,平時應在飼料中按療程加入敵菌淨、復方新諾明等抑菌藥物,對個別病情較重的病例,要進行藥物灌服或注射。在用藥物防治疾病時,一定要避免使用土黴素、ppa等殺菌藥物,以免破壞腸道內的正常菌群而引起消化道疾病。如果用藥時間過長,除及時停藥外,可在飼料中加入微生態制劑以恢復腸道的正常功能。


(九)加強運動:為增加長毛兔的適應能力,秋冬季節應保持長毛兔適當運動。捨養的要隨時運動,籠養時應每隔10天左右選擇無風晴朗的天氣,把長毛兔放在陽光充足、背風、空氣流通好的地方進行運動。

國外飼養長毛兔概況
國外飼養長毛兔開始於18世紀中、後期,但真正形成為一項產業,才只有100多年歷史。世界上需要兔毛較多的國家和地區有歐洲、日本和中國香港特區。近10年來,意大利平均年進口兔毛約950噸,德國約500噸。日本從1965年開始,已成為世界最大的兔毛進口國之一。中國香港和澳門特區的毛紡工業十分發達,年出口兔毛衫約占世界貿易量的1/3,每年從日本進口兔毛紗1800~2000噸,還進口兔毛350一400噸。
安哥拉兔毛的貿易特點是,每隔4一5年就會出現1次週期性循環,這種事實上存在的貿易規律和動盪不定的需求情況,已影響到安哥拉兔毛的持續增產。

兔毛產量:早在20世紀40年代,白色安哥拉兔毛的年產量,法國140餘噸,英國180餘噸,日本210餘噸,美國最高時達450餘噸。但是隨著工業的發展,勞動力的緊缺,這些國家的兔毛產量逐漸下降。到了20世紀60年代,一些勞動力低廉的發展中國家,著手發展長毛兔生產,使安哥拉兔毛的年產量有了大幅度的增長。

目前,全世界的兔毛年產量約為1萬噸~1.2萬噸。中國是白色安哥拉兔毛的主要生產國和出口國,年產兔毛9000噸~9500噸,最高時曾達1萬餘噸,占世界兔毛產量和貿易量的90%~95%;其次是智利年產300噸~500噸,阿根廷約300噸,捷克和斯洛伐克各150噸,法國約100噸,德國約50噸,英國、美國、日本、西班牙、瑞士和比利時等國也有少量生產。近年來,巴西、匈牙利、波蘭和朝鮮等國也在積極發展長毛兔生產。可以肯定,今後兔毛生產國主要在勞動力低廉的發展中國家,而且在東方國家。

發展趨向:目前,養兔業比較發達的國家,在長毛兔生產上有以下幾個特點。

養兔集約化、現代化:在發展家庭養兔的同時,出現了高度集約化、現代化的養兔場,採用封閉式兔捨,自動控溫、控濕,自動喂料和飲水,自動清除糞便,不僅大大提高了勞動效率,而且不受季節影響,可以進行密集繁殖。德國賽芮斯毛用種兔場,飼養母兔300只,種公兔50只;每隻母兔每年配種8次~10次,平均繁殖子兔30只以上;只有5人管理,全部實行了機械化、自動化。

飼料標準化、顆粒化:隨著大規模、集約化、現代化養兔業的興起,飼料加工出現了工廠化、專業化、營養成分標準化和飼料形狀顆粒化的趨向。一些國家如美國、英國、德國、法國等均制定了家兔飼養標準和飼料配方。德國的賽芮斯種兔場和英國的喀米裡公司均由飼料公司供應全價顆粒飼料。在美國,顆粒飼料多按哺乳、妊娠、斷乳、配種等營養需要分別配製,在市場上銷售。
品種良種化、高產化:近年來,國外對毛用兔的選育工作極為重視,進展很快。選育的重點主要考慮產毛量和兔毛品質,而不重視外貌,如德系安哥拉兔的產毛量幾乎達到了兔子能夠適應的極限,年均產毛量:公兔已達1190克,母兔已達1406克,最高產毛量:公兔已達1720克,母兔已達2036克。法國對安哥拉兔的選育工作著重於粗毛的含量和毛纖維的長度與強度,已培育出粗毛含量達15%以上的粗毛型長毛兔。

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有關兔子的疾病狀況以及防治


【兔腳皮炎】本病由於籠底板表面粗糙或邊緣銳利,腳掌或趾部皮膚破損感染了葡萄球菌引發的蜂窩組織炎所致。開始出現充血紅腫,繼而化膿,形成經久不愈的潰瘍面,病兔不願活動,後肢抬起,怕負重,或輪換腳負重。食慾減少,逐漸消瘦,有時也會出現全身性感染,呈敗血症死亡。

防治:發現腳皮炎應及早治療。對有輕度炎症的兔,在患部塗抹膚炎平等藥膏,—天2—3次。將病兔的籠底板墊上硬紙盒等,連續用藥4—5天。對已化膿的患部,先清除壞死組織,再消毒,然後用皮炎康等藥膏塗患處,用4—6層紗布包裹患處,隔2—3天換藥1次。將病兔放在較軟的籠底板上,直至傷口癒合,腳毛生長濃密再放回原籠。或用葡萄球菌病菌苗進行預防注射。

【母兔乳房炎】母兔乳房被感染了葡萄球菌後,初發現時乳頭周圍紅腫、發硬、發熱,逐漸擴大,嚴重者體溫升高,乳房呈紫紅或藍紫色。乳汁淡黃或夾雜纖維狀物,嚴重者呈乳房膿腫。

防治:1、對懷孕母兔在產仔前後檢查是十分必要的。根據情況適當增減精料和多汁飼料,以防產仔後幾天內乳汁過多過濃,以及斷乳前適當減少母兔的多汁飼料,也可以減少或不致發生乳房炎。產仔箱要合理製作,以防母兔乳頭損傷。2、患病初期24小時內先用冷毛巾敷蓋,同時擠出乳汁,一天後再用熱毛巾進行熱敷,每日3—4次,每次15—30分鐘,局部注射青黴素行封閉治療,同時用青、鏈黴素各20萬單位肌肉注射,每天上、下午各1次,連續3—5天。如已形成膿腫,則需開刀排膿,手術治療雖可康復,但泌乳機能已受損傷,一般不再留作種用。3、配種前皮下注射葡萄球菌病菌苗2毫升,以減少本病發生。
【外傷】外界各種機械力的作用而引起。如籠捨的鐵釘或竹木尖銳物的刺傷,籠捨不嚴密導致的摔跌;家兔相互打壯舉啃咬,毛兔剪毛引起的外傷等。發生外傷時有可能伴發病原微生物的感染。

症狀:外傷可發生於家兔軀體的任何部位。發生外傷後通常都具備炎症的各種表現,可見局部有破潰、出血、發紅、腫脹、疼痛,傷及四肢時可出現跛行。伴有病原微生物感染時可發生化膿、組織壞死或全身敗血。此時可見患兔有全身反應,如體溫升高,精神沉鬱,食慾減損或廢絕等。伴有內臟損傷、嚴重出血或感染敗血者可引起死亡。


防治:兔籠內不能有露頭的鐵絲、鐵釘、竹刺等尖銳異物,籠內養兔不能過多,同一性別的成年兔應分籠飼養,毛兔剪毛時不要剪傷皮膚,要防止家兔摔跌,治療上可按下述方法進行處理。

1、傷口出血嚴重者應找到血管斷端並用縫合絲線結紮,瀰漫性出血者可撒布止血粉或纏以壓迫繃帶。

2、淺表小傷口,可在清洗患部後塗抹2--3%碘酊或70%酒精或3%龍膽紫。

3、傷口較大時應先行止血,去除傷口周圍的兔毛,用0.1%高錳酸鉀或0.1%新潔爾滅沖洗,清除創腔內的血弟塊、壞死組織和其他異物,然後撒布消炎粉,巾上紗布塊。必要時可用縫合絲線節結縫合皮膚後塗抹3%碘酊℃。

4、傷口已發生感染化膿時,除用上述方法處理外,還可用3%雙氧水沖洗,排盡膿汁(排膿時不要硬性擠壓),傷口內塗抹魏氏流膏。傷口大時應留排液孔,每日或間日用藥一次,直到痊癒。

5、伴有四肢骨折的外傷應先整復,接好斷骨,並對患部行包紮固定,全身用碘胺抗菌素類藥物進行治療。

6、伴有全身體體溫、精神、食慾變化者,應考慮使用橫胺、抗菌素類藥物進行治療。必要時可靜脈注射葡萄糖和維生素C。

【缺乳和無乳】母兔泌乳量減少叫缺乳,母兔泌乳停止叫無乳,二者均是哺乳期母兔常見疾病之一。

病因:各種原因所致的營養不良是母兔缺乳和無乳的常見原因。如飼料搭配不合理,營養不全面,尤其是孕後期和哺乳期缺乏優質的青綠多汁飼料;母兔患有某些寄生蟲病和其他慢性消耗性疾病所致的消化不良和營養吸收障礙。此外,配種過早,乳腺發育不良,或年齡過大,乳腺萎縮以及激素分泌紊亂,乳腺本身的疾患等都可成為缺乳和無乳的病因。

症狀及診斷:母兔泌乳量減少或乳房內無汁,乳房和奶頭鬆弛、柔軟或萎蓿變小。母兔不願哺乳。仔兔因飢餓而不時在巢箱內爬動、鳴叫、仔兔因缺乏營養而顯消瘦貧血,增重緩慢,也可因飢餓而死。診斷上應注意區別缺乳和無乳的原因和類型。


防治:注意加強和改善飼養管理,尤其在孕後期和哺乳期要保證營養需要,適當增加精料和青綠多汁飼料。防止過早配種,要保持兔捨的安靜等。藥物治療上可選用催乳和開胃健脾的中草藥,如王不留行、穿山甲、木通、通草、黃芪、常參、山楂、陳皮等。因麥芽有回乳作用,故應忌用。此外可試用腦垂體後葉激素(每兔10單位,皮下或肌肉注射)和苯甲酸雌二醇(每兔0.5--1.0毫升,肌肉注射)治療。 


【中暑】本病多發生於氣候炎熱的夏季,尤其是運輸途中。在炎熱的夏季,家兔長時間處於通風不良、過度擁護的環境中,氣溫超過33℃或露天兔籠內,家兔長時間受強烈日光的照射以及運輸途中車船狹小、潮濕、密不透風等都可引起家兔發生中暑。家兔體表皮膚汗腺不發達,散熱極慢是發生本病的內因。

症狀:發生中暑後,家兔常常表現出精神萎頓,食慾減少或廢絕,呼吸加快,體溫升高,體表增溫尤其明顯。病兔全身乏力,行走不穩。病情嚴懲者可見到呼吸高度困難,表現為呼吸明顯用力,次數增加,可視粘膜發紺,口鼻呈青紫色,有時從口鼻中流出血樣泡沫。病兔側臥不動或四肢痙攣性抽搐,有的興奮不安,繼則虛脫錯迷,嚴懲者可發生死亡。

防治:應加強平時的飼養管理,夏季兔捨應通風涼爽,高溫天氣應在地面灑水或放置冰塊,有條件的兔場可安置空調降低室內溫度。兔捨兔籠應寬敞,防止過度擁護,運動場或露天兔場應設遮陽涼棚,避免陽光直射。長途運輸的車箱要做到通風寬敞,夏季最好是早晚行車,並保證充分飲水。發生中暑後應將兔放置於陰涼通風處,並用冷水毛巾濕敷頭部.也可行耳靜脈放血(放痧),以防發生腦、肺充血。常用救治藥物如下:

1、十滴水2--3滴或人丹2--3粒,一次口服。

2、風油精一滴塗抹於鼻唇部。

3、可試用氯丙秦,按每公斤體重1毫克的劑量肌肉注射。

【便秘】排糞次數和排糞量減少就叫便秘。便秘是家兔常見的消化系統疾病之一。

病因:起家兔發生便秘的原因除伴有發熱的傳染性因素外,飼養管理不當和飼料因素是常見的病因。如飼料品質不良,難以消化,飼料中含有泥沙或混有兔毛;飼喂不定時,缺乏清潔的飲水或運動不足,青飼料缺乏或飼料中鈣磷比例不當以及某些外科疾病引起的腸道粘連或致腸蠕動減弱等都可引起家兔發生便秘。

症狀:根據臨床症狀可分為安全阻塞和不完全阻塞兩種。臨床上多為不安全阻塞,僅見家兔精神稍差,吃食減少,喜歡飲水,糞便小於尖硬,色黑,腹痛腹脹,起臥不安。安全阻塞者上述症狀更加明顯,可見極少糞便或安全無糞,腹部膨大臌脹,叩診呈鼓音,有時用手觸摩腹部可感有乾硬的糞球顆粒,並有明顯的觸痛。單純便秘的病兔常無明顯的體溫變化。嚴重者因糞便長期阻塞而致自體中毒或因呼吸、心力衰竭而引起死亡。





防治:應及時去除病因,限制飼喂米糠等易引起便秘

的飼料,保證充分飲水,適當增加運動和按摩腹部可增強腸胃蠕動,促進排糞。防治上應注意制酵和通便,常用藥物有如下幾種:

1、硫酸鎂或硫酸鈉:每兔每日2--5克,加水適量一次口服。

2、芒硝、大黃、芒硝5克,大黃10克,分二次拌料服。

3、植物油:每兔每日口服10--20毫升。

4、液體石蠟油:每兔10--20毫升,用胃管投服。

5、大黃蘇打片:每兔5--10片,一次口服。

6、果導:每兔每日中服1--2片,連用2天。

7、中藥:大黃2克、枳實1克,厚樸1克,芒硝2克。煎湯候冷灌服或拌料服。

8、洗腸:用溫肥皂水或0.1%高錳酸鉀溶液灌腸。隔日一次,直至痊癒。


【腹瀉】家兔在致病因素的作用下,排糞次數和排糞量增加,糞便變稀或呈水樣就叫腹瀉。腹瀉拉稀是家兔常見病之一。本病對幼兔的危害較大。

病因:引起家兔發生腹瀉的原因比較複雜。它除可由細菌(如沙門氏桿菌、大腸桿菌、偽結核桿菌、魏氏梭菌、螺旋形梭菌、仄澤氏菌、變形桿菌、毛樣芽孢桿菌和孤菌等)病毒(腺病毒和輪狀病毒等)、真菌及其毒素、某些寄生中心(還應蟲和肝片吸蟲)等生物性致病因素引起而外,飼料及飼養管理不當則是最常見的病因。如飼料的突然更換,飼喂方式的改變,環境、季節的影響,長途運輸、分娩、哺乳、仔兔斷奶等。過量使用磺胺和抗生素類藥物可致家兔腸道政黨菌群失調,進一步則可引起發生腹瀉。這諸多因素中,最常見病因是精料含量過高,食入不清潔的草料和飲水,飼料霉爛變質,過食以及氣候寒冷,兔捨潮濕等。

症狀:有人根據臨床症狀表現將腹瀉分為臌氣型、胃腸卡他型、痢疾型和便秘--腹瀉四種類型。無論哪種類型的腹瀉均可見到病兔精神沉鬱,食慾減少,呆臥一偶,糞便稀軟,呈粥狀或水樣,糞便中有未消化的飼料顆粒或混有粘液、氣泡和血液等。糞便常有酸臭味或難聞的惡臭味。肛門及尾根常有糞便污染。胃腸蠕動音增強,有的病兔呈現腹痛、腹脹並伴有全身體溫升高。病程長者可因失水、虛脫和衰竭而死亡。病死兔的剖檢變化主要在消化系統。診斷:腹瀉的診斷主要應注意將一般性腹瀉和寄生蟲性腹瀉、細菌性痢疾區別開。鑒別診斷的方法主要依賴於微生物學的病原分離法和寄生中心學診斷法。有必要時可進一步作生化試驗、血清學分型和動物複製試驗,只有找到準確的病因後才能給以合理的治療。


防治:防治上應加強飼養管理和清潔衛生工作,貫徹執行兔病綜合防治措施。治療上除選用磺胺抗生素藥物外,還可根據情況選用下列藥物加以治療。

1、夫喃唑酮(痢特靈):按每公斤體重5--10毫克的劑量分2--3次口服。

2、促菌生:每兔每日口服2--3征,連用3天。服用促菌生時,應停止使用磺胺抗生素類藥物。

3、大黃籐素注射液:每兔肌肉注射2毫升,每日2次,連用3天。

4、大黃蘇打片:每兔口服1--2片,每日2次,連用3天。

5、龍膽蘇打片:用法用量同大黃蘇打片。

6、植物油:每兔每日口服10--20毫升。

7、酵母片:每兔每日口服1--2片,連用3天。

8、乳酶生:適用於哺乳仔兔。每兔每日口服1片,連用3天。

9、麥芽片:每兔每日口服2片,連用3天。因本藥有回乳的作用,故不宜用於哺乳母兔。

10、活性炭:本藥有吸附毒物的作用,適用於菌痢或真菌性腹瀉。每兔每日口服1--2克。

11、鞣酸蛋白:每兔每日口服0.5克。本藥有明顯的收斂作用。

12、清熱解毒的中草藥:如大蒜、馬齒莧、魚腥草、白頭翁、銀花、連翹、藿香、枳實、陳皮、梔子、黃柏、大黃等。


【感冒】是兔常見的呼吸道疾病,常因治療不及時或護理不當而繼發支氣管炎或肺炎。

病因:物理性致病因素是引起家兔發生感冒最常見的原因。如氣候突然變化,天氣時冷時熱,家兔受賊風和穿堂風的侵襲或陰雨天剪毛受寒,運輸途中被雨水淋濕潤以及兔捨潮濕陰冷、通風不良、室內氨氣含量過高和煙塵的刺激等都可成為感冒的病因。這些因素引起的感冒可能使處於同一環境條件下的多只家兔發病,但相互間無傳染性。家兔發生感冒常致抵抗力降低,某些病原微生物可趁機侵入或大量繁殖而使病情惡化,甚至繼發氣管炎和肺炎而給養兔業帶來大的損失。


症狀:發生感冒時,家兔全身症狀比較輕微,僅見精神沉鬱,食慾減少,常呆立或躺臥不動。體溫升高到40℃以上。局部可見鼻粘膜發紅,口鼻濕潤,有多量漿液性鼻涕,家兔常用兩前肢拭鼻。有的病兔可見噴嚏,明顯的鼻塞音或咳嗽。病程長者,鼻腔分泌物變粘稠,此時可見鼻孔周圍有分泌物形成的痂皮,甚至發生皮膚潰瘍。有的病例可發生呼吸困難或繼發支氣管肺炎而使病情惡化。多數病例經藥物治療後能迅速恢復健康。

防治:可根據情況選用下列藥物進行治療:

1、復方氨基比林注射液:每兔肌肉注射1--2毫升,每日2次,連用2--3天。

2、復方阿斯匹林(APC):每兔口服0.25克,每日2次,連用2--3天。

3、銀柴注射液:每兔肌肉注射1--2毫升,每日2次,連用2--3天。

4、清熱解表的中成藥:如桑菊片、銀翹散、大青葉沖劑、感冒清等。

5、防止繼發感染,可根據情況選用抗生素或磺胺類藥物。

6、外用藥:用2--3%硼酸溶液或0.1%高錳酸鉀溶液洗擦鼻孔,去除分泌物和痂皮,或用每毫升含1--2萬單位青黴素溶液或1%黃連素溶液3--4滴滴鼻,每日2次,直到痊癒為止。本病就加強預防和護理工作。兔捨應通風透光,既要保持空氣流通,又要避免賊風和穿堂風的侵襲。冬季要注意防寒保暖,夏季要注意防暑降溫,運輸途中要防止淋雨受寒,同時還應避免在陰雨天剪毛或藥浴。

【 疥螨病】是兔的常見病、多發病之一。疥螨病又稱"生癲",是由兔螨蟲寄生於皮膚而引起的一種外寄生蟲病。螨蟲具有高度的侵襲性,一旦發病後若不及時採取有效防治措施,將會迅速傳遍全群,造成危害和巨大的經濟損失。 兔疥螨病是疥螨寄生於皮膚的一種寄生蟲病,至今未見有疫苗供給預防,預防上應做到: 

1、定期消毒兔捨、兔籠及用具,籠底板要定期浸泡於2%敵百蟲水溶液中洗涮,洗淨後晾乾,用火焰噴燈消毒。

2、定期檢查兔群,一旦發現本病,病兔必須及時隔離治療,兔捨、籠具徹底消毒,盡量縮小傳播範圍。 
治療:在治療時要先剪去患部周圍被毛,用溫水浸軟痂皮後,仔細刮除,再行塗藥,以提高療效。治療方法如下:

A. 滅蟲丁注射液:每公斤體重皮下注射0.2毫升,也可塗擦患部。 

B. 2%敵百蟲水溶液或軟膏擦洗,浸泡或塗抹患部,每日1次,每隔7天繼續一次,及至治癒。 

C. 碘等油合劑治療耳螨,以5%碘酊3份,甘油7份塗擦患部。 

D. 0.1樂殺螨溶液塗擦患部,每日一次,每隔7天繼續一次。 

E. 用5%的紫金錠和10%的敵百蟲配成藥液塗擦患處。在塗藥兩分鐘後,用乾布擦去殘留藥液,再撒上爽身粉,這樣既安全,而且治癒率又高。 

F.到中藥鋪裡買回少量百部放在米酒裡浸,然後取其浸出液,用乾淨毛筆蘸藥液塗在患部,連續用藥三天,此方還可治兔虱。 


不論採用以上哪種方法治療,均需注意: 

A. 用藥前一定要將患部與健康皮膚交界處的皮膚用小刀刮糙,再行用藥,因為蟲體大多聚集在交界處。 

B. 治療時要有耐心,由於皮下的蟲卵經7~15天又可發育為成蟲。而藥液僅可殺滅成蟲,對蟲卵作用甚微,故應在治療一個療程後,停7~10天再重複一個療程,以免前功盡棄。 

C. 因兔子不耐藥浴,不能將整隻兔子浸泡於藥液中,僅可依次分部位治療。  

D. 嚴格消毒與反覆治療相結合,疥螨病必須在治療的同時,對周圍環境要嚴格地消毒。因疥螨的傳染面廣,感染機會多,復發率高,在治療中要強調嚴格消毒和反覆治療同時進行,這樣才能降低感染機會和復發率。

E.糞便要及時清除,集中發酵利於殺菌並提高肥效,可作為一種高效有機肥,其含氮量比其它畜糞都高。


【球蟲病】是兔最常見而且也是危害最嚴重的內寄生蟲病,任何品種的兔場均易感染球蟲病。球蟲病主要發生在斷奶到5月齡的幼兔,一般家兔在斷奶前均已100%感染了球蟲,感染了球蟲病的家兔,食慾減退或廢絕、發育停止,慢性者體重可下降12~27%,球蟲病對養兔業是可造成重大經濟損失的疾病之一,所以我們必須重視。

兔球蟲病迄今沒有有效的疫苗可供使用,因此,藥物預防及治療將是控制本病的重要手段。 

本病應以預防為主,因發病後進行治療不易收到良好的效果,更應從消滅侵襲源、切斷侵襲途徑和家兔抗病能力三個方面著手。防治球蟲病的藥物較多,如氯苯胍、氯羥吡啶、抗球星、球淨等,但不能長期單獨使用一種藥物,應經常更換或用1~2種藥交替使用,另外藥物劑量要足,攪拌要均勻,要按規定療程進行,療程不足會影響治療效果,還容易發生耐藥性。 


【兔傳染性鼻炎】是由若干種致病微生物引起的—種慢性呼吸道傳染病,與環境因素密切相關,是家兔呼吸道主要傳染病之—。本病在—年四季均可發生,尤其在不合理的兔捨建築,如兔捨采光、通風不好,兔子擁擠,就更易導致鼻炎流行。本病對養兔業危害很大。

症狀:病兔以從鼻腔中排出漿液性、粘液性或粘液膿性分泌物為特徵。病初,流清水樣鼻涕,以後變粘稠,重者出現膿性分泌物,甚至—側或兩側鼻孔內結癡,常形成鼻漏,病兔經常打噴嚏或咳嗽,由於分泌物刺激粘膜,發生搔癢,兔子常用爪抓鼻孔,以致鼻孔周圍的毛潮濕或脫落,或扭結成團,上唇、鼻孔及附近皮膚發炎腫脹,還可誘髮結膜炎。中耳炎和乳腺炎,有時濃稠的分泌物堵塞鼻孔,病兔呼吸困難,發出鼾聲、鼻炎的病程長短不—,長的終年不好轉,或轉為肺炎、肺膿腫而死,輕症的鼻炎兔吃食正常,但可感染其它健康兔。
防治:

1合理建築兔捨,保證兔舍內光線充足,空氣新鮮。並加強飼養管理,不從有鼻炎的兔場引種。

2用巴氏桿菌、波氏桿菌病二聯菌或巴氏桿菌、波氏桿菌、葡萄球菌病三聯免疫注射,可減少肺炎等急性死亡的發病率。

3對患有較輕鼻炎的家兔,可用鼻炎淨飲水治療。將病兔隔離,遠離兔捨。用鼻炎淨每毫升加水1公斤,作為兔的飲水或拌料,連用5—7天,病情好轉,再用—周,症狀可消失。也可用卡那黴素肌注,每天上、下午各1次,每次1毫升,連續3天,第4天—開始用氯黴素肌注,每天上、下午各1次,每次1毫升,連續三天。嚴重鼻炎的兔應堅決淘汰。


【真菌性疾病】真菌是一種對外界環境的適應能力較強,對營養要求不高的一類單細胞或多細胞的微生物。近幾年來。中國養兔場、戶飼養規模趨大,兔的數量多,密度高,在密集型的飼養條件下,家兔一旦感染了真菌性疾病,其傳染較迅速,而且會導致皮、毛的損害。因而本病對養兔業危害極大。本病應以預防為主,沒有疫苗可供防疫,因此加強飼養管理及兔捨、籠具等的清潔、衛生和消毒。 

(1)預防 

1.兔捨應保持清潔、衛生、通風、乾燥,經常檢查飼料,不能將飼料直接堆放在地上,以免發霉變質,若發現霉變,立即停止喂兔,產仔窩箱內墊草要乾燥,忌用發霉墊草。 

2.養兔場、戶若發現個別兔子有本病,應將整個兔捨的兔子逐只檢查。檢查出來的病兔應立即隔離飼養,及時治療或淘汰。 

3.病兔接觸過的兔籠和用具要徹底消毒,兔捨的清潔、衛生、消毒工作是消滅本病的關鍵。 

4.嚴禁從有病的兔場引種。 

5.野鼠是本病的傳染源,所以必須做好滅鼠工作。
(2)治療 

1.在作出明確診斷後,及時對病兔進行治療或淘汰,對價值不大的病兔,為防病原擴散,後患無窮,可採取淘汰措施。 

2.局部治療時,應先剪去患部的毛,再用肥皂水或3%來蘇爾洗乾淨。然後可選擇下列方法處理: 

A. 5%碘酊或10%水楊酸酒精,每日塗擦患部多次。 

B. 復方咪康唑軟膏(上海第九製藥廠生產)每日塗敷患部2~3次。 

C. 寶龍康軟膏(上海寶龍藥業有限公司生產)每日塗敷2次。 

D. 克黴素癬藥水患部塗擦,每日2~3次。 

3.口服藥物可選用: 

A. 灰黃黴素(粉劑)按每公斤體重25毫克口服,每日一次,連續餵服14天,群體治療可在每斤飼料中加入40毫克,連喂14天。 

B. 制黴菌素(片劑)劑量為每隻成年兔5~10萬單位,幼兔酌減,每日2~3次。


【兔大腸桿菌病】(粘液性腸炎)本病是由大腸桿菌中某些致病的血清型和菌株引起的仔兔的一種腸道傳染病。以下痢、糞呈粘液樣、死亡率高為主要特徵。近年來國內已從幼兔粘液性腸炎爆發流行中分離出了該菌。該菌的常見血清型為O49:K :H-。

  病原:大腸桿菌是哺乳動物腸道正常菌群的一部分。由於血清學分型和腸毒素的研究已經證實,一些致病的血清型和菌株能引起乳幼齡兒和幼齡畜禽的腹瀉。但各種動物和人的致病性血清型不完全相同。1980年楊正時報道,在一次幼兔腹瀉的爆發流行中,以25只病兔中有16只分離到同一血清型大腸桿菌O49:K :H-,而且均為純培養,但從健康兔均未分離到相同的血清型。大腸桿菌是革蘭氏陰性、無芽胞、有的有鞭毛、在普通培養基上生長良好的中等大桿菌,能發酵乳糖和多種糖類。本菌對外界不利因素的抵抗力不強,60℃15分鐘即死亡,一般常用的消毒藥物均易將其殺死。致病性大腸桿菌與動物體腸道內正常定居和大量繁殖的非致病性大腸桿菌在形態、染色、培養以及生化特性等方面均無差別,但在抗原構造、有無菌毛、能否產生腸毒素等方面顯著不同。從自然和人工感染發病的死兔腸道中,特別從結腸、盲腸以及盲腸蚓突的內容物中容易得到純培養。此外,從腫大的腸系膜淋巴結和心血、有壞死病灶的肝臟中有時也能分離得到本菌。


症狀:病初糞便稀不成形,後呈粘液樣以鼻涕,有的病例糞便呈透明結晶,像明膠無色發亮。在肛門及附近的被毛沾附著粘液或黃棕色水樣稀糞,常帶有大量明膠樣粘液和一些兩頭尖的干糞。病兔體溫一般正常,不食,精神萎靡,被毛蓬鬆,腹部膨脹,磨牙、流涎,消瘦、衰竭死亡。病程短的1--2天死亡,長的7--8天死亡。死亡率高達50%左右。病變:外觀,病死兔腹部明顯脹氣,內部病變主要在消化道,以迴腸和回盲部結腸最為嚴重。胃、十二指腸和空腸充滿多量氣體和液體。迴腸內容物呈粘液膠樣,糞球細長呈兩頭尖,外面包有粘稠液,有的包有一層灰白色膠凍樣分泌物。結腸擴張,有透明粘液。迴腸和結腸有時見淋巴濾泡腫大,突出於資料膜面,有晨見腸壁淤血或出血,有的腸壁暮薄或水腫,粘膜面有散在灰黃色糠麩狀壞死物,壞死物易脫落,有時可見形成的潰瘍。腸系膜淋巴結顯著腫大。有的病例肝臟、心臟有小壞死病灶。


診斷:根據臨床症狀和病理變化,結合仔兔常發及藥物治療效果較好等,可作出初步診斷。確診應作細菌學檢查和測定腸毒素,必要時可進行血清學定型。同時從小腸和盲腸糞便或腸粘膜、膽囊粘膜檢查有無球蟲的卵囊,以之區別。

防治:平時應注意消除發病誘因,斷奶前後的精料配方不要輕易變動。一旦發生本病立即隔離治療,兔籠和用具進行消毒。治療可用土黴素,按每公斤體重口服20--50毫克,日服2次,連服3--5天。痢特靈按每公斤體重口服15毫克,第天2次,連服2--3天。鏈黴素按每公斤體重肌肉注射1--3萬單位,每天2次,連續3--5天。促菌生活菌制劑,按每公斤體重50毫克,日服1--2次,連服3天。

【葡萄球菌病】本病是由金色葡萄球菌引起的,以致死性敗血症或任何一個器官(部位)的化膿性炎症為特徵。大小兔都易感染,死亡率較高,是家兔一種常見傳染病。

病原:本病的病原體是金色葡萄球菌。為革蘭氏陽性的圓形或卵圓形的細菌,大小十分一致,常不規則地排列成葡萄串狀,但在液體培養中或病理材料如滲出液中的細菌,除排列為葡萄串狀外,尚可排列成對或由4個細菌組成的短鏈,不產生芽胞,不能運動,不形成莢膜,在普遍培養基中生長良好。在鮮血瓊脂上能發生溶血現象。能形成毒力強大的毒素,可引起人的食物中毒。本菌在自然界中分佈廣泛,存在於空氣、水各種物體上以及人畜的皮膚、毛髮和爪甲縫中都有大量存在。在骯髒潮濕的地方特別多。在正常情況下,一般不會致病,但當皮膚、粘膜有損傷時,即可侵入機體造成危害。

症狀:潛伏期2--5日。根據病原菌侵入部位和繼續擴散的形式不同,表現各種不同類型,茲分述如下。

1、轉移性膿毒血症,2、仔兔膿毒敗血症,3、腳皮炎,4、乳房炎,5、仔兔急性腸炎(仔兔黃尿病),6、鼻炎。

防治:

1、必須保持兔籠、運動場的清潔衛生,清除一切鋒利的物體(如鐵釘子、鐵絲網的尖端,碎木屑等),以兔引起創傷。籠飼時避免擁擠,並把喜歡咬斗的仔兔自兔群內分出。

2、哺乳母兔籠內要用柔軟、乾燥、清潔的墊草,以兔新生仔兔的皮膚擦傷。要仔細觀察母兔的乳汁是否充足,如果乳汁過少,乳頭就容易被仔兔咬傷,葡萄球菌便乘機侵入。當乳汁不足時,可適當增加優質飼料和多汁飼料,或將部分仔兔予以調劑,讓其他母兔哺喂。如果乳汁很多,而母兔又不能充分吸收,則乳房就會膨脹,乳頭管就會擴大,葡萄球菌就會侵入。

3、仔兔膿毒敗血症,在發病初期給母兔服用磺胺嘧啶片,首次量0.2--0.3克/公斤重,以後減半,每日2次。小兔可用消毒針頭將膿腫刺破,用藥棉球揩去膿液,塗青黴素軟膏。

4、仔兔黃尿病,首先應防止哺乳母兔發生乳房炎。對已病仔兔可用青黴素肌注或皮下注射,每隻兔1萬單位,每天1--2次,連續2--3天,口服磺胺類藥物都有效果。

5、乳房炎,較輕者用0.1%高錳酸鉀溶液將乳頭洗淨,塗以魚石脂軟膏或青黴素軟膏,若乳頭紅腫變硬結時,也可用0.5%普魯卡因10--20毫升稀釋20--40萬單位青黴素,在乳房硬結周圍用4點或6點封閉,每天1次,或隔日1次,有很好的療效。已形成膿腫時,要應用外科手術排膿,用0.1%雷佛奴爾洗傷口,擦青黴素軟膏,同時口服抗菌素藥物。

6、腳皮炎,初患病兔,塗擦紫藥水或3%的碳酸溶液,也可用2%的碘酒。形成潰瘍後,清除壞死組織,用0.1%雷佛奴爾溶液或0.1%高錳酸鉀溶液洗淨傷口,塗青黴素軟膏,用沙布包紮,口服磺胺類藥物,或注射青黴素。

7、膿腫,當皮下膿腫成熟時,用外科手術將整個膿腫清除。


【 魏氏梭菌病】本病是由A型魏氏梭菌引起家兔一種急性腸道傳染病,臨床症狀以劇烈腹瀉為主要特徵。發病率和死亡率很高。

病原:魏氏梭菌又稱產氣莢膜梭菌。為革蘭氏陽性,單個或成鏈,有莢膜的大桿菌,菌端較平。芽胞呈卵圓形,有的位於中央,也有的位於偏端。但芽胞在兔體或培養物中都較少見。此菌對厭氧要求不十分嚴格。血瓊脂平板厭氣培養20--24小時,菌落為圓形,邊緣整齊表面光滑隆起,淡灰色,菌落周圍有雙重溶血。在厭氧肉肝湯中生長較快,接種後4--6小時後即變得混濁並產生大量批氣體。產生的氣體有時可將封住培養液面的液體石臘衝至頂部,觸及棉塞。接種牛乳培養基,可使牛乳凝固的同時,產生大量氣體將凝固牛乳塊沖為數段,呈暴烈發酵。



症狀:往往突然發病,出現急劇下痢。下痢後轉精神沉鬱,不吃飼料,糞呈水樣有特殊腥臭味,臀部及後腿常為糞便污染,多數病兔在下痢後當天或次日死亡,極少數拖至一月後死亡。

病變:屍體外觀不見明顯消瘦。肛門附近及飛節下端的被毛沾污黑褐帶綠色的稀糞。腹腔內有特異的腥臭味。胃內常充滿飼料、胃底部粘膜脫落、多數病例可見大小不等的潰瘍。小腸大多充滿氣體,致使腸壁變薄而透明。盲腸和結腸內充滿氣體,腸粘膜有瀰漫性充血或出血。肝臟質地變脆。脾呈深褐色。

診斷:根據臨床症狀及病變即可初步診斷,確診應作細菌學檢查。首先,將腸內稀糞水加適量生理鹽水混勻,加熱80℃10分鐘,取上消液,接種於厭氧肉肝湯中,即可分離到革蘭氏陽性大桿菌。將此菌再移置於血瓊脂平板上,經厭氣培養後,即可見到有雙溶血圈的圓形菌落,再經生化反應測定,即可確診。防治:目前無有效藥物治療。應注意飼養管理,改進環境衛生工作,以增強兔體抗病能力。對1--3月齡健康兔,每支皮下注射家兔A型魏氏梭菌疫苗2毫升,兔疫期半年以上。


【 兔巴氏桿菌病】又稱兔出血性敗血症,是由多殺性巴氏桿菌引起的一種傳染病。按臨床症狀可分為傳染性鼻炎、地方流行性肺炎、全身敗血病、中耳炎、結膜炎、膿腫、子宮炎和睪丸炎。

病原:病原是多殺性巴氏桿菌,是一種革蘭氏陰性、兩端鈍圓、細小的短桿菌,長1--1.5微米,寬0.3--0.6微米。不形成芽孢,也無運動性。在肝脾等病料組織或血液塗片用瑞氏或美藍染色鏡檢,見菌體多呈卵圓形,兩端著色深,中央著色較淺,很像兩個並列的球菌,所以稱為兩極桿菌。用培養物塗片,兩極染色則不明顯。用墨汁等染料染色本菌時,可看到清晰的莢膜。本病在普通培養基上生長貧瘠,但在新鮮血液或血清培養基上生長良好。在普通瓊脂上形成細小透明的露滴狀菌落,在血瓊脂上長出灰白、濕潤而粘稠的菌落。按卡特氏方法本菌分為A、B、C、D、E五種血清型。家兔是A型和D型,以A型最常見。

症狀:本病的潛伏期多為幾小時至5天或更長,這主要決定於多殺性巴氏桿菌的毒力、數量和家兔的抵抗力以及侵入的部位等。由於病型不同,臨床症狀也不相同,茲分別敘述如下:

1、傳染性鼻炎 這是養兔常見的一種病型。一般傳染較慢,病程較長,有的長達一年,故稱慢性巴氏桿菌病。病初,鼻沾膜發炎,鼻腔先流出漿液性鼻液,以後轉為粘液性以至膿性鼻液。病兔常打噴嚏、咳嗽。由於分泌物刺激鼻粘膜,常使前爪擦揉鼻孔,使鼻孔附近的被毛潮濕、脫落,上唇和鼻孔皮膚紅腫、發炎。經過一段時間後,鼻液變得更多,更稠,在鼻孔周圍形成痂殼,堵塞鼻孔,使呼吸困難,出現呼嚕音。通過噴嚏、咳嗽,病原菌經空氣再感染其他兔。由於病兔經常抓擦鼻部,可將病菌帶到眼內、耳內和皮下,引起結膜炎、中耳炎、皮下膿腫併發症,最後衰竭而死。
2、地方流行性肺炎 常為傳染性鼻炎的斷髮症。在自然發病時,很少能見到肺炎的臨床症狀。即使肺部的實質病變很歷害,也可能沒有呼吸困難的表現,前一天體況良好的兔,次晨發病已經死亡。但病兔有食慾不振,體溫升高,有時還出現腹瀉及關節腫脹等症狀,最後以敗血症而死亡。

3、敗血型 該型可繼其他病型之後發生,或在它們之前發生。以與鼻炎、肺炎和胸膜炎聯合發生的敗血症最炎多見。病兔精神萎頓,食慾廢絕,呼吸急促,體溫高達41℃左右,鼻腔流出漿液性或膿性分泌物,有時發生腹瀉。臨死前體溫下降,四肢抽搐,病程短的24小時內死亡,稍長者3--5日死亡。最急性病兔,未見有臨床症狀就突然倒地死亡。

4、中耳炎(又稱斜頸病) 單純的中耳炎常不表現臨床症狀。能識別的病例中,斜頸是主要臨床症狀。斜頸是病菌感染擴散到內耳或腦部的結果,而不是純性中耳炎的症狀。斜頸的程度也不一致。嚴重的病例,兔向著頭傾斜的方向翻滾,一直傾斜到抵住圈欄為止。病兔吃和飲水較困難,體重減輕,可能出現脫水現象。如感染擴散到腦膜和腦組織,則可能出現運動失調和其他神經症狀。





5、結膜炎(淚眼) 主要發生於未斷奶的仔兔及少數老年兔。臨床症狀主要為流淚,結膜充血發紅,眼臉中度腫脹,分泌物常將上下眼瞼粘住。

6、膿腫、子宮炎及睪丸炎 膿腫主要發生在身體各處,皮下、肺、肝、腎、心臟、肌肉和子宮等處。皮下膿腫開始時,皮膚紅腫、硬結,後來變成波動的腫脹。內臟器官的膿腫不易發現和診斷。子宮發炎時,母兔陰道有膿性分泌物。分兔睪丸炎可表現一側或兩側睪丸腫大,有時觸摸感到發熱。





病變:各個病型的病變不相同,往往有兩個以上聯合發生。

防治:建立無多殺性巴氏桿菌的兔群是預防本病的最好方法。這種兔群起初通過選擇無鼻炎症狀並經常對鼻腔連續進行細菌學檢查,選留無多殺性巴氏桿菌的種兔建立起來的。有條件的兔場用剖腹取胎,或自然分娩後,立即將仔兔隔離進行人工餵養的方法建立無特定病原體(SPF)則更為理想。



治療可用鏈黴素肌肉注射,每公斤2--4萬單位,1日兩次,連續3--5日,若配合青黴素(劑量相同),聯合應用,效果更好。磺胺嘧啶片每公斤體重0.05--0.2克,配合等量的小蘇打片服用,每日兩次。氯黴素針劑每公斤體重60--100毫克,片劑按每隻兔0.1--0.15克,每日二次。有良好效果。四環素、卡那黴素、磺胺2甲嘧啶及磺胺增效劑都有藥效。

急性病例,皮下注射抗出敗多價血清,每公斤體重約6毫克,1日2次有顯著效果。對有明顯呼吸道病狀的病兔,可用青黴素、鏈素、氯黴素等抗菌素藥物滴鼻,每次3--4滴,1日2次,有顯著療效。


當前侵襲中國養兔業發展的主要疾病,仍然主要是傳染病,其次是寄生蟲病。

【兔病毒性出血症】(俗稱兔瘟)它是在傳染病中威脅最大的一種病,該病自1984年至今,中國所有養兔區,可以說都有過本病的流行,而且亞洲、歐洲、美洲、大洋洲等一些國家也相繼發生過本病流行。因此,本病已成為世界性的養兔大敵。尤其本病以侵害壯年兔為主,死亡率可高達100%。所以本病的危害性可以說是兔病之冠。近幾年,發現本病流行和發病特點有向幼齡化變化的趨向,應該加以注意。由於有些地區不夠重視防疫措施,造成本病呈零星發生或地方性流行的現象仍然存在。說明一個傳染病出現後,雖然也有了疫苗可供預防,由於種種原因,要做到徹底的根除要有一個過程。因此,我們不能掉以輕心。
本病是病毒感染引起,治療上迄今沒有藥物,但抗血清治療效果尚佳。也有人報道用胸腺肽、中藥等治療,但是最主要還是要靠應用疫苗進行免疫預防。中國現在研製的兔病毒性出血症疫苗(即兔瘟疫苗),免疫效果很好,在生產中發揮了重大作用。

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2010/08/18

地籍圖資網路便民系統--免費提供土地位置地籍圖查詢

👀 20/03_ 字放大 本文分類:

http://easymap.land.moi.gov.tw/
系統簡介


「地籍圖資網路便民服務系統」係以全國土地基本資料庫為基礎,結合交通部運輸研究所路網數值圖等資訊,提供以建物門牌、村里等方式,查詢土地位置,並加強使用者端地籍圖形閱覽之圖形化操作介面;同時可進一步將數值測量及圖解數化地籍圖之坐標系統加以分析處理,計算出不同地段之坐標系統轉換參數資訊,再與Google地圖(Google Map)及數位地球(Google Earth)科技網頁結合應用,進一步提昇為民服務品質。本系統由內政部地政司全球資訊網連結,以現有網站為入口,擴大便民服務效益,開創嶄新便捷的網際網路服務功能。



服務項目

(一)免費提供土地位置資訊查詢,並結合地籍圖、交通部運研所路網圖套繪顯示。

(二)分析計算坐標系統轉換參數資訊,使土地位置查詢結果可連結Google地圖(Google Map)及數位地球(Google Earth),標示出概略宗地位置及坵形,以結合新科技強化應用效益。

(三)可連結到網路申領地籍電子謄本、地政電傳資訊系統查詢地號相關地籍資訊(需先擁有中華電信或關貿網路的帳號才能使用)。



資料涵蓋範圍

(一)全國所轄各地政事務所之地籍資料庫。

(二)交通部運輸研究所路網圖。



使用申請

本系統免費提供使用,以提供民眾便捷的空間資訊服務。



系統特色

(一)可查詢以鄉鎮市區或地政事務所為範圍的地段界線。

(二)土地位置可連結Google地圖(Google Map)及數位地球(Google Earth),強化應用效益。(三)輸入建物門牌可定位至座落地號的土地位置。

(四)可查詢村里範圍。

(五)地籍圖查詢結果套疊GIS圖資(包含道路、地標等資訊),能更明確了解查詢地建號所在地理位置。
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2010/08/17

選地.看圖.經驗談(如何看山坡地地籍謄本)

👀 20/03_ 字放大 本文分類:

轉載 http://www.2home.com.tw/bbs/viewthread.php?tid=135&extra=page%3D1


以 前車之鑑我目前買地的原則:

1.有水泥路到達
2.地勢平坦不須整地
3.有水有電
4.使用地類別:農牧用地
5.敦親睦鄰:不吝惜仲介費,雇工發包一定是當地人
6.景觀天成不需人工塑造
7.買地來源單純不複雜, 減少不必要糾紛
8看地.第一眼自己要很喜歡

不管是山坡地或農田,有一個很重要的觀念:就是農地農用,不逾越農用範圍,法律問題相對減少.


整地,造路,建屋等一定要提出申請,准許後才作.
這些仔細內容就跟有接觸山坡地的建築師請教巴.
可能每一塊山坡地條件不同,考量因素也跟著改變.
一般常見的是整地水土保持沒做好,一遇雨就泥漿下山,
只要山下居民告狀,就很難善了.沒有申請就整地,
也很難逃過人造衛星的偵查.一塊農地可能是因為改變造型而動土,
動土改變越多,牽涉到的人事或法律就越多.
山一直在那裡,若因自然因素而毀損,OK那沒事.
若因您的動土而造成災害,那就有事.動土之前請三思,
請教專家,提出申請.除了一間農舍及道路之外,
其餘的最好就是果樹,菜園,花卉.如此就沒有農地農用的認定上困擾.

除平常就敦親睦鄰外,能找到少整地的山坡地是最好不過了,當然買一塊已整好的山坡地,也是不錯的選項.


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今天先談實務技巧:

當您看上非常喜歡的地時,首先深呼吸一下冷靜自己,ㄎㄎ開玩笑.再來跟地主要地號以便將來到地政事務查詢.
最好當面跟地主討論核對地籍圖上四處邊界位置,山坡地地價沒有標準,主要看您喜歡與否以及自己的經濟能力,不要勉強.
也不要問地主公告地價多少.

一般山坡地邊界除非有細分過,否則多會以山脊,溪河,古厝,或大岩石等,做為分界線,
如果您看的是1/1200比例尺的地籍圖,那就乘以1200倍,
那就是實際土地的長度尺寸,
地籍圖上文字的方向,就是正北的方向,拿出指北針來核對一下,
這時如果您有測距儀或測距望遠鏡,我想這筆土地應可以初步核對.

再來如果要了解更多,可以到台北植物園和平路口買空照圖,那是1/5000比例,所以到地政事務所買這個地號地籍騰本時,
同時買1/1200及1/5000比例的地籍圖(記得要求多印一點週邊地號的土地),1/1200是給您實地核對用,1/5000的建議您制成投影片,
如此您就可以套在空照圖上,做到這裡您就會心理踏實很多,
而且會非常有用.記得多考貝幾份,因為將來計畫時還會用得上,還有做為核對的圖千萬別縮放否則會失真.

這些如果對您有用,掌聲鼓勵一下.以上很多仲介者代書多不會用,送給所有2home造訪者當福利巴.也是2home造訪者共同的祕密ㄛ,ㄎㄎ.這是我們的園地,好東西要跟好網友分享

 買航照圖的地址


行政院農委會農林航空測量所(台北市和平西路101號)(記得是在路口對面不是在農委會內部喔)

航測所網址 http:/www.afasi.gov.tw/news.asp





可以先試上網定購但要親自付款取圖,只上班到下午四點要注意,
我第一次從苗栗來到達時是下午四點五分ㄎㄎ有夠受的,
只好第二天再來.一張圖300元只能說幾乎台灣每一處位置都有圖,
比例為1/5000,像苗栗縣南庄鄉就有一大堆圖每一地區都有圖號,
可上網找找看.我買地前都會來此買圖

至於免費網上空照圖我也要練習看看,謝謝站長提供

利用航照圖的等高線及如何找到您的標的地


沿續第一篇所訴

利用航測所的1/5000航照圖,及假設您已經在地政事務所申請到的1/5000(地政員好奇的會說印出來很小ㄛ,
因為過去沒人如此做),如此兩者比例才相吻合.利用此法秘訣在請地政員盡量印出所有週邊地號之地,嫌少不嫌多.
如此您才能利用週邊的地型建物等套出您目標地正確的位置.
套出來後,您就會評估這塊地,生出一些計劃.
就好像在下圍棋一般.整體盤算.

利用航照圖的等高線:1/5000比例的,每格一條等高線是5公尺高差(而且您要學會利用等高線看山峰山谷,
簡單說等高線每一條都會封閉最短等高線.類似圓環的,就是局部高點),
有了等高線再量圖上標的尺寸乘以5000倍,此山坡度就出來了.
此地與圖穩合嗎,是平袒還是陡峭,週邊好不好,
如何利用本地號平坦處不是一目了然嗎

山林雅境
論壇元老
2# 發表於 2005-9-5 19:27
只看該作者 如何看山坡地地籍謄本

1.首先在正上方第二行會有地號.

2.中間土地標示部:
a.地目可分林或田.
b.面積以平方公尺公尺標示
(外界買賣以坪或甲記算:一坪等於3.305785平方公尺,一甲等於2933.987701坪)
.c.使用分區:一般是山坡地保育區,如果是其他標示就要注意.
d.使用地類別:可分林業用地及農牧用地.林業用地一般坡度大於45度,
但可分割到一坪小,但很難申請到農舍.解決辦法將平坦部份請代書申請分割出來
(但要相連大於2500平方公尺才可蓋農舍).農牧用地最小分割面積2500平方公尺,也才可蓋農舍.
小於此面積蓋農舍解決辦法:要原地主持有農地是在農發條例之前,用原地主名目下蓋(地主無自用農舍),
一般要8個月左右,這方面要請代書辦理簽訂契約.

3.土地所有權部:
a.主要是看所有權人跟您接觸的地主是否相符.
b.權利範圍:要看是全部1/1,或是多人持分.若是多人持分則要多人全部同意,否則您只是持分者,而且原持分者有優先購買權.

4.他項權利部:如果有標示借款抵押權時,則於買賣前確定能塗消,買賣契約內也要註明.


********************

目前 Google有提供 免費的 衛星空照圖,應該找得到台北植物園


連到 http://maps.google.com/

點上方淺紅色橫Bar最右邊的"Satellite"進入「衛星空照圖」模式,

滑鼠游標直接移到衛星圖上按住「左鍵」向右拖拉畫面,

直到將「台灣」至於畫面中央後,

按左邊「+」一直放大畫面到最大極限,

10公尺見方內街弄巷道清清楚楚。



說不定還可以找到你家屋頂, 真是太酷了.



或是直接下載 google earth 來使用,台北街道屋頂清淅可見.

http://kh.google.com/download/earth/index.html

**********************

看山坡地裝備及山坡地價值


看山坡地裝備與假日出遊是不同的,請別肉體闖茅草叢.

山坡地大至分兩種:

第一種:山坡地已整理好像花園.這種適合您全家出游,就當是渡假巴.地主花下心力精力,其投入成本可能是素地的數倍.
所以當您喜歡它,多花錢買它很正常.這種地您直接跳過整地的煩瑣事務及省下時間.

第二種:您想以自己意境塑園,或地主缺錢無心顧山雜草叢生之地.這種您就需要重裝上山,或者您在車子上有兩套裝備隨時可換裝.
這種也許您有找到物美價廉之地.看這種山您要有整理山的準備.一個重要觀念:您要有面對雜草殘枝前,心中卻在塑造將來可能的美景.

看山坡地裝備:

1.汽車:如果您正想換車,不妨考量四輪傳動車,視野佳重心低者.我是機械系又不想多花錢,所以選二至三年的中古四傳車,
費用是新車的1/2到2/3.如果您目前沒打算換車也沒關係,即使路況不佳,地主必有上山工具.不管如何甚麼車上山,
建議於陡坡前不管上下坡都開低速檔,開大燈,搖下車窗關閉音響眼觀四面耳聽八方,養成轉彎前按喇叭習慣.

2.長筒鞋或雨鞋:我是到新竹中興百貨旁軍品店買空軍鞋.

3.稍厚的褲子,長袖衣或工作手袖,小鴨舌帽及大笠帽(視陽光大小).

4.驅蚊工具:防蚊液或攜帶式蚊香盒(特殊店才有).

5.手套及鐮刀:鐮刀帶柄最好長及腰部,可當拐杖又可除草砍樹,手套可防雜草又可防自己的刀割傷.

6.狗:最好是有點獵狗血統,別太小或太大,本來是替您警示用反變成您在照顧它.
我是養一隻流浪的英國獵狐犬,大小適中.假如將來您擁有山坡地後,
它也可以替您照顧第二個家.如果您的環境不適合養,把這項忘掉.

*--------------
 
最近為了看地,增添了一 GPS,真的好用。看了幾年地,80%都是荒煙漫草,連賣主都說不清地界在哪裡。有了 GPS,配合地籍圖,可對地形有更清楚的概念,也對錯綜複雜的林道有更進一步的掌握
 
--------
 
建議 用GPS 定位 + GOOGLE EARTH 空照圖軟體,來找地,真的是一目了然,不過可惜的是GOOGLE EARTH 在台灣的空照圖,有的非常細,細到我家屋頂上的水塔都看得到,但有的很粗,不知道是否是試用版的關係
 
 
 
***************
買進山坡地後的整理工作


記得開發路或整平地一定要提出申請.現在科技發達別心存曉幸胡亂開發山坡地
人造衛星看得一清二楚(它是用前後次比對方式,有疑義就通知地方政府,罰款不輕,還幾乎給這塊土地判了不得整理的死刑)找位有接觸山的建築師請教.農舍核准也需要建築師幫忙.
山坡地農舍核准條件除了要有路到達之外,坡度也是條件,審核不是用您整平的地來看,而是用空照圖中的坡度
(之前我有談到山坡地坡度計算)來核准.40度我記得好像有疑義.問建築師罷.

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