🍄樂愛生活手札: 2009.10
願 疫情遠離世界每一個人
你我心中有愛 生活就更心安

2009/10/31

睡錯了,難怪那麼累

👀 20/03_ 字放大 本文分類: , , ,

康健雜誌一直是我很喜歡的一本雜誌. 只要有空都會去逛一下它們的網站.

這個標題很有趣. 看完了之後, 果真是有道理呢!!

若您也有睡眠的問題, 不妨閱讀一下喔!

以下的文章是由康健雜誌摘錄下來的.

http://www.commonhealth.com.tw/article/index.jsp?page=1&id=5875

「愛吃的女人衰老早,會睡的女人美到老,」這是已故女星奧黛麗‧赫本的名言。

愛美是天性,「睡美容覺」也是女人都知道的護膚守則,但想要好好睡覺,留住青春,對女人來說,偏偏是難事。

2007年台灣睡眠醫學會調查,每4個成人中有1人(共約480萬人)有睡眠問題,其中約兩百多萬人慢性失眠。而且女人睡得比男人差,從青春期到老年,各年齡層的女人有睡眠問題的比例,都比男人高。有睡眠問題的女人是男人的1.5倍,到慢性失眠程度的,女人是男人的1.3倍。

但你可能想不到,女人天生有比男人好睡的根基。
「女性荷爾蒙是天然的安眠藥,」高醫睡眠中心執行長、神經內科醫師徐崇堯解釋,女性荷爾蒙動情激素、黃體素跟安眠藥一樣,在腦中都作用在相同的接受體:GABA(γ-胺基丁酸)。

這個接受體是腦部最重要有抑制作用的神經傳導物質,會使人鎮靜。
GABA也是最重要的睡眠傳導物質,人要入眠時,腦中要分泌GABA,告訴身體該關機了。

失去天然安眠藥以後

女性荷爾蒙可強化GABA的作用,其中黃體素又比動情激素對GABA的作用更強。
女人在停經前,女性荷爾蒙分泌正常,體內幾乎天天吃安眠藥,「本質上應比男人好眠才對,」徐崇堯說,但事實不然,顯然睡眠絕不是單純醫學的角度。

 如同水能載舟,亦能覆舟,單是荷爾蒙的變化,就能讓女人在好睡跟不好睡之間擺盪。

 月經來時,動情激素、黃體素同時降低,天然安眠藥暫時不見,許多女人可能因此睡不好,發生經前症候群、經前不悅症。

 更別提女性荷爾蒙逐漸消退、甚至停止分泌的更年期、停經後,完全失去天然的安眠藥,對女人的睡眠品質有多大影響。

 「有些女性一直都睡得很好,直到更年期才開始失眠,」署立雙和醫院精神科主任李信謙指出。

台灣睡眠醫學會曾調查,50~59歲的女性,兩個人中就有1人失眠。
台北榮總神經內科醫師傅中玲在金門針對42~57歲婦女做的調查也發現,六成的人表示睡眠不好,不滿意睡眠品質,而且主要抱怨「入睡困難」。
其中,停經後婦女有27%抱怨入睡困難,停經中的婦女有20%,沒有停經的婦女只有12%。

就像從事保險業務的楊小姐,以前生活規律,每晚11點前上床,「一躺下去就睡著,一覺到天亮,」她自豪地說。
直到兩、三年前更年期來臨,開始睡不好。
在床上至少得躺半小時才能睡,半夜又會因燥熱醒來,喝了水又想上廁所,一整夜反覆上演同樣的劇情,白天上班很沒精神。

前年停經後更慘,整個晚上都睡不著,最久曾長達半個月沒睡。明明很累,白天卻不想睡;
寄望晚上能睡好,但躺上床還是沒睡意。
「最恐怖的是焦慮,」楊小姐回憶,夜深人靜,大家都在呼呼大睡時,疲累不堪的她卻還睜著眼,腦子不肯休息、胡思亂想。

「那時覺得,天底下最幸福的事,就是睡覺!」

一些睡眠疾病,也在更年期之後蹦出,例如睡眠呼吸中止症。
據統計,更年期前,睡覺時會打鼾的女人有9%,會打鼾的男人是25%;
停經後,女人打鼾的比例大幅躍升,跟男性一樣都是35%。

 林口長庚醫院復健和社區精神科主任許世杰指出,女性荷爾蒙有保護上呼吸道肌肉張力的效果,更年期、停經後,失去這樣的保護力,女性有睡眠呼吸中止症的比例慢慢增高。

 「可是不少人還不知道自己會打呼,只覺得『怎麼都睡不飽,白天容易打瞌睡?』」徐崇堯醫師說,很多病例是因為兒女發現媽媽睡覺「沒呼吸」,很害怕,病人才因此就醫。

 還有不寧腿症候群。
不寧腿症候群跟缺鐵性貧血有極大相關,除了懷孕期容易發生外,停經後婦女是高危險群。
它會讓人清醒時感覺腿像有螞蟻在爬般癢、麻、不舒服,很想起來走動,舒活兩腳;
許多人睡著後,每隔一段時間,肢體還會抽動,有所謂的「週期性肢體抽動症」。

 但不見得每個醫生都能正確診斷。許世杰遇過好幾個轉診個案,之前已吃了一大把安眠藥,藥物愈用愈多,一開始有效後來沒效,病人相當無助。
他進一步診斷,發現病人其實是不寧腿症候群,只要補鐵劑就好了,枉吃一堆安眠藥。

 也因此,睡眠醫學會加強教育醫生不寧腿的相關資訊,希望能讓病人獲得正確治療。

三明治女人的無奈

除了生理因素,失眠的人多半執著、求完美、容易焦慮、緊張,女人又比男人纖細敏感,容易把事情堆壘在心頭,尤其現代女性得在工作、家庭奔忙,生活壓力、照護壓力,壓得人喘不過氣來。

雙和醫院李信謙主任分析,壓力會讓人處於備戰狀態,女人兩頭燒的生活模式,等於24小時都得保持張力,久而久之,自律神經失調。

38歲的莉莉(化名)慨嘆,她從來沒想過自己會有失眠的問題,她至少10年都沒好好睡了。
如要認真追溯,應該從懷孕時不好睡就種下因;孩子出生後,常從晚上11點哭到半夜3點,所有該做的都做了,孩子還是哭,「快瘋了,」她說出許多新手媽媽的夢魘。

生產後兩年間,她常腹瀉、心悸、盜汗、耳鳴,人也一直瘦,眼睛也不舒服、一直流淚,她看腸胃科照胃鏡,也看眼科等,情況都沒有好轉,即使後來醫生才發現她有甲狀腺機能亢進,開刀治療,每到夜晚,她還是常常輾轉難眠,躺好幾個小時,有時甚至到清晨四、五點才睡,沒睡多久又得趕著上班。

她的孩子現在已10歲,但身為職業婦女只會更忙,不會更輕鬆:
七、八點下班後匆忙去安親班接孩子回家,吃晚餐、做家事、照顧孩子上床…一連串忙碌後已近11點。
該睡覺了吧?不,好不容易有時間,於是又拿出電腦趕給客戶的報告,查資料,東摸西摸,時間超過午夜。

 她已有7年多得靠藥物幫助入眠,雖然醫生交代,回到家要放空思緒,心情穩定才好入睡,但她很容易帶著對工作、對小孩的煩惱等一起上床,結果可想而知。

「能夠好好睡,對我來講是個願望,」她再次慨嘆。

 「男人說在嘴邊,女人說在心裡,」徐崇堯醫師發現,很多女病人說,她們的睡眠出問題是從婚後開始。病人常在看診兩、三次,逐漸敞開心後,邊說邊對著醫生掉眼淚。

 就算盡量減少壓力,一些愛美的舉動,竟也會讓人意想不到,干擾睡眠。
例如,女人比較會用化妝品,卸妝不當,可能刺激眼睛、皮膚;
女人比較會戴隱形眼鏡,較容易因此眼睛不適;
穿的內衣如不合身,也可能影響睡眠。甚至用錯保養品,引起接觸性皮膚炎,東抓西抓,睡不好。
再加上女人又比較有過敏體質,雪上加霜。

 最有趣的是,節食也會影響睡眠,例如睡吃症——在半睡半醒的狀態下,起床找東西吃,而且吃的多是高熱量食物。

 高醫曾統計,每100個睡眠障礙的病人中就有3人是睡吃症,以年輕女性為主。

徐崇堯醫師解釋,睡吃症的病人,除了一部份是因為吃安眠藥,另部份的人是因白天壓抑食慾、刻意節食而引起。
另一類節食病人雖然沒有睡吃症,但不當節食讓人血糖過低,影響睡眠結構,容易醒,以至於睡不好。

睡不好的代價

不管是什麼原因影響,長期睡眠不足或失眠對女人的傷害,不光是不美觀的下垂眼袋、黑眼圈、細紋增多,或注意力不集中、疲倦、情緒差而已,和睡不好的男人相比,女人一旦睡不好,對健康可是「殺很大」。

去年倫敦大學和渥維克(Warwick)大學研究發現,睡眠少於5小時的女性,得腦中風、心血管疾病的風險比睡不好的男生得病的風險高。

睡眠不足的女人,身處多種疾病的險境中,包括肥胖、糖尿病。
甚至因為免疫力下降,還有研究認為,睡不好的女人得癌症的風險較高。

自律神經失調是近年來常被提起的話題,雖然醫學上並沒有這個正規的名詞,但因為太多病人這樣問,醫生在跟病人解釋睡眠對身體造成的傷害時,也會以這樣通俗的字眼解釋。

林口長庚醫院許世杰主任指出,失眠跟自律神經失調交互影響,失眠後很多身體狀況跑出來,肩頸疼痛、心悸、腸胃不舒服、嘴巴乾、眼睛模糊等,都跟自律神經失調有關。
而且慢性失眠的人,變成晚上睡不著、無法放鬆,白天的交感神經也在亢奮,「新陳代謝比一般人都快,處於警覺狀態,」於是又更睡不著。

自律神經失調,睡不好,會讓腸胃系統更敏感,更容易發生如大腸激躁症的毛病:頻頻腹瀉;
或便秘;或有時腹瀉、有時便秘,兩者都會在想排便時,肚子疼痛。



 台大醫院內科醫師曾屏輝觀察,來求診的大腸激躁症病人以女性居多,尤其是年輕女性。
他指出,大腸激躁症又妨礙睡眠,兩者關係:「雞生蛋,蛋生雞,惡性循環。」德國研究即指出,有大腸激躁症的人不容易入睡,沒有充分休息。

 另外,女人本來就比男人纖細敏感,比較容易有身心症的疾病,影響睡眠;長期慢性失眠又會回過頭來啃噬不安的心靈。

 許世杰主任分析,慢性失眠跟精神疾病有很大相關,即使一開始沒有情緒障礙,慢性失眠導致憂鬱症會高達2~4倍,是憂鬱症的危險因子。

睡錯了,難怪那麼累

現實生活壓力大,不管男女多半晚睡,但女人更沒有本錢晚睡,因為女性荷爾蒙可以讓睡眠相位往前移,讓人早睡,女人一旦晚睡卻還得早起時,生活作息嚴重違背生理時鐘,日復一日,發生睡眠相位後移症候群,生理時鐘長期紊亂,就會變成慢性失眠。

徐崇堯指出,人在體溫最高和最低的中間,會想睡覺。
一般來說,男性在下午4~6點體溫最高,凌晨4~6點體溫最低,在晚上10~12點想睡。女性在下午2~4點體溫最高,凌晨2~4點體溫最低,在晚上8~10點想睡

「女生應比男生早2小時想睡,傾向早睡早起。」

但高醫檢測有睡眠障礙的女性的體溫,發現她們的最高體溫、最低體溫,往後延了4~6小時,「原本應該10點想睡,結果凌晨4點才睡,一早又得起來,」徐崇堯笑稱,台灣的女人過的是義大利的時間,嫁到歐洲才比較能跟生理時鐘相符。

睡眠相位後移引發失眠的女性,如果為了想一夜好眠,下班後跑去運動,心想:
「放鬆一下,也許比較好睡。」反而適得其反。

陽光、運動、飲食等會影響生理時鐘,傍晚運動,夕陽進入眼睛,等於告訴大腦,還不到休息時間,生理時鐘依舊後移。進健身房,明亮的燈光,也同樣提醒大腦繼續工作,不得停歇。

 相反地,清晨的陽光會誘導生理時鐘往前移,讓人早點入睡,所以:

●TIP1:
女性失眠者更應該清晨運動,更要吃早餐,」徐崇堯提醒。

 ●TIP2:
非得晚睡,也一定要早起,而且要固定時間起床,因為起床時間是調生理時鐘的重點。
強迫自己接觸清晨的陽光,尤其是天已亮,但陽光還不刺眼時:

夏天約7點前,冬天約8點前。

這時的陽光放出藍光,有助於調整錯亂的生理時鐘,徐崇堯指出。

 不少上班族一到週末嚴重賴床,有人睡到中午,甚至下午才起床,想趁機好好補眠,這樣睡,反而愈睡愈累,

TIP3:
週末起床時間不能比平常晚兩小時,否則(生理時鐘)會有時差,」徐崇堯說。

 週末起得晚,週日晚上很可能沒辦法早點睡,但星期一又得早起趕上班,睡不著的人會愈想愈心急,結果整夜輾轉難眠,第二天精神萎靡,變成惡性循環。
「而且生理時鐘有個傾向,往後移很容易,但往前挪很難,」為睡眠障礙病人諮商輔導已有已有六、七年經驗的心理師陳昌偉提醒。

 假如事情繁多,經常延遲上床時間,一般上班族常抱持「星期一~五熬夜趕工,六、日再補眠」的想法,其實也睡錯了。

 ●TIP4:
徐崇堯提供「3:1」法則——3天沒辦法好好睡,只要第4天稍微早點睡,這一天補眠,就可以彌補前3天被剝奪的睡眠。
但隔天要固定時間起床,或者起床時間不比平日晚兩小時。

 ●TIP5:
維生素B12(例如肝臟、肉類等)也有調時差的效果。退黑激素雖也有這方面的作用,但目前台灣沒有核准用它來治療失眠,即使私自到國外買,因為產品的成分、劑量不一,徐崇堯並不建議。

雙和醫院李信謙主任也提醒,退黑激素是調時差,沒有幫助入睡的功能。

學會寵愛自己

鑽研睡眠醫學的人都說,睡眠是件很弔詭的事,不是簡單到「每個人都會睡」,但也不是件考驗毅力,只要發憤圖強,就能心想事成的事,而且睡眠偏愛和人唱反調:
愈努力想睡,就愈睡不著!

學會放鬆、寬心,既是面對人生無常的道理,竟也是睡好覺的一大秘訣。

陳昌偉輔導過一位從公職退休的50幾歲女性。
她在朋友眼中是帶給大家歡樂的開心果,責任感強,有什麼活動,都熱心參與。
但她吃了十幾年的安眠藥,不敢讓人知道。
每晚入睡時,腦袋就像霓紅閃爍的走馬燈,轉個不停。
跟陳昌偉協談時,抱持「沒有希望了」的想法。

陳昌偉教她學習放鬆,控制思緒、運動等技巧,最重要的是,不斷提醒她要多疼愛自己,不為了討好別人而犧牲自己。

結果經過兩個月的治療,病人就把藥統統戒掉。

愛自己就從睡好覺做起,你呢?

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2009/10/28

炒糯米椒

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糯米椒是一種綠色辣椒,外型有點奇怪,像灌飽的糯米腸,口感很好像是四季豆,且一點辣味也沒有,更沒有青椒的腥味。






做法好多種,加蔭豉小魚乾炒,糯米椒炒豆乾,加甜不辣。





我偏愛加蔭豉小魚乾,兒子也喜愛糯米椒卻不吃蔭豉,他喜愛加肉片或是小魚乾,因此我會把做法變來變去。





我加了好多蒜片爆炒,兒子吃好多才問我這是甚麼很好吃,因此建議做這道可以多加些蒜片用小火爆炒香酥。





糯米椒炒蠔油魚乾



材料:

糯米椒半斤、瘦肉一塊、小魚乾1/3碗、蒜頭10粒、蠔油2匙、雞精粉、油、辣椒

做法:

小魚乾洗淨,泡水5分鐘

糯米椒去蒂頭洗淨,斜切片狀

蒜頭去皮,切片

瘦肉切絲





起鍋加入一大匙油炸香小魚乾,約略炸3分鐘,撈出小魚乾。

鍋中盛下2小匙油小火炸香炸酥蒜片,喜歡香酥口感炸好先撈出來跟小魚乾放置一起。





利用鍋中的油炒辣椒、瘦肉絲炒熟透,再加入糯米椒略炒一會,加入少許水、醬油或蠔油,視情況加入雞精粉。



最後再加入炸好的小魚乾及蒜片,炒均勻入味即可。




糯米椒炒蔭豉小魚乾



材料:

糯米椒一把、蔭豉小魚乾約一湯匙、蒜頭2-3粒、醬油半湯匙、鹽、鰹魚粉各少許(請先試味道再加)、油.



做法:

小魚乾洗淨,泡水5分鐘

糯米椒去蒂頭洗淨,斜切片狀

蒜頭去皮,切片



起鍋倒少許油,小火爆香蒜片,改大火加入糯米椒快炒,淋上少許水,炒到約半熟。

加入蔭豉小魚乾、醬油,炒熟糯米椒(試味道再加鹽巴或鰹魚粉)




ps; 糯米椒跟綠辣椒形狀不大一樣,比較像糯米腸

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健康飲食:「天天5蔬果 新食尚運動」 菜 單

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阿基師 菜 單

天天5蔬果 醫生遠離我

(點此放大)


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【阿基師偷吃步】炒出肉質鮮嫩三杯雞

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三杯雞(阿基師示範指定菜)


阿基師小叮嚀:
1.三杯雞顧名思義就是有三杯的料,一杯酒、一杯醬油、一杯麻油(三杯元素:米酒、醬油、麻油)、

2.然後它整個濃縮完了以後,菜餚的口味,雞肉一定要很滑嫩,膠質要很重(雞肉口感滑嫩帶有膠質)、

3.不可以肉變柴(肉質不可變柴)不要煮太久收太乾、

4.也不可以水汪汪的,鍋底一定是乾爽的,油香味飄出來(鍋底乾爽不帶油)。

5.鍋中油未滾時,將薑片下鍋煎香,再加入整顆的蒜頭爆香

材料:

(主食材):雞肉或雞腿肉

(副食材):薑片、蒜頭、辣椒段、

(調味料):香油、麻油、米酒、醬油、糖、九層塔

阿基師影片做法:

1.雞肉切塊洗淨倒入半碗醬油,先醃製一會兒

2.熱鍋加入一碗水 加熱 再放入少許油加熱

3.放入剛才醃製的雞肉至鍋中,集中排在中間小火加蓋悶煮約3-4分鐘

4.等待時 另起油鍋,倒入少許油放入薑片爆炒,再加入整顆蒜頭 等香味出來,再加辣椒一起炒香有點焦後再加入一碗米酒煮開

5. 剛才的雞肉悶約5分鐘煮到半熟後,連湯汁一起倒入爆香的油鍋中繼續煮滾後加入冰糖

6. 加入冰糖後,湯汁開始有點黏稠, 稍微攪拌蓋鍋等一下,繼續收乾到 剩一些湯汁
煮熟約5分鐘

7. 這中間備一個砂鍋倒入少許麻油 ,起油鍋後再加入 九層塔 爆香再加入煮熟的雞肉在上擺盤

8.最後淋上少許烏醋,少許米酒提味,旁邊加些九層塔擺盤,即可上桌

家常料理

材料:

雞腿1-2隻


三杯材料:


香油、麻油各3大匙(是量匙不是湯匙喔!以下亦同) 一大匙是多少?

醬油 4大匙 

酒8大匙

冰糖約2大匙

蒜頭約6顆

蔥、辣椒、九層塔 適量


家常做法:

1.先將雞腿劃開取出骨頭,並將雞肉骨頭中的血塊去除(骨頭中的血塊有腥味)

※說明:取出的骨頭在做三杯雞的時候,骨頭本身在煮的時候,會有一些膠質出來,這個是Ok的

2.起滾水鍋,將處理好的雞肉放入水鍋中汆燙十幾秒,撈起沖水瀝水,備用

※說明:先將雞肉汆燙較容易熟,並可去除血污及腥味

3.起油鍋,加入香油熱鍋後,再加入麻油

※說明:烹調時取3大匙香油(含有沙拉油或改用一般慣用的炒菜油)及3大匙麻油兩者混合,都用麻油也不行,因為在爆香時,麻油是亞麻仁油酸,是不耐高溫的,不耐熱還會變苦

4.鍋中油未滾時,將薑片下鍋煎香,再加入整顆的蒜頭爆香

※說明:蒜頭不耐炒,但薑很耐炒;蒜頭不用拍扁也不用切片,否則後續烹調燜煮時,它整個會糊掉

5.加入辣椒段、蔥段一起爆香後,再將汆燙好的雞肉加入鍋中一起翻炒

6.先將準備好的砂鍋預熱空燒

7.待鍋中雞肉煸香後,加入8匙米酒,再加入4匙醬油(約米酒的一半)

8.加入2匙糖(約醬油的一半)

※建議:使用冰糖會更好,較不死甜

9.拌炒均勻後,蓋上鍋蓋後燜煮一會,待鍋中燜煮至完全收汁入味

10.開蓋後將燜好的雞肉盛入砂鍋中,把火關掉

11.淋上少許麻油提香,再加入九層塔葉,蓋上砂鍋蓋燜約十秒鐘即可

阿基師說明:不用太油,一般我們以前傳統在講三杯,吃到最後就是一個砂鍋底部,最少有一杯的油,這種觀念是不對的,雞肉燜煮時,因沒有過油處理,所以雞皮的油會不斷的分解出來,最後雞油皮的油跟麻油的香味就很香了


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2009/10/26

麵食主義(KIRIN PASTA)義大利麵(南京店)

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這是我錄影婚攝客人服務的店.還沒去過.有點好奇.下次來去吃看看喔...


檢視較大的地圖

 轉載---麵食主義(KIRIN PASTA)義大利麵(南京店)

麵食主義(KIRIN PASTA)義大利麵目前共有四家分店,原來,八德之金勇店是職棒球星王金勇開的店,而這些連鎖店,還是不少名人會到此光顧的呢!





這是走溫馨家庭式的義大利麵店,看到牆壁上掛的來客的簽名、手繪還有抒發心情的塗鴨手記的圓盤當成掛飾,果然像是為慕名而來的新客人掛保證,熟客也因回味再三持續回店。






跟兩位女性友人相約在此,利用休息時間不長的上班日中午吃飯,約吃義大利麵是最貼切的小聚餐了,不過唯一的不便就是無法久坐聊天,的確,小本生意,提供了價廉物美材料又好的食材,罷佔了一整個中午的用餐座位是自私的,這裡的上班族當然也分秒必爭,因為用過了午膳,又急忙要回辦公室趕工;吃一餐美味麵食,只是小歇一下來重新振作精神可以蓄勢待發。

看他們的菜單!




這裡提供開胃菜、沙拉、焗烤、義大利麵,五星級飯店的料理手法卻只要百元上下就可以吃到!







真材實料的義式料理。講究真材實料的純義風範。


友人K做東,她慣吃他們的火辣蔬菜麵,這味可以指定辣度的義大利麵,她竟然已練就一身不喝半口水的功力,佩服佩服!



我點的是酸辣鮮魷麵,因為初次點餐,不知酸辣的程度到哪,因此,點了一杯冰紅茶,剛好是喜歡的味道!
我的酸辣鮮魷麵口味果然既酸且辣,滿滿有料的烏賊(花枝),真令人心生滿意,不過,沒凍頭的我吃些酸辣味的,鼻水就流下來,用了好幾張餐巾紙哩!當然友人K也好不到哪去,不過形象比我好太多了.,當然,這樣的感覺只能以夠味來讚揚!
等友人E的茄汁肉醬焗麵上來的空檔,拍了一張合照,把人頭去除,從義大利麵的側面拍過去,可是尖尖一盤,食量不小的我一看到義大利麵上桌,覺得份量實在不少,而我們最後仍然好吃到吃光光!






友人E的茄汁肉醬焗麵,上桌時的cheese還在ㄅㄧ ㄅㄧ ㄅㄛ ㄅㄛ活躍著,表面的金黃色澤確讓人有一舀為快的衝動......



等她用湯匙舀起一口,看到焗烤下不只有筆尖麵,還有貝殼麵,似乎很有趣,不知他們是不是就是如此搭配就是。
服務生果然在我們各自吃完最後一口的幾分鐘內,就勤快的撤走餐盤,準備清出桌子給下一輪客人,還好我們有提早在中午12:00前過來佔位子,不然再晚一點就要跟人家排隊,聚餐吃飯的時間更被壓縮掉,不過,等待不是問題,因為上班族都是將心比心,我想這也是台北人最容易做到克己的表現。
聊旅遊聊小孩,吃飯配話,時間一下子就過去,下次再聚!


歡迎外送的邀請DM




產品清單 細項價格

開胃菜&沙拉

義式燙青菜 40

焗香菇豆腐 50

義式海鮮熱沙拉 90

凱薩沙拉 80

千島沙拉 50

今日西湯 35

義大利麵

火辣蔬菜麵 80

拿坡里番茄雞肉麵 95

香蒜白酒蛤蜊麵 95

酸辣鮮魷麵 95

奶油蔬菜雞肉麵 95

百菇燉飯 95

香料海鮮燉飯 105

奶油培根麵 105

奶油鯛魚麵 105

香辣海鮮麵 105

蘑菇醬培根麵 100

番茄海鮮麵 110

蔬菜焗飯 85

茄汁肉醬焗麵 95

義式咖哩雞焗飯 95

義式海鮮焗飯 105

奶油海鮮焗飯 105

香烤百菇千層麵 130

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麵食主義  



八德之金勇店



地址:台北市八德路三段12巷5弄20號



電話:02-25791536 25791537




南京店



地址:台北市南京東路三段335巷15號

電話:02-25457819 


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王金勇賣義大利麵 日本老婆累哭


兄弟象球員王金勇與日籍老婆中尾陽子,共同經營義大利麵館為副業。

記者徐世經/攝影

【聯合報/記者黃麗華/台北報導】
兄弟內野手王金勇,與「異國」特別有緣,娶的是日籍老婆,副業投資開設的第1家店是洋食義大利麵館。

經過台視後面的巷子,如果看到王金勇在1家義麵館內招呼客人,不要驚訝,他就是這家店的老闆,「我們的料理俗擱大碗,希望讓更多人享用好吃的義大利麵。」

去年7月開幕,目前人事費用已可打平,還小有盈餘,可以逐月回收投資成本,王金勇說:「打算在今年底開第2家分店。」

除了開分店的計畫,今年球季他還將進駐球場,讓球迷在觀賽過程,有機會品嘗美味義式料理,「兄弟隊在天母和新莊的主場,我都會去設攤,採用現場料理,快手的師傅在30秒就能捧出1盤好吃的麵。」他想讓球迷在傳統便當、滷味以外,有更新奇的選擇。

談到開店的念頭,王金勇說:「其實最早是想要開麵包店,陪老婆回日本大阪探親時,發現那裡的麵包和蛋糕都超好吃,很想要引進到台灣,可惜沒有時間去學,也沒管道,只有作罷。」

最後決定從義大利麵專賣店入門,王金勇說:「主要是受到台北住家1樓義麵館的影響,那裡的料理不僅分量足,便宜又好吃,每次經過都會看到民眾大排長龍,心裡就想,如果我也開一家就好了。」

從上門的顧客變成加盟的老闆,王金勇可是展現絕佳的誠意。有一天他和老闆在門口巧遇,就問說是否有機會合作,老闆知道勇仔是職棒球員,只笑著說:「你是開玩笑吧,我們只是家小吃店。」

但王金勇可不是開玩笑,只要晚上有空,他就去到店裡坐,順便向老闆請教做生意的訣竅,「有時聊到凌晨1點。」老闆發現他是認真的,破例同意讓他加盟。

「從籌備到開張,大約是1年時間。」為了開店,王金勇與老婆花了近4個月時間受訓,學習烹調好吃的義式料理,「老婆累得回到家裡,只能癱坐在沙發上,眼淚不由自主地滑落下來。」看在疼老婆的勇仔眼裡,相當不捨,「我一度後悔堅持要開店,害得老婆這麼辛苦。」

新店開張至今半年,生意穩定成長,除了靠料理建立口碑,王金勇對激勵員工也很有一套,「我接受老闆的建議,設立獎金制度,把員工當成股東看待,只要店裡生意好,大家都受益。」

從老闆到員工都很賣力地招呼過往的客人,碰到球隊休假日晚上,會有一批死忠球迷捧場,勇仔也會到店裡和球迷聊天互動,經常上演小型的球迷會。

【2007/01/21 聯合報】




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偶像劇的真實世界--我們想觀看真實的生活

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轉載自 食字癖者的札記   袁瓊瓊/著 

  偶像劇在我家是這樣一種東西:我大呼小叫喊女兒去睡覺,而女兒拖拖拉拉,心不甘情不願,跟強人媽媽咕噥,埋怨她一定是垃圾堆撿來的,又呼天搶地喊叫親娘在哪裡;而老媽則神定氣閒,把她直直驅趕進房,然後冷血心硬的坐上她剛才坐著的位置,面對她剛才正看著的電視機,轉臺,看我要看的節目。

  那造成我們家庭失和,使女兒不孝,母親不慈的元兇,沒錯,就是日本偶像劇。

  偶像劇的真實世界是血淋淋的啊,不是你死,就是我活,完全沒有苟且的餘地。偶像劇是階級分明的,女兒看的和我要看的完全不同。偶像劇又是極個人的,看偶像劇的時候,我們是面對著自己的幻想與夢,那是親如情人都不能分享的。是的,看偶像劇是一種私活動,等同獨自入睡,獨自入夢,有任何干擾,那夢境便立時破滅。偶像劇讓我們構築自己的脆弱完美的小世界,在那裡,不可能的都是可能的,所有的謊話都是真理,所有的夢囈都是事實。偶像劇裡的人生我們不能參與,但是它既然在電視螢幕中存在,那麼一定也存在於真實世界裡的某處;於是,因為偶像劇,我們開始相信,總有一天,我們也會與夢相遇。

  聽說偶像劇在日本並不叫偶像劇,另有一個名稱叫「趨勢劇」,意思是指它的取材往往與現實趨勢結合。趨勢劇到了臺灣,被改名叫偶像劇,讓我先入為主,以為那是年輕人看的戲,可能極無聊和淺薄,但是一次被女兒大力推薦看了『長假』之後,看法全部改觀。從此成為「惡母」,長年與女兒搶電視,使她悔不當初。

  我看偶像劇的態度與我女兒的情形不同。對小女生來說,一幫子帥哥在螢幕上跑來跑去就已經讓她目不暇給,自然不會強求什麼劇情。我想這也就是『海灘男孩』在日本收視率那麼高的原因。我不是不喜歡帥哥,但是我跟女兒對帥哥的看法有代溝,我眼中的帥哥是我女兒眼中的爺爺,女兒眼中的帥哥我看來都像兒子。因為偶像劇到底還是對付年輕人的,裡面的「爺爺」不太多,我因此得以不受干擾,清心寡慾,就戲論戲的觀賞了許多偶像劇。

  所有的偶像劇主題都一樣,就是愛情。不論背景是學校,是上班族,是豪門,是陋室,這一群人愛情都談不完。好像古今中外的戲劇都不免這一點,愛情就像海鮮裡的檸檬一樣,有提味之效。但是論對愛情的描寫,我以為沒有超越日本偶像劇的。美國戲劇裡的愛,因為非常快就進展到性,缺乏餘味,再加上對隱私的注重,凡是侵犯到個人生活的感情,往往處理成恐怖。但是一種「燃燒的愛」必定有越界,因為那是愛人者要取得自己與別人不同的證明,也是被愛者接受愛的表示。日本戲裡的愛是非常酷烈的,又帶點自虐,往往生死以之。我說實話,也不太相信那種感情在現今的日本有現實性,但不能不承認那令人動容。

  看日本偶像劇有個缺點,戀愛過八百次的也還是會覺得自己好像不曾愛過。關於感情的迂迴、深沉,對人性的提升和破壞力,日本編劇的處理細膩,有轉折,富層次,令人嘆為觀止。尤其是對暗戀的描寫,可能是適合東方人的保守性格,總覺得西洋戲劇對這件事就是沒法寫到蕩氣迴腸的地步。看美國戲劇,我們喜歡演員,但是看日本偶像劇,我們會希望自己成為劇中人。

  當然,偶像劇並不是部部都好,有許多我是完全看不下去,其中還不乏賣座轟動的劇碼。但是好的是真的好,而凡是好戲,多半有精彩的劇本。我自己也寫劇本,常常邊看著不勝欷歔,嗟嘆自己怎麼寫不出這麼好的戲來。如果有一天能寫出這樣的劇本,一部就好,那我就死也瞑目了。

  我們對生活要求的不也就是這一點點小小的浪漫嗎?而日本偶像劇在臺灣造成比本土劇更大的騷動,證明浪漫無國界,也證明我們的本土劇始終並沒有搔到觀眾的癢處。

  曾經有位媒體前輩談電視,他說電視的基本特性是:它是一個偷窺他人生活的小窗口。電視和電影一樣都是影像,但是根本上其實是很不同的。使它們不同的是觀賞方式:看電影時,我們在封閉的空間中,要付代價,懷抱了期望,在觀賞中間專心一致,不會有任何干擾。電視正好相反,觀看電視的經驗摻雜許多雜訊,有些來自生活:我們邊看邊吃,順便抹桌子掃地,開門應付送瓦斯收水電費的,偶爾打罵孩子;也有些來自電視本身:我們不斷遙控轉臺看別的節目,節目中的廣告。電影是慶典,是節日,而電視是生活。

  它在我們面前呈現的方式也不同。電影是大畫面,特寫時所有的角色變成神,比我們任何人大上三五倍。電視是小畫面,角色的形體通常比我們小,我們與電視的距離最多不會超過三公尺,看電視就像趴在窗口看對街發生的事。

  所以,對電視而言,最能打動人心,讓人怎麼看也不厭倦的劇種,其實還是生活劇。這個小窗口呈現「對街」的生活,讓我們知道別人怎麼活,有時候也學習別人怎麼活。

  在日本,這個「對街」雖然是捏造的,但是「建立在事實上的謊言,比事實會更像事實」,他們成功的構築出這個謊言,塑造了一個另外的世界,又反過來被真實世界所模仿,而臺灣的戲劇缺乏這種魅力。『將太的壽司』讓人愛上壽司,『夏子的酒』使人喜歡日本清酒。看了『長假』,讓人想做小南,希望在生活中能遇到一個瀨名,但是『太陽花』紅到那樣,沒有任何人希望模仿『太陽花』的生活,或者成為『太陽花』裡的人。

  我們的生活劇都不太生活,不論貧富,劇中人的生活環境都差不多;不論事業大小,行業異同,所有的辦公室都差不多;不論北中南部,所有的街道都差不多;不論背景出身,性別或教育程度,所有角色的思想或行為也都差不多。貼近生活的反倒是警匪劇型。那些看上去相貌普通的演員,在我們熟悉的場景裡活動,犯著我們熟悉的罪行,苦惱著我們熟悉的苦惱……目前收視率最高的就是警匪劇,也許正反應了觀眾對電視真正的渴求:我們想觀看真實的生活。

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部落格結合拍賣網站的SWOT分析 // 網路拍賣之淺談

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很多人對經營網路商店躍躍欲試,如果想開網路商店,沒資金只是想先試看看,為了以最經濟的方式行銷網路商店,建議可成立部落格,透過部落格訴說產品與創作過程的故事,買賣時則透過拍賣網站運作,盡量壓低管理成本。如果日後業績有明顯成長,那時就可考慮自行架站或是藉由網路開店平臺如YAHOO!超級商城、PChome商店街,讓專人幫你經營管理網路資訊流方面,但相對成本費用會比較貴。
如果你不熟電腦,只會瀏覽網頁,也不太會輸入中文,那也簡單,找你家人或大學工讀生幫你處理所有電腦事務,可採用時薪計價,你自己只要負責將問題和客訴的答案告訴他們即可,讓他們幫你輸入。

部落格結合拍賣網站的SWOT分析

優勢

1、部落格是不少人搜尋購物資訊的地區,網拍購物已成為現代消費趨勢之一。
2、不受時間空間限制,等於24小時開店且顧客可遍及全省。
3、完全可省下實體商店必須負擔的店面租金、水電、人事和行銷等費用,商品價格彈性空間大,回饋顧客的價格也就大,競爭力就強。
4、工作時間彈性又自由,剛開始可當副業經營。
5、可視日後營運狀況調配投入資金和人力狀況,壓力不大。


劣勢

1、部落格、網拍賣家處於被動,也就是說無法主動介紹推銷,只能等客戶自己找上門。
2、知名度沒打出去時,消費者會擔心購物時看不到亦摸不到真的產品,怕買來時品質會有明顯差異,信任度一般低於實體店面經營許多。

3、網路交易的風險。




機會

1、清晰漂亮的商品照片透過部落格,為商品做詳盡的介紹,提供最新的商品資訊和專業訊息,以吸引網路購物者的目光,增加銷售機會。

2、價廉物美是優勢所在,故考量成本提供一定的優惠以提高顧客滿意度和回頭購買率,用心經營者必可吸引固定的顧客群。

威脅

1、因為看不到亦摸不到真的產品,且不是當面直接交易可能發生認知上的差異或是產生商品毀損及退、換貨等問題或糾紛。

2、相似類型同類商品和產業眾多,替代品及新加入競爭者會分食市場

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篇名:網路拍賣之淺談
參賽組員:
王怡蓁
林姿吟
賴郁菁
學校:國立台中高級家事商業職業學校
科別:應用外語科(商業類組)
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網路拍賣之淺談
壹●前言
不出門也能知道天下事,現在網路世界如此的發達,在家也能夠逛街購物了。現代人講求快速便利性,不用大老遠跑到市區,更不用浪費太多的時間在選購產品上,只要點個滑鼠,打開網路,就能夠輕輕鬆鬆的買到自己想要的商品,但是網路拍賣是如何興起的,它成功的關鍵因素又是什麼,還有現在網路拍賣的SWOT以及經營策略都是我們將要深入探討的主題之ㄧ。這幾年,網路拍賣這麼的蓬勃發展不過其中的漏洞和隱藏的不安全性卻是不容忽視的,要如何避免這些問題也是很重要的一環。最後,網路拍賣的未來趨勢會維持著像現在一樣的光景還是會發生其他的變化也是值得深入去研究。
貳●正文
一. 網路拍賣的定義
拍賣是一種公開的交易方式,本來的用意是大家可以在網路上互通有無。你的二手物不要了我可以花點小錢跟你買,或是你需要什麼東西,可以在互聯網上看看有沒有人在提供二手貨。現在網路拍賣已經成為第361行,職業賣家兼職賣家都有許多,因為網路資源讓賣家省去實體店面的費用,只需要有批進貨物的成本就可以了,因為進入門檻低所以吸引更多人加入網拍的行列。在網路上的拍賣平台上,賣家為商品訂定『起標價』後,再公開讓有興趣的買家出價競標。出價最高的人就可以『得標』,買得商品,若拍賣結束前,沒人出價,該拍賣就會『流標』。
二.網路拍賣的興起和成功的關鍵因素
1.網路拍賣的興起
多年前,由於大眾的消費習慣仍侷限於相信看得到摸得到的實體商品,對於虛擬的網路上的商品仍有不信任感,2000年網務呈現泡沫化狀態。後來於2002年SARS疫情蔓延當年,民眾不敢外出於公共場所,相對的也減少外出消費,但民生用品還是必須的,故而漸漸轉往網路進行消費,也讓消費者開始了解,網路購物還是和實體通路一樣,值得信賴,服務品質也不會降低,更不用提著大包小包,也能享受24小時在家逛街消費的樂趣。網路商店逐漸興起。(註一)
2.網路拍賣成功的關鍵因素
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網路拍賣之淺談
創業維艱,但網路創業卻變得很容易。不用成本就可以在網路上拍賣東西,只要有買家,就可以開始做生意。可以在網路上開一家店面,裡面擺滿了自家品牌的商品,還可以學會一套網路及客戶管理的技術,成為一人自行管理的公司。兩年的時間,有可能讓一人網拍賣家,變成月營收千萬元的大型網路購物公司,因為網路快速成長的特性,縮短了投資期與獲利成長期,也縮短了創業學習曲線。此外,什麼都可以賣,不論是電池達人、筆達人,或新娘秘書、代購物品服務,只要能吸引顧客上門,就有可能向你下單。顧客可能近在咫尺,也可能遠在他方,因為「長尾理論」的效應,只要是利基商品,網路無遠弗屆,可以匯集散落各地的同好,讓他們成為你的顧客。(註二)
1111人力銀行在調查中發現,時間自由、便於兼職、不用實體開店費用、什麼都能賣,是上班族普遍認同的網路拍賣優勢,有不少人因為網拍事業的成功,辭去正職工作,專心投入網路事業。1111人力銀行副總經理吳睿穎表示,個人對個人電子交易商務模式(C2C)具有「低成本、低技術、低進入門檻、高自由度、高隱密性、高投資報酬率」的特性,加上平台業者提供完整的服務,最能符合上班族兼職或創業。(註三)
三.網路拍賣SWOT分析和經營策略
1.網拍SWOT分析
Strength (優勢)
A.網路二十四小時,不限地點的特性,讓你的商品無時無刻都可以曝光。
B.無須開實體店鋪,省下龐大的租金費用、人事費用和水電費用。
C.採預購方式可以降低庫存,收到多少訂單才採購多少件衣服。
D.拍賣網站大都做到完善的行銷協助,比如付少許費用便可以打廣告。同時也提供完整的金流系統,方便收款,各種統計數據也可以讓賣家很清楚自己的銷售成績。
Weakness(劣勢)
A.網路資訊相當流通,若和別的賣家進同樣的商品,但價格卻比較貴,肯定沒有人會買你的東西。所以削價競爭是網路拍賣的缺點之ㄧ。
B.若是自己開發獨特的衣飾大賣後,也很容易引起模仿跟抄襲,所以需一直開發新商品。
C.衣服因為每個人的尺寸不同,容易買到不合的衣服,造成退換或風險提高。
D.如果與路邊攤比起來,運費對消費者來說可以稱的上是昂貴,造成購買的障礙。
Opportunity(機會)
第 3 頁
網路拍賣之淺談
A.網拍衣服的進入門檻相當低,且比較少庫存壓力,就算失敗了損失也不大,值得一試。
B.透過賣家與眾不同的行銷手法,並且配合促銷或是運費特價,將可以刺激消費者的購買慾。
C.在網路自創品牌風險較低,因為不需先支出太多成本。同時因為行銷成本也低廉,所以可以多開發新產品。
Threats(威脅)
A.網路暢銷的衣服容易引起抄襲並在路邊攤販售,通常比在網路上買便宜。
B.近來拍賣網站有提高各種費用的傾向,可能會使得成本越來越高,利潤越來越低。
C.能夠提供低廉服飾的供應商非常重要,若合作關係生變,將大大影響生意。(註四)
2.網路拍賣的經營策略
A 拍賣的物品要有特殊性,吸引網友點閱。B 拍賣的價格要有彈性,要能吸引網友下標。C 拍賣對於商品描述詳細,顧客意見要立即回應,適當的評等。 D 商品的種類,避免提供太多眼花撩亂的選擇,選擇多消費者的購買數量並不一定會增加,要精不要亂。E 尋找拍賣大多是透過關鍵字搜尋,商品要有議題話題搭配。 F 圖片的部分清晰已是必要,設計商品圖片加上修片更為加分。G 適時的促銷或購買拍賣所提供的廣告服務。 H 有網站或部落格來加強消費者對拍賣商家印象。
(1)產品:指賣家對物品、服務及構想。因為消費者購買產品時會有不同的購買動機和心理,因此賣家必須站在消費者的角度將產品區隔化。(2)價格:指賣家對商品的生產和定價、通路、推廣。在經營網站時也是必須運用這行銷策略。巧妙的低價策略不僅可以提高消費者的購買意願,甚至還可以較高的價格獲得較高的利潤,同時也滿足了消費者的需求。(3)通路(配銷):指企業以正確的數量,在正確的時間、地點將產品提供給顧客。完整的通路及物流管理在行銷時也是必要的,完整的通路及物流管理不但可以減少公司的成本,也可增加顧客對賣家的信任。(4)推廣(促銷):推廣的主要目標就是要告知、說服、提醒有關產品的資訊傳遞給顧客,進而促進顧客的購物意願。(註五)
四.網路拍賣的漏洞和避免的辦法
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網路拍賣之淺談
1.網路拍賣的漏洞和風險
(1)網路拍賣詐欺遽增
由於網際網路的普及,網路購物(拍賣)市場逐漸熱絡,也使得不法份子覬覦這龐大網路購物商機,伺機混入其中,牟取不法利益,因此網路詐欺案件逐年攀升。自96年1月1日至5月20日統計資料,網路拍賣詐欺被害案件數是所有詐欺通報案件數中排名第1,高達三成以上,且購物(拍賣)詐欺的手法亦不斷翻新,除了傳統的假賣場詐欺外,網路購物(拍賣)平臺中之「盜用帳號」問題,更讓電信詐欺集團有了一個新的犯案天地。從買家匯款完成,通知賣家的那一刻起,可能就是一個詐騙案件的開始。當買賣雙方一個收到貨品、一個獲得貨款,確實完成交易之後,不知情的買家便可能成為詐欺集團眼中的大肥羊,藉由偷窺買家送予賣家的完成匯款交易資訊,以「假賣家」身份打電話給買家,運用一連串設計好的詐騙說詞後,誘騙買家至ATM將存款一轉而空;目前,刑事警察局發現網路購物(拍賣)平臺,不只是單純的拍賣詐欺案件發生的平臺,甚至已成為詐欺集團結合駭客尋找無辜被害人的平臺。(註六) 05001000150020002500300035002001200220032004發生件數破獲件數
台灣地區網路詐欺犯罪發生及破獲情形(註十六)
(2)網路拍賣逃漏稅
網路商店及拍賣網站為營利事業等店家開闢了低成本的交易窗口,使網路交易活動日趨活絡。但另一方面,愈來愈多拍賣網站的賣方因販賣商品而獲利,但是沒有繳稅而形成地下經濟的一環,造成稅務局無法進行正常稅收,形同逃漏稅新天堂。(註七)
(3)網路拍賣劫標和網路蟑螂
a.劫標-由歹徒持續觀察拍賣網站中要求買方先付款的商品,只要網友標下商品並完成付款後,歹徒立刻趁空檔發電子郵件給賣方,佯稱是買家,並以最快速度向賣方取貨,等到真正的買家向賣方聯絡取貨時,才發現商品早已經被歹徒取走。
另一種「劫標」詐騙方式,則是以買家為下手對象,在買方完成競標後,歹徒也是以電子郵件的方式,假裝賣方需要立刻取款,要求買方立刻匯款,但是匯款帳號卻是歹徒自己的銀行帳號,等到真正的賣方要求買方交款時,買方才發現受騙
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網路拍賣之淺談
上當。(註八)
b.網路蟑螂-網域名稱不僅是企業在網際世界的地址,其地位已逐漸提升為辨識企業提供電子商務或網路服務的表徵。如果網域名稱與公司的表徵得以相結合,網路使用者容易尋找該公司之網站。然而,透過文字所組成之網域名稱,採取了「先註冊、先取得」之制度,有的人搶註他人公司之相關表徵作為網域名稱,引人錯誤或造成商品服務提供來源之混淆,或是待價而沽以牟利,這些人士通常被稱為網路蟑螂(cybersquatter,squat指的是竊佔他人之土地,因此也有人稱cybersquatter為網域名稱竊佔者)。(註九)
(4)其他的網路漏洞
活體動物的交易行為,仿冒品充斥,還有標示不符規定或來源不明的食品、藥品等拍賣行為都是網路拍賣管理上很大的漏洞。有許多消費者在拍賣網站購物後,可能找不到賣方,更遑論可以對於賣方主張解約退款或理賠,故而目前許多網站業者,自我主張各該提供網拍的網站,僅僅自我限縮定位為「提供網拍的平台」,而不願被捲入消費者與賣方之間,這種限縮其處理義務的作法,其實隱含許多網路購物的陷阱或糾紛。(註十)
2.如何避免
網路拍賣詐欺案件必須由警方、拍賣平臺業者及拍賣使用者共同防制,拍賣平臺業者應加強稽核疑似詐騙賣場並提出警示或關閉賣場,買家亦應仔細選擇賣場及小心劫標信及ATM說帖詐欺。目前最嚴重之購物(拍賣)詐欺案件係因盜用帳號所產生(2007年4月份因盜用帳號所導致之拍賣詐欺案件高達48%),民眾千萬不要點選來路不明郵件,特別是附加執行檔(exe檔案)。加強個人電腦的保護工作並重視正確小心的網路使用觀念及籲請網路拍賣平臺業者更加強重視網站防毒、木馬機制、主動協助會員解決密碼被盜問題、疑似集團性詐欺案件即時通報等,期許降低電腦中毒之情形,共同防制網路拍賣詐欺案件。(註十一)
財政部在2005年5月5日訂定「網路交易課徵營業稅及所得稅規範」,指示全國五區國稅局針對網路交易行為進行查稅,並訂定半年輔導期,期限內辦理營業登記並補繳營業稅不需處罰。(註十二)
衛生署食品衛生管理法規定,進口之膠囊錠狀的食品,需經過衛生署審核後發證,方能進口販售。自用或是非取得衛生署發證進口之膠囊錠狀食品,如刊登至網站上出售,一律為非法販售。消基會表示,依據行政院消費者保護委員會所公布的「電子商務消費者保護綱領」規定,當拍賣賣方為企業經營者,應主動提供完整的賣方資訊;若拍賣賣方為業餘人士,也應提供完整賣方資訊,讓消費者在掌握賣方資訊後可安心購買產品。(註十三)
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五.網路拍賣的未來趨勢
什麼都賣的網路拍賣網站,除了方便網友交流物品之外,亦是不少網友重要的購物管道。根據創市際ARO網路收視率測量資料庫在2007年9月份的數據中指出,網路拍賣網站的整體造訪率已高達66.7%,也就是約有827.4萬的不重複網友瀏覽拍賣網站。與2006年同期相較,網路拍賣市場約有3%的成長,顯示網路拍賣網站整體呈現穩定發展的態勢。(註十四)
未來隨著網路交易的壯大,各行各業的市場型態都將隨之牽動。網路技術的提升,會將網路購物帶到另一個新的境界,相信在短短幾年後訂購商品不用加入會員,也不用填寫收件人等基本資料,直接插入自然人憑證即可辨識身份及帶出預設的購物資訊。至於用電視、手機也一樣可省去繁雜的購物流程,就跟實體購物一樣方便。網路購物的大未來,的確令人期待。(註十五)
參●結論
科技力量無所不在,科技商品的平民化、生活化,隨著網際網路的普及,使得現在人人幾乎家家都有電腦,而且每天都會固定上網瀏覽網頁,搜尋最新的資訊,找尋資料,以及直接在網路上買賣商品,更造就了網路拍賣這個平台。
網路拍賣是個充滿樂趣又有效率的交易平台,不用特地跑到店面去採購商品也不用浪費太多的時間,網路拍賣的便利性使得越來越多人喜歡在網路上買東西,而且不只是可以買到台灣的東西更可以買到國外的商品,只要能跟賣方溝通就能買遍全世界,認識更多的人,網路拍賣的東西無奇不有,還可以在這個平台裡尋寶,找到自己喜歡的東西。在網路上買賣,也變成了現在人的主要消費模式。
不用店面的成本也沒有討厭的老闆盯著,可以在家當個SOHO族,使得想自己創業的人紛紛在網路拍賣裡開業,或者是二手貨,還可以使用又捨不得丟也可以PO上網去拍賣,或許有人很需要也不一定啊!也有更多的上班族開起網路拍賣當副業,小賺一筆。加上每天上網的人數之多,所以網路拍賣所帶起的新經濟力量是不容小覷的。
網路拍賣的優勢雖然很多可是其中的風險更是要多加注意的,了解相關的網路法規,交易時雙方談的條件,更要小心網路蟑螂或被劫標的危險,還有一些不法份子的行為,交易後,如果商品有問題或者不滿意,要再跟賣方溝通或是退貨等的細節都要小心的處理。
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想必在未來網路的技術將更為提升,網路拍賣勢必會進入另一個新境界,如果網路交易等的規範能更有效的遏止網路上違法的事件,克服網路拍賣的劣勢創造更多優勢,網路拍賣一定會越來越蓬勃發展,網路拍賣的大未來的確是令人期待的。
肆●引註資料
註一、YAHOO奇摩知識家。http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1507102308557。(檢索日期2008/10/19)
註二、李宜萍。(2007/12/31)網路創業大成功。管理雜誌12月。http://www.cyberone.tw/ItemDetailPage/SearchResult/05SearchResultContent.asp?Keyword=網路拍賣&MMContentNoID=46997。(檢索日期2008/10/19)
註三、YAHOO奇摩新聞。http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/060825/35/2kep.html。(檢索日期2008/10/19)
註四、YAHOO奇摩知識家。http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1507051501495。(檢索日期2008/10/19)
註五、YAHOO奇摩知識家。http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1007051902331。(檢索日期2008/10/19)
註六、內政部警政署刑事警察局。http://www.cib.gov.tw/news/news02_2.aspx?no=364。(檢索日期2008/10/19)
註七、新台灣新聞週刊。http://www.newtaiwan.com.tw/bulletinview.jsp?bulletinid=17390。(檢索日期2008/10/19)
註八、YAHOO奇摩知識家。http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1306020515242。(檢索日期2008/10/19)
註九、YAHOO奇摩知識家。http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1105042102395。(檢索日期2008/10/19)
註十、消費新知>>消費新聞。http://www.consumers.org.tw/unit412.aspx?id=904。(檢索日期2008/10/19)
註十一、內政部警政署刑事警察局。http://www.cib.gov.tw/news/news02_2.aspx?no=364。(檢索日期2008/10/19)
註十二、Career就業情報。http://media.career.com.tw/epaper/enews/center_news.asp?no3=24134。(檢索日期2008/10/19)
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註十三、消費新知>>消費新聞。http://www.consumers.org.tw/unit412.aspx?id=904。(檢索日期2008/10/19)
註十四、創市際市場研究顧問。http://www.insightxplorer.com/news/news_11_09_07.html。(檢索日期2008/10/19)
註十五、Neo’s Blog:網路購物大未來。http://www.neo.com.tw/archives/000596.html。(檢索日期2008/10/19)
註十六、社交工程式網路釣魚之數位鑑識與證據保存研究。http://tbi2006.atisr.org/CD/Papers/2006tbi2120.doc。(檢索日期2008/10/25)
第 9

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環保媽的金鳳姨(金鳳牌包包)

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金鳳姨部落格
http://tw.myblog.yahoo.com/g30917/

載自-自由時報

70歲盲盲人生 金鳳姨針心奉線


金鳳姨用老裁縫機示範如何把傘布重組,製作成環保又實用的「金鳳包」。(記者林嘉琪攝)




〔記者林嘉琪/台北報導〕「再見,心愛的裁縫機。」看著跟了自己大半輩子的裁縫機及大批雨傘、工具裝上卡車,運往中正社區大學,金鳳姨形容:「像嫁女兒,希望新主人『給阮好好疼惜』。」她站在巷裡向緩緩離去的卡車揮手道別。



靠一隻眼 破雨傘裁製成背包



今年70歲的金鳳姨(本名周錦鳳),左眼全盲,30年前,她在陽明山撿到一把破雨傘,「我想撿破爛只會把傘骨收走,剩下的布不但浪費,也造成環境污染。」她巧手改成背包,成為搶手的環保「金鳳包」,也因此被喻為「環保阿嬤」。



兩年前金鳳姨向女兒要求買台電腦,學習注音打字,自己開設部落格(http://tw.myblog.yahoo.com/g30917/profile),分享DIY作環保布包教學。



金鳳姨的女兒唐玉書形容,處女座A型的媽媽聰明又獨立。「外婆是童養媳,預產期過了才生下媽媽,太晚生產加上感染病毒,天生左眼弱視,18歲那年因為外公不滿意她煮的一頓飯,被揮了一巴掌,青春年華的她確定左眼全盲。」



贊助環保教學 老裁縫機送社大



唐玉書說,媽媽讀到小學後,開始學習裁縫,供給弟弟生活費及學費,「大舅念到農學博士,是台灣研究小繭蜂的專家。」



後來金鳳姨和撤退來台的外省籍先生結婚,先生退休前在國安局上班,但因為太愛朋友,薪水都拿去幫同袍,她兼3份工作拉拔4個孩子,其中兩個兒子目前擔任公務人員,玉書還是台大畢業。玉書說︰「媽媽一輩子都為別人犧牲,送走大女兒(指心愛的裁縫機)後,我們都希望她做想做的事。」



因為視力越來越不好,金鳳姨把裁縫機和自己蒐集各式傘布送給社區大學,希望環保包教學的風氣,在社區大學展開,接著要實現去自助旅行的夢想。











每個人都會老,但如果走到在人生的最後階段,該如何面對死亡,又會不會有一些夢想還想試著去實現呢?公視製作團隊繼"誰來晚餐"之後,最新推出的實境節目"爺奶搶時間",透過一個又一個老人家的故事,讓你思考生命最重要的課題到底是什麼。






談起死亡的禁忌話題,70歲的金鳳姨毫不避諱,坦然說出內心想法,就連面對老化也有一套辦法,就是刻意不讓家人陪





人稱環保媽的金鳳姨,其實是位裁縫師,靠著單眼的視力和一部老舊裁縫機,就能把廢棄的雨傘變身成美麗的包包,不過二年來她一直有一個夢想就是放下這三十多年工作騎腳踏車去環島。





老人家的這個夢想,卻受到家人的反對。





就算家人不支持也要堅持朝目標邁進。





拍攝金鳳姨故事並且把它製作成節目的製作人發現,老人家的心願越小反而越難實現。





在人生可能的最後十幾年,這些老人家們各有各未竟的夢想,





透過一個又一個的圓夢計劃,讓觀眾去思考生命最重要的課題到底是什麼。



【TV裡的海海人生】搖滾阿嬤與裁縫機




2009/10/23

編按:有什麼夢想是你想做,卻一直沒有做的?你能想像銀髮夢想家,如何去實踐圓夢計畫嗎?精采的人生故事,搶先在這裡與你分享!



七十歲的周錦鳳,是位充滿搖滾精神的時尚阿嬤,大家都叫她「金鳳姨」。說她時尚是因為國小畢業的她,幾年前竟然獨自建立了部落格,除了登出自傳與家族故事,還推廣自創品牌商品—金鳳牌包包!這個包包很特別,是金鳳姨用廢棄的雨傘布做成的,二十幾年來金鳳包在陽明山掀起了一股流行風潮。



雖然是時尚阿嬤,但金鳳姨依舊有著傳統的一面,大半輩子為家庭而活,辛苦了一甲子,等到有餘力為自己做些設想時,又老是為一些沒發生的事擔心受怕,其中她最恐懼的就是住進養老院,儘管有四個孝順的兒女,這個心中陰霾還是讓金鳳姨決定用「練習獨居」的方式來對抗。



明明兒孫滿堂,她卻堅持每天晚上一個人住到山上的石頭小屋,連颱風天也不例外,因為她相信只要不跟兒女太親近,分離的時候就不會那麼難受。金鳳姨為什麼對親情這麼沒有安全感呢?成長經驗是關鍵。



金鳳姨的母親桂枝阿祖是童養媳,一生為家庭生計勞碌,金鳳姨雖以全班第一名的成績自小學畢業,但為了弟妹,也就放棄學業,跟著媽媽做裁縫養家,她做的衣服雖贏得顧客好評,沒想到在十八歲時,左眼卻被爸爸打瞎了。靠著單眼裁縫至今,七十歲的金鳳姨,右眼也有青光眼、白內障,幾乎雙目失明,現在她最想的事就是送走裁縫機,深感再不做就來不及了,因為她渴望卸下一輩子的忙碌去旅遊。



送裁縫機這件聽來並不難的事,卻是拖了好多年、遲遲送不出去!而金鳳姨想圓的竟是一個隻身旅行的夢,為什麼呢?哪些地方是她非去不可的,又是為什麼?

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2009/10/25

[轉載]35歲布局退休的4個概念&1個準備

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 台灣600萬人島內移民潮,正在改寫退休定義:退休,是尋找第三個家,不再為了謀生,而是為了實現夢想移民;退休,嚴禁無所事事,找一處好山好水的世外桃源住下,參與地方、改造地方,甚至開啟事業的第三個春天;退休,要有策略布局,退休生活不能只靠願景和想像,更不是長長久久以後的事。所以,35歲、甚至 30歲的年輕人,現在就該開始全方位地規劃!布局你的自由人生。

未來新一波退休移民族,不再甘心於在家看電視、無所事事的生活;他們退休,但多數未真正退出職場,而是進入一種半退休或退而不休的階段;他們探索台灣每一吋土地的可能性:

Concept.1 找個好山好水,當作退休布景。

婦運人士與作家施寄青,從正式退休前10年,藉著一年200場走遍台灣演講的機會,尋找好山好水。花了10年時間,最後她看上苗栗山上森林環繞的優雅南庄。


在台灣菸酒公賣局服務20多年的徐淑賢,厭倦單調的公務員生涯,收拾細軟、揮別台北,頭也不回地到台東買地經營民宿「花墅」。「每個季節、每天都可以看到不同時段的海,很新鮮!我吃飯、拔草、運動時都能看到海,喔~我不用吃飯也飽了!」

Concept.2 除了地點,住的房子要長什麼樣,也要極度講究。

經過了三年的尋覓與瞭解,剛剛40歲出頭、從事雜誌代理工作的王庭軒(化名),選定了台東的都蘭當做退休的地點,今年初,她終於買下了1900坪的土地,4月初興奮的入籍台東後,現在她開始計畫花兩年時間想像與規劃夢想中的住家。


「我要在基地上種植幾棵大樹木呢?房子客廳當然一定要有一面大落地窗,可以看著寧靜的都蘭灣,要幾個房間呢?……」這樣的想像過程已經讓王庭軒極為忙碌,到處參訪別人的房子外,也一直回到自己,探索自己內心的需求。

Concept.3 接下來,你會需要一個朋友,一個新部落。

台東的都蘭慢慢形成退休部落就是一個例子。王庭軒是受開民宿朋友影響才變台東人,現在她正在影響當設計師的朋友也移居都蘭,就這樣一個帶一個,形成新移民部落。

Concept.4 當個入世隱士,參與地方,把夢想做大。

施寄青是一個明顯的例子。自從2002年搬到南庄後,施寄青在當地成立侏儸紀故鄉社區營造協會,扛起社區營造與生態保育工作。一輩子都在搞運動的她笑自己:「沒想到退休後還要繼續革命。」

而北縣金瓜石的社區營造成果,也有外來移民的貢獻。受到當地里長吳乾正影響,許多外地移居居民、民宿業者,加入吳乾正,成立社區工作隊,常在清晨荷著鋤頭爬上三安社區山頭,齊力把台灣僅存的礦業用引水道、水圳橋等古蹟,從荒煙蔓草中清理出來,寫下社區營造的典範。

準備:最晚40歲開始規劃「終身俸」

大都會人壽副總經理孟子文指出,在做退休理財規劃前,要先估算手頭上有多少資產,還可賺多少年,還需要多少錢,目標要明確。如果對理財不是很專精,建議買基金。挑選基金時,要看過去10年的平均數,也要看未來5年的趨勢。

40歲以下的你∕積極型基金為主

40歲以下的人,建議把所得的20%拿來買基金,其中50%買積極型基金,20%買保守型基金,30%買穩健型基金,以這種分配方式,讓投資收益在穩定中求最大報酬。也不能買了基金就放著,至少每個月關心一下獲利狀況。

40~50歲的你∕提高儲蓄比例

40~50歲的人,最重要的就是保本,要提高儲蓄比例,若有投資,只要投資收益比銀行定存好,就OK了。所以基金比例要調整一下:50%穩健型基金、30%保守型、20%積極型。

50歲以上的你∕善用退休金和保單

50歲以上的人,建議不要冒險,有不同的經濟水準,就過不同的退休生活,可以滿足經濟問題就好。最怕是老年負債,如果不懂股票,或沒時間盯股市,就別把股票、風險性高的投資型商品,列入理財計畫中。比較理想的方式是,自己有一筆退休金,加上保單,如終身壽險、終身醫療保險、癌症保險、住院醫療保險等,再加上全民健保,保障應該就夠了。有保險的好處是,預計自己活到80歲,結果活到95歲,退休金用完了,至少有保險金可照顧自己。

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移民八里之調查(交通篇)

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檢視較大的地圖
引用

等了好幾年,台61西濱快速道路林口到八里段總算通車啦


可惜的是台64線八里到新店通車日期跳票了



不過看路況要通車的日子也不遠了,我猜想農曆過年前一定會通吧,到時從八里往新莊.板橋.中永和.新店就很方便囉



八里交流道




過這個紅綠燈,日後就可以接上台64線




原本打算接上台64到新店,不過入口不通,往回走到台北港看看通車情況


台64線起點.....石墩還是擋著,不通!



遠遠看...台61在這邊分成上下兩層,上層的路還沒做好,日後應該會跨海接到淡水附近.....不過不知道要等到民國幾年


下層是目前通車主線道,過去看看末端長怎樣吧



左邊有0公里標示牌.....這裡是目前北上方向終點



迴轉之後,準備接南下入口




咦...... 南北向出入口不在同一段ㄟ,還得往前一直走,過了前面紅綠燈路口靠內側才能接上南下高架入口




林口/八里這段路,都只有兩線道,遇到龜車擋路只好各自發揮了



騎/開車之餘,不妨看看風景,金水喔




往前一點側車道有入口可以匯入快車道,不過沒有出口喔~



對向(北上)卻只能匯出到側車道,沒辦法進來




遠遠看到林口發電廠的煙囪了





到這裡就是這次林口段通車路段的起點(北上)和終點(南下)



海邊還可以停下來觀浪



林口往南繼續直走還是可以接上原本已通車的台61高架路段,目前高架路段已經完成到台66東西向道路,而繼續往南走側車道可以通到南寮漁港



這下我不管要南下或北上都非常方便



期待台64線盡快通車,我就可以暢遊台北縣啦

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台64線新店八里快速道路 評析

引用來源












台64線新店八里快速道路宣稱於9月19日通車後,也快滿一個禮拜了,特地檢討回顧一下新通車的路段與路況。

這次主要是開放板橋交流道到五股二(永安大橋)交流道的高架路段,使大漢溪南的民眾,可以直接利用這條快速道路和八里、五股、蘆洲做連接。

全線重要的交流道為台北港、八里、觀音山、五股二(永安大橋)、板橋交流道,再加上原有的新店板橋快速道路,可以快速串聯台北縣南北交通。

但是,江子翠、三重一(重新)/二(中山橋)交流道、五股成洲交流道則未全開放,或是不對稱設計,開車用路人需要多加費心才能找到入口。



總結: 個人覺得,這是一條專為八里台北港貨櫃車設計的高架道路。不過,倒是可以利用台北港交流道轉進台61線西濱快速道路到桃竹苗的濱海地區。



板橋五股間路段柏油鋪面及橋墩銜接差強人意,行車會跳動。



台北市南下方向車輛多利用中山高跟二省道上橋到八里,回程則利用五股交流道及中山高回台北市。

北上車輛則多利用中山高五股交流道與北二高中和交流道進出八里。

三重蘆洲往板橋方向請多利用永安大橋上下。





通車後第一個星期天 八里交流道已經因紅綠燈出回堵。(就像國道三號大武崙交流道一樣) 非必要行車,可以利用台北港交流道上下較省時。



觀音山交流道適合到觀音山硬漢嶺與八里荖阡坑 也可以當八里左岸的替代路線

五股一(成洲)交流道適合淡水關渡北投方向來車上下,入口偏僻,須費心找一下。中山高從五股交流道上下的車輛,也可以選擇走新五路到洲子洋重劃區轉進台64線五股一交流道,直線距離,紅綠燈少,可省下不少時間與油錢。





台64線上中山高很方便,但從中山高到台64線就只能走新五路轉中興路到台64線高架下左轉上橋



板橋五股間的交流道大多未完全通車,行車要注意避開。

唯一方便的是台北車站可利用忠孝橋過疏洪道中山橋左轉到八里



台64線匝道未完工 竟稱全線通 2009-09-24 中國時報

台六十四線東西向快速道路八里新店線,上周六才剛舉行盛大的全線通車活動,但有民眾發現三重交流匝道並未完工,想要從三重上交流道往來板橋、中和等方向的車輛,根本就不得其門而入,但北縣府卻號稱「全線通車」,有欺騙民眾的嫌疑。



民眾指出,台六十四線三重地區的上下交流匝道並未完工,許多駕駛看著指引地圖,卻始終找不到入口進入。

營建署北區工程處回應,三重交流道有一半匝道未完工,是因縣政府當初辦理用地徵收補償時,因為經費問題而延後,後來還是由中央政府出錢,去年底才發包動工,預計明年底前完工。



三重交流道行不通 民眾感覺被騙

還有民眾指出,雖然三重市光復路底、板橋市環快平面道、五股疏洪北路皆有引道可上六十四線前往八里,但在市區主要道路上卻少有指引上快速道路的標誌,讓大家找路產生困擾。



在五股二交流道雙向主線與匝道,路面都是黑色斑點,駕駛懷疑是否施工品質有問題;國道新建工程局澄清,黑色斑點是為了修補坑洞路面時上的柏油漆,確實不太好看,但無礙行車安全,且時間久後往來行車就會把斑點磨掉。

參考連結網站

http://www.cpami.gov.tw/web/index.php?option=com_content&task=view&id=7676&Itemid=173

內政部營建署八里新店線(台64線)工程成果簡介

東西向快速公路八里-新店線西起西濱快速公路之台北縣八里鄉台北港50 公尺聯外道路(商港路)高架跨越台15 線與縣道105

線路口後往南,至荖阡村西側附近以隧道穿經觀音山西麓,於中坑出隧道後轉往東南沿觀音坑溪谷東行,至五股鄉成子寮附近跨越縣道103

線後沿二重疏洪道左岸南行銜接五股鄉中興路越堤段,跨越國道1

號沿二重疏洪道南岸至大漢溪口與台北縣側環快共構跨越大漢溪後,沿大漢溪南岸接板橋市民生路、中和市中正路、景平路至秀朗橋頭止,包含秀朗橋新店端左右轉台北市側環快匝道工程,其總長度為28.34

公里。

http://www.cpami.gov.tw/web/filemgr/epaper/970911-8.pdf 台64八里新店全路線圖

http://www.cpami.gov.tw/web/filemgr/epaper/970911-8d.pdf 台64線八里端交流道

http://www.cpami.gov.tw/web/filemgr/epaper/970911-8c.pdf

台64線五股二(永安大橋)與觀音山交流道

http://www.cpami.gov.tw/web/filemgr/epaper/970911-8a.pdf 新店端與中和二交流道

http://www.cpami.gov.tw/web/filemgr/epaper/970911-8b.pdf 中和一交流道與板橋交流道

****************************************

台64線是全台灣十二條東西向快速公路計畫中,最早出現雛形者。




台64線最初前身為台北縣特一號道路(平面設計,起於五股工業區→新莊思源路→大漢橋→板橋民生路三、二、一段→中和中正路→景平路→迄於秀朗橋中和端),高架路段最初路線只有板橋大漢橋至民生陸橋(板橋市民生路三段、民生路二段),由當年的台灣省住都局(現已併入營建署)負責興建,當初只是一座台北縣特一號道路穿越板橋市文化路(台三線)的聯絡高架橋,後來台64線計畫確立,大漢橋至秀朗橋段,採分段施工,但工程延宕甚久,板橋至中和段橋下平面道路長期不平,工期長達十七年。是蓋得最早,也是蓋得最久,沿路民宅最密集的東西向快速公路。



西段部分原本計畫線是經大漢橋、新莊思源路(縣道106號)、穿過五股工業區至五股,但因新莊沿線居民反對,於是改走二重疏洪道西岸堤防線,過重翠大橋與台北縣環河快速道路共構(並非雙層,車流也未重疊,僅設單向半套匝道聯絡),走板橋大漢溪南岸堤防至大漢橋,再與原東段銜接,而成今日路線。



路段興建/通車順序:



板橋市大漢橋(板橋端)→板橋市民生陸橋南端(最早通車)

中和市中正路→福高中和交流道

板橋市民生陸橋南端→中和市中正路(該段完成後,大漢橋至中和交流道通車)

中和交流道→秀朗橋頭(新店端) (大漢橋至秀朗橋,台64東段全部通車)

重翠橋三重端→中山高→五股二交流道(以上興建單位為台灣省住都局/內政部營建署)

八里台北港端→五股二交流道(縣道108號)(興建單位為國道新建工程局,台64線西段台北港至五股二交流道通車)

大漢橋板橋端→重翠橋(最晚興建路段)(興建單位內政部營建署,2009年9月19日全線通車)

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2009/10/23

肉蓯蓉 -補腎陽

👀 20/03_ 字放大 本文分類: , , ,

斜切薄片,呈淡棕色. 以乾燥者佳



【性味功用】

  味甘、鹹,性溫。有補腎助陽、益精血、潤腸通便的功能。 【藥理】

(1)降血壓

(2)能促進唾液分泌。

(3)也可作為膀胱炎、膀胱出血及腎臟出血的止血藥

【臨床應用】

  肉蓯蓉質地油潤,能補腎陽,又無燥性。

配熟地、菟絲子、杜仲、山藥、巴戟天、淫羊藿等,可用於腎虛所致的腰痛、膝軟、陽痿、性機能減退、眩暈耳鳴等症。

配當歸、川芎、白芍、艾葉、香附、續斷等,可用於腎氣虛寒,月經衍後,子宮

寒冷,久不受孕等症。

配熟地、當歸、桃仁、火麻仁、黑芝麻等,可用於老年人或婦女產後氣血衰弱,津液缺乏而致的大便乾秘。

【禁忌】

  腎虛火旺、脾虛便溏者忌服。

【比較用量】

火麻仁通便由於滋脾潤腸。肉蓯蓉通便由於滋腎潤燥。內服入煎劑,用量一般為二至四錢。需要時也可用五錢至一兩。

@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@

肉蓯蓉




 



【類別】 莖藤類



【英文名】 Desertliving Cistanche



【別名】 大芸、寸芸、蓯蓉、查幹告亞(蒙語)。肉鬆容、黑司命



【來源】 為列當科植物肉蓯蓉Cistanche deserticola Y.C.Ma的帶鱗片的肉質莖。



【採制】 多於春季苗未出土或剛出土時採挖,除去花序,切段,曬乾。



【性味】 本品扁圓柱形,稍彎曲,長3~15cm,直徑2~8cm。表面棕褐色或灰棕色,密被覆瓦狀排列的肉質鱗片,通常鱗片先端已斷。體重,質硬,微有柔性,不易折斷。斷面棕褐色,有淡棕色點狀維管束,排列成波狀環紋。氣微,味甜、微苦。性溫,味苦、鹹。無毒。



【植物形態】 多年生寄生草本,高80~100cm。莖肉質肥厚,不分枝。鱗葉黃色,肉質,覆瓦狀排列,披針形或線狀披針形。穗狀花序頂生於花莖;每花下有1苞片,小苞片2,基部與花萼合生;背面被毛,長約為花莖的1倍,花萼5淺裂,有緣毛;花冠管狀鐘形,黃色,頂端5裂,裂片藍紫色;雄蕊4。蒴果卵形,褐色。種子極多,細小。花期5~6月。



【生長環境】 生於湖邊、沙地瑣瑣林中。寄生於藜科植物瑣瑣(鹽木)Haloxylon ammodendron Bunge的根上。主產內蒙、甘肅、新疆、青海。



【主要成分】 含有微量生物鹼、糖類。



【功能主治】 補腎陽,益精血,潤腸通便。用於陽痿、不孕、腰膝酸軟、筋骨無力、腸燥便秘。



【附方】1、勞傷,精敗面黑。用肉蓯蓉四兩,水煮爛,切薄研細,燉羊肉吃。

  2、腎虛白濁。用肉蓯蓉、鹿茸、山藥、白茯苓,等分為末,加米糊做成丸子,如梧子大,每服三十丸,棗湯送下。

  3、汗多便秘(年老或體虛的病人)。用肉蓯蓉(酒浸,焙過)二兩、沉香末一兩,共研為末。加麻子杜汁糊成丸子,如梧子大。每服七、八丸。白開水送下。

  4、消中易饑(按:患此病者常多食,但身體很消瘦)。用肉蓯蓉、山萸、五味子等分,共研為末,加蜜做成丸子,如梧子大。每服二十丸,鹽酒送下。

  5、破傷風(口禁,身強直)。用肉蓯蓉切片曬乾,燒成煙熏傷處,累效。

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2009/10/22

神奇的尿療法可治百病? 你敢嚐試嗎? / 非傳統民俗療法

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警告:本文僅供參考:是未經醫學證實的民間療法,請不要輕易嚐試

尿療法,用尿液來治療疾病,增進健康,是一種未經醫學證實的民間療法。

1990年日本醫師中尾良一出版《奇跡が起きる尿療法》一書,中尾良一表示用尿來治病的歷史,在印度有5000年,歐洲有4000年,此書在全世界引起尿療法的話題。尿療法漸為一般人所熟悉。

在中國朱熹23代孫朱錦富遵守祖傳「回龍湯」秘方飲尿數十年,並撰有《朱丹溪祖傳尿療法:喝自己的尿治自己的病》一書。

1990年代,香港著名節目主持葉特生在癌病康復後,亦公開表示自己透過尿療法而康復,並大力推廣尿療法。

一般來說,尿療法只會喝起床後的第一次小便,而且只喝中段,而不喝頭尾兩段

亦有建議可把尿液混合果汁一起飲用。

喝尿能夠治癒疾病!

相信有很多人會感到很驚訝。

但是,想必各位在閱讀本書以後,就能有所瞭解了。

由於「尿是穢物」的固有成見已經深入人心,因此尿療法被一般人視為新興宗教,彷彿是只有特別的人才會做的事。

可是,對於已經實行尿療法的人而言,這卻是理所當然的事。

本書作者是一名西醫,但卻在對(尿療法)有了認識之後,在自己醫院內建議家人、同事一起「喝尿」強身;同時為醫院內全體癌症患者實施尿療法,成效斐然!

不過談起「喝尿」難免讓人皺起眉頭來,為了使各位超越這種不安與偏見,並推廣尿療法,因此作者寫下了本書,同時列舉各個實例,為各位說明尿確實是無菌、無害的東西,以及何以能治療萬病,對萬病有效,並闡述尿療法的驚人治療效果,成為實際上進行尿療法的指南。

尤其是在現代被視為「不治之症」的癌症患者與慢性病人士,希望終其一生健康地生活的人,如果都能以此為契機而開始實行尿療法,則感幸甚!


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【讀者投稿】神奇的尿療法

1992年,我們還住在台灣台中,我妻得了泌尿路感染的毛病,症狀是頻尿,尿量減少到只剩一、兩滴,排尿時有灼熱、疼痛感,手、腳、臉浮腫。醫生說是腎臟或膀胱發炎,必須住院。

後來每年都要復發兩、三次,因細菌有抗藥性,每次都要用不同的抗生素治療。尤其是1994年發作的那次最嚴重,用劑量較重的抗生素,並用導管導尿,尿還是排不出來。醫生說要考慮洗腎,否則變化成尿毒症就麻煩了。

同病房一位陪伴病人的老先生對我說﹕

「你太太這種病,西醫是治不好的。

你讓她喝自己的尿,可能有效。

我喝尿已有七年多,治好了很多病。」
他又把有關尿療法的書籍借我看。

我們抱著姑且一試的心態,讓她先喝我的尿,一天喝兩次﹔
兩天後,奇蹟出現了,她排出的尿量逐漸增多,就喝他自己的尿,有多少喝多少。

只一個禮拜,她排尿完全恢復正常,浮腫也消退了。醫生認為是他治好的,允許她出院。

出院後,她繼續喝自己的尿,喝的次數慢慢減少,最後保持只喝早晨起床的第一泡尿,據說這泡尿的療效最好。
到現在十多年了,老毛病一次也沒發過。

「尿療法」是日本西醫中尾良一、東原隼一、佐籐鐮太郎等醫師提倡,韓國和中國的醫生繼起深入研究。

中尾良一說,用尿來治病的歷史,在印度有5,000年,歐洲有4,000年,中國有1,700年,日本也有700多年。

第二次世界大戰時,他是泰國清邁日軍中德軍醫。
當時軍隊裡正蔓延著性病,在既無抗生素,其他藥品又極度缺乏的情形下,眼看著野戰醫院的病患坐以待斃。
他想起古典醫籍文獻裡記載萬病有效的尿療法,而他以前在日本也用此法救了一個激痛難忍的淋病患者。
於是就下令患性病的士兵喝自己的尿。結果救了好幾千士兵。

它的療效比現在的盤尼西林更迅速,更確實有效。

我們家人實施尿療法,得到了不少經驗﹕牙痛找西醫,醫師只開止痛藥,說等不痛時,再去把牙拔掉。
如用尿療法,把自己的尿含在口中,一、兩分鐘後吐掉,再含再吐掉,幾次之後就不痛了,我們屢試不爽。
我5歲的外孫女蛀牙,痛得大哭,我用棉花棒沾尿滴在她痛牙上,她立刻破涕為笑。
她有一次跌倒,把下巴碰破流血,也是痛得大哭,我趕快用毛巾沾尿敷上去,血止了,也不痛了。

生病了,尿中就有那種病的抗體,喝下去就能治病,所以必須喝自己的尿。

要採中段的尿,前段怕有雜質,末段有沉澱物﹔盛尿的容器要用磁或玻璃製的,不可用塑膠或紙製的,怕起化學變化。

尿一排出就要喝下,放5分鐘就會生細菌。

尿經過腎臟過濾,很乾淨。

吃餐最好吃素,睡前喝一杯白開水,尿就不臭。
或可攙一點果汁,但功效較差。

我們把尿療法介紹給親友,他們試了都說有效。甚至患癌症的人都治好了。
目前愛滋病還無特效藥可治,為什麼沒人研究用尿療法?

讀者如有興趣,可到洛城中文書店買《尿療治百病》,中尾良一著,張康樂譯,台灣世茂出版社出版。◇

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談「尿療法」風潮

喝尿治病?

,近年在國內掀起一陣熱潮,提倡者不遠千里請來日本老醫師在媒體上親自示範,竟然在近似宗教氣氛的影響下,廣受歡迎。

「尿療法」是經驗療法,並不談理論。

日籍老醫師中尾良一所倡導的尿療法,特指患者喝自己的尿來治病的古老方法。
根據中尾所著《尿療治百病》書中敘述,他在行醫的經驗裡,曾經碰到一位淋病患者,深為淋病導致的排尿困難所苦。

他偶然想到中國古書有人尿治病的記載,就勸對方不妨試試,想不到一週後,竟然大為改善,從此中尾良一就開始提倡尿療法。

其實以尿、屎治病是中國古代的嘗試性療法,古代醫學基礎可遠溯二千年前的漢代《神農本草經》記載漢朝時,已使用「燕屎」治蠱毒鬼注,逐不祥邪氣,破五癃,利小便;用「天鼠屎」(即蝙蝠屎)治面癰腫,皮膚洗洗時痛,腸中血氣,破寒熱積聚,除驚悸。
後來歷史上以排泄物當做藥物的有人屎、人溺、羊屎、水牛屎、烏牯牛溺、赤馬屎、赤馬溺、白狗屎中骨、狐屎、驢尿、驢屎、鷹屎白、鸕鶿尿、原蠶蛾尿、雞屎白、夜明砂(天鼠屎)、白馬溺、兔矢、豭鼠矢、雀糞、鴿屎、原蠶砂、童便、秋石、人中黃、糞清、人中白、月水。

古代許多疾病都曾經嘗試以排泄物治療,且為一般人所接受。

唐朝孫思邈《千金翼方》認為:「人屎,寒,主療時行大熱狂走,解諸毒,宜用絕乾者,擣末沸湯沃服之。

人溺,療寒熱頭疼溫氣,童男者尤良,溺白泥土,療鼻湯火灼瘡,東向圊廁中青泥土,療喉痺,消癰腫,若已有膿即潰。」

清朝汪昂《本草備要》云:「童便,鹹寒,能引肺火下行,從膀胱出,乃其舊路,降火滋陰甚速,潤肺散瘀,治肺痿失音,吐損傷,胞胎不下,凡產後血暈,敗血入肺,陰虛久嗽,火蒸如燎者,惟此可以治之,取十二歲以下童子,不食暈腥酸鹹者佳,去頭尾取中間一節清澈如水者用,當熱飲,熱則真氣尚存,其行至速,冷則惟有鹹寒之性,入薑汁韭汁更好,冬月用湯溫之。」

在揭露古書中完整的記載後,會發現人尿、人屎為藥的觀念非常荒謬

尿、屎到底能降什麼火?解什麼毒?

恐怕歷代醫學家沒有人可以說個所以然來。
如果尿真是那麼完美有然來,如果尿真是那麼完美有效,生物體何必要演化排尿系統?

現代醫學家大概也見不到尿毒症了。

由提倡者的說法,常選擇一些慢性病及焦慮症狀,如失眠、精神不振、身體或四肢非特異性的麻木和疼痛等等,確屬一般藥療法不易奏效的疾病,而且尿療法又具備簡單、方便、隨手可得、不必增加花費的種種優點,就算嘗試失敗,也沒有明顯傷害性,故在我們的文化中保留了下來

我們知道尿液是人體的排泄物,它的組成成分非常複雜,有碎裂脫落的細胞、被過濾排除的礦物質、有機酸、新陳代謝的剩餘物,及許多激素,泌尿道感染時,尿中更含有大量細菌、病毒。

可見以尿為藥宜謹慎為宜。

當然尿液中某些成分確是有用的物質,在人類尿中找到的尿激,人類絨毛膜親性腺激素,都是有價值的。

但是一般而言,它濃度不足產生明顯的藥理作用,尿療法的心理安慰效應,顯然超過藥理作用。
如果有必要使用,也應該以科學方法將有效成分先萃取、濃縮後,再行運用。

據近日報載,現在國內的演藝界喝尿治病健身風氣極為盛行,許多知名的演藝明星,除了身體力行,還與親朋好友共享尿療法的美好經驗。
這些親歷尿療法的勇士們,為了堅持自己的理念和信仰,紛紛加入宣傳的行列,介紹自認幾近完美的治病方法,好意固然令人感動,內容則待商榷。

現代都市社會,人與人之間日益疏離,大家對西式醫療文化欠缺認同感,醫學專家只有權威形象,卻沒有親和力,一般人找不到足堪信任的健康顧問,只好求助於民俗療法或市井傳言,在從眾行為的推波助瀾下,使荒誕的尿療法有廣闊的發展空間。

目前社會瀰漫著缺乏理性思考的風氣,宗教性的儀式行為,反而容易吸引大批追隨者,尿療法能夠蔚為風潮也就不足為奇了。

現在中華民國家庭醫學會已有相當規模,及早建立家庭醫師制度,主動由家庭醫學會提供每個家庭可以信賴的醫藥顧問,能有效破解不科學的民俗療法,改進醫療照顧的品質,是當前環境下最可行的解決辦法。

亓允文任職於三軍總醫院小兒部

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想吐!張鈞甯拼了 喝下整瓶自己的尿… | 華視新聞
夏浩文 綜合報導  / 中國

藝人張鈞甯日前參加大陸綜藝實境秀《跟著貝爾去冒險》,挑戰16天的野外生存,除了挑戰攀岩、涉水等極限運動,還必須克服生吃蚯蚓、生肉等。
但這並不是最可怕的事,製作單位更在完結篇中下猛藥,要求明星們喝下自己的尿,有網友看到後直呼「太噁心」,更痛批節目為了收視率,犧牲明星們的尊嚴。

張鈞甯和在場的藝人們,在最後一集節目中,製作單位要求他們完成最終挑戰「喝尿」,要求他們喝下自己的尿,其中藝人張丹峰喝到表情相當痛苦,讓一旁同行的藝人看了非常難受,而張鈞甯雖然敬業的把尿喝完,但觀眾還是被這一幕給嚇壞了。
網友看到後覺得「喝尿有何意義,根本糟蹋了明星」,「怎麼那麼噁,居然喝尿」等等。製作單位說,參賽者的尿是經過高溫蒸餾消毒,而且還有額外加水,味道並沒有那麼濃烈,但此舉還是引發外界批評。(翻攝搜狐娛樂)

新聞來源:華視新聞


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話說...以前...

升學率不像現在幾近百分之百,

在當時窮學生大部份都是要靠"讀書",

才覺得...也許有未來...有一線希望!

多年前大家都還是處在窮學生時期,

我的老友匹老師和小鍾鍾,因省錢而忍飢,

很多東西都捨不得買,能省則省,

有時就帶一壺水猛灌這樣度過一整天,灌到飽就不餓了,

或是灌水後...飯就能吃少一點,都為了省錢。

匹老師和小鍾鍾---學姐和學妹,也同住在一起,

她們在系上都是很用功的學生,每學期都是第一名,

很多同學也很好奇,她們是怎麼辦到的?

又要打工,又要上課讀書,精神怎麼那麼好,

是不是有特別的讀書秘訣?

其實這是必要的努力和用功,如此才能申請到獎學金,

對生活和學費都是很大的幫助。

(生活越苦,就越能激發潛在的生存能力)

有時選修同一門課時,大家也會在同一個教室內碰面,

像往常一樣她們帶著一壺水到教室,

透明的茶壺總是有著茶色的水波在裡頭搖動,

也因為搖動的關係,也有點黃色水泡。

同學們都很好奇,

那瓶黃色泡沫的水,到底是何方神水呢!

她們是不是靠那瓶神水而得了啥讀書秘訣。

(深怕錯過了強身補腦的秘方)

大家都很好奇,特別是坐在她們身邊的一位男同學,

男同學很想跟她們要一杯來喝喝看,

但苦於不太好意思開口詢問,就一直作罷。

有一回下課時間,匹老師離開座位,

那位男同事看見機會來了,好奇的跑去問小鍾鍾...

妳們那壺水黃黃的...到底是裝什麼東西?

小鍾鍾很小聲又很神秘的告訴男同學,

我告訴你...(((其實那是匹老師的尿)))

她在使用尿療法!

男同學本來是要分一點來喝喝看的,

或許還能打聽出什麼中藥配方來著的,

結果...一聽見這個怪答案,馬上露出很警恐的表情,

小鍾鍾還說: 你要喝的話,可以分一點給你喝喝看。

男同學就沒再答話了,很安靜的坐回自己的座位。

一會兒匹老師回教室,順手拿起桌上的黃色茶水,

很自然的灌下了肚,完全不知小鍾鍾和男同學之間的對答,

男同學一見匹老師當場"喝尿",驚訝的說不出話來!

從此,大家就不再對那瓶黃色的水有好奇感了!

再也沒人過問了!

畢竟,真的要使用"尿療法",是需要很大的勇氣的。

匹老師和小鍾鍾還是一樣,每天帶著黃色的水來上課,

只是匹老師在當時完全不知情...

小鍾鍾對男同學說了這麼搞笑的事,嚇倒男同學,
小鍾鍾說: 她只是想嚇嚇那位男同學,誰叫他每次都來問東問西的。

其實那壺水---只是非常普通的"茶米茶"。
就是一般茶葉泡的茶水唄!

上課提神而已。

男同學,到現在都還不知道真相呢!
呵)))

我每次想到這"尿療法"件事,都會忍不住的大笑起來!


即使是很多年前的事了!還是有它的趣味性在。


有時多想想好笑好玩的事,人的心情就會開朗一點!

也會想起在辛苦的時候,所忍耐、包容的許多事。

遇亨通的日子你當喜樂;遭患難的日子你當思想

(傳道書7:14)

感謝讚美主!

讓我們在苦難中生存且成長,平平安安的到現在。


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市面上有很多有關尿療法的書,

這都算民俗療法唄!
或許因為要喝自己的尿,

所以自身在飲食上就會特別留意,不會亂亂吃!
飲食習慣改了,這樣也許對調理身體

也許有轉化的可能,
曾經有新聞報導,有人真的用尿療法喝了十幾年,
結果....尿液細菌感染引起腦膜炎,@@

除非在沙漠或極地....特殊情況...為了保命,不得不喝外,

還是不要輕易嚐試呢!呵)))


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2009/10/21

較詳盡的長高方法 // 長高最需要的營養素是鈣質、維他命D、維他命A、維他命C、礦物質鎂、礦物質鋅、蛋白質

👀 20/03_ 字放大 本文分類: ,



【生活百科】較詳盡的長高方法


想長高,勿超過青春期!

長高一點並非難事,重要的是把握治療的時機。中醫師指出,青少年在負責生長的骨垢板未癒合前,都有機會長高,但是如果超過青春期才要治療長高,就必須多花一點力氣,且效果因人而異。 通常男生在 16歲前、女生在 14歲前,負責生長的骨垢板未癒合前,都能再長高。

青少年要長高,平時的飲食保養,宜多吃溫性食物有助於生長,例如薑、蔥、蒜、芫荽、九層塔等,不宜吃太多燥熱的食物,否則可能會上火,出現口乾舌燥、皮膚乾癢、排便不暢的現象。再者,晚上更不宜吃太多零食及烤炸油膩的東西,以及過量的補品,以免長高不成反變胖。

過了青春發育期還想長高該怎麼辦?

相信許多很扼惋自己已過了青春期,但還是對於長高的夢想懷抱著期望的人來說,一定很想知道該怎麼辦?老實說,只要過了青春期以後人體的骨骼發育已經完成,再多的荷爾蒙刺激、運動、再多的鈣片,恐怕也很難再長高了。

雖然每個人的發育期長短與遺傳有關,有人到了十七八歲還在長,有些人則十四五歲就已達極限了,但不管如何,都是事實。就在許多醫療對於已過了發育期還要長高,幾乎束手無策的同時,許多人會轉向中醫的「轉骨配方」,效果如何,不得而知,不過聽說也是離青春期越近越有效。

當然為了滿足許多人的希望,市面上也出現了如:
一週長高幾公分~或是三十天長高~公分等等的各式營養補充劑,或是如早期的鞋內增高器等,看到這些誇大的廣告,彷彿又重新燃起許多人渴望長高的希望,但大部分的東西都僅止於給人帶來希望而已。好不要親身嘗試以免花了大錢還賠上健康。

對於許多早已過了發育期,無力挽回身高的人來說,只有試著接受現在的自己,高的人雖然可以有高挑的外型,但矮的人一樣可以小巧玲瓏,建立自我的價值與自信才是更重要的,若是擔心擇偶上問題,您就多慮了,高的人有高的人的難題,矮的人有矮的人的難題,不能完全歸咎身高。

影響一個人身高的因素,包括先天遺傳、營養、運動、壓力、睡眠、藥物等等;在先天性問題方面,來自於父母的遺傳、基因、先天性甲狀腺荷爾蒙異常等,這些都是天生注定,無法改變的事實,想要長高的青少年必須在其他方面努力。在營養的攝取上,青少年應以低糖類、高蛋白質的飲食為主,高糖類食物會阻礙生長激素分泌,這也就是大多數肥胖者不易長高的原因,所以想要長高就得儘量避免吃高熱量的速食食品,如油炸類、薯條等;除此之外,也要適量攝取肉類、魚類、奶、蛋、豆等高蛋白質,再加上蔬菜、水果和飯等均衡飲食,才能刺激身材的成長。

除了營養外,運動對新陳代謝的調整也有所助益,適當的運動可以調節血糖、刺激生長,而睡眠更是十分重要的因子,因為人體細胞修補與生長,是在入睡二至三小時達到高峰,久缺充足睡眠的青少年想要長高,恐怕是緣木求魚。另外,像是身心壓力、焦慮、父母親的感情因素等,也會影響青少年發育成長。



女性在11至18歲,男性在13至19歲就是所謂的青春期,在此期間的男女生如果渴望高人一等的話,運動是絕對不可偏廢的要素,她建議青年男女不妨多做些伸展性運動,如:打籃球、拉單槓、打排球、打羽毛球或伸展體操等。

身高基本上是由人體的骨架來決定,如果骨骼生長發 育良好,身材自然高又壯。
家族遺傳固然決定身高比例,但是個人的努力更重要。

因此如果能夠多吃「長高食品」、多做「長高運動」,身高一八○絕對沒問題。更重要的是,體質會影響身高,心理因素也會影響身高。因此身材矮小,最好儘早請醫師進行仔細檢查,以了解身體是否有任何潛在病因,或是心理苦悶以致於影響發育。

根據美國藥物食品管理局的建議,長高最需要的營養素是鈣質、維他命D、維他命A、維他命C、礦物質鎂、礦物質鋅、蛋白質。

這些營養素必須一起攝取,才能讓身材變得高大;如果分開服用,效果會大打折扣,甚至也可能因為過量攝取而產生副作用。
因此專家建議,不論年紀大小,如果想長高,就應該遵守均衡飲食原則,攝取六大類食品,而且要每天追加一杯乳類製品、吃一顆綜合維他命、及多吃蔬菜水果。


長高妙方─紅番鴨燉長高配方中藥材料:紅蕃鴨一隻、長高的中藥配方一副(含十全大補湯藥材,加上骨消、杜仲、准牛七)。做法:紅番鴨一隻、鴨碩與脖子的部分去掉不要。將一隻鴨部開成四份。將四分之一的鴨與至中藥店配好的中藥材,加水熬燉成湯,燉至鴨子爛熟即可食用,而且最好當天吃完。

功效:促進發育,臉色紅潤。尤其是13到16歲的女孩以13到18歲的男孩,一星期吃三到四次,可以幫助身體抽長。



1.正餐均衡 
2.少吃零食 
3.多運動 (打籃球.網球.游泳.跳繩.打排球.跑步.慢跑.走路 這些都是不錯的運動) 
4. 1天喝2次牛奶 
5.作息正常
 6.多拉拉筋

運動:
籃球、跳繩、游泳、跳高、做伸展操等。就算您是很少運動的也最好能把握機會多散步,爬樓梯、走出戶外曬曬太陽、蹓狗等。

營養:
只要在發育期間不偏食、不刻意減肥,多喝牛奶、小魚乾都可以都可以充分的由食物中攝取。

愉快的心情與充足的睡眠:
以往青春發育期正好遇上課業壓力最重的聯考階段,也由於競爭激烈很多小孩都會在此期間出現了情緒壓力,加上三不五時的通宵熬夜的K書,殊不知這樣的結果都會扼殺成長的,因為心理壓力與睡眠不足都會影響荷爾蒙的分泌,阻礙身高的發育。

營養方面多吃魚:小魚乾、吻仔魚....等。多吃蔬菜:高麗菜。綠色類→花椰菜、莧菜、雪裡紅、空心菜、青江菜...等洋蔥、白菜、木耳、金針菇、芹菜、海帶、紫菜等可以補充鈣質。喝牛奶的鈣質人體最亦吸收,切記要多曬曬太陽,幫助鈣質的吸收。
吃含膠質之食物,可幫助生長激素分泌。例如:雞爪、海蜇皮、海參、豬腳瘦身之故建議實用『海蜇皮、海參切記不能喝碳酸飲料、可可、咖啡、巧克力也應少喝,均含有咖啡因,喝多會導致鈣質流失。



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常見長高3大迷思!用錯方法小心「反效果」一輩子當小矮人


文/華人健康網

許多父母重視孩子的身高,不過醫師提醒,要用對方法,才能抓緊長高的黃金時期。臨床上常見到過猶不及的例子,比如有家長以為來月經了,才要開始衝刺身高;有人則是讓孩子吃坊間轉骨方,這些迷思反而讓孩子錯過最佳長高的時機點。


台北慈濟醫院兒科部主治醫師謝秀盈歸納長高有3大迷思,最常見是誤以為孩子變聲了、來月經了,才算開始發育,其實這個階段已經是青春期中後期。她指出,女生身高最能大躍進是月經來之前的2年,若沒達到該有的正常生長發育,等到骨骼生長板關閉,就沒有辦法挽救了。


上述提到的這類父母是太晚警覺,但也有父母太過於心急。謝醫師表示,由於3歲以下幼兒需要頻繁接種疫苗,每次都會量測身高、體重,不少家長發現孩子顯得矮小,就急著要求醫師抽血檢查是否有生長發育不良的問題。

「其實3歲以前決定孩子生長發育的關鍵是營養熱量的攝取,3歲後生長激素等荷爾蒙才成為主要影響的因素!」謝醫師指出,這些矮小的幼兒多半瘦瘦的,她總提醒家長先把孩子的體重養好,再持續觀察並追蹤孩子的生長曲線。


還有一項迷思是吃坊間轉骨方,謝醫師建議,這類含中藥的產品,使用前最好經專業中醫師評估是否適合自身體質,並確認其成分及品質。


謝醫師提醒,父母關切孩子身高,應該注意孩子是否偏離正常的生長曲線,
觀察指標有兩點:
一是身高落在生長曲線的第三百分位以下或偏離,另一則是3歲後每年長不到4公分,應就醫檢查是否有其他病理因素如生長激素缺乏症,對症下藥才能回復正常的生長發育。


謝醫師表示,門診通常需要追蹤半年以上,若檢測骨齡比實際年齡遲緩、生長激素刺激測試數值低於7ng/mL以下,確診為生長激素缺乏症的孩子,建議天天施打生長激素治療,直到骨骼生長板關閉,以達最佳療效。

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花蓮山苦瓜20年育成7品種 品質超讚 富含維他命C

👀 20/03_ 字放大 本文分類: , ,


〔記者游太郎/花蓮報導〕

早年從原住民在野外採擷的山苦瓜,經過花蓮區農業改良場廿年研究,以雜交育種技術育成「花蓮一號」至「花蓮七號」,其中六個品種已授權生產上市,今年也獲得歐美廠商青睞,正申請保健食品上市,未來將授權以有機栽培生產,希望持續擴大為花蓮的著名特產!

六品種已上市 花蓮七號近期發表

花蓮區農改場場長杜麗華指出,現在市面上提到「山苦瓜」,就會聯想到花蓮,歷經近廿年不斷研發,已逐漸成為花蓮特色產業,也獲得農委會的重點支持,將全力協助農民促銷,讓山苦瓜不但是花蓮名產,也成為台灣的特產。

副研究員全中和表示,經雜交育種後,廿年來已成功育成「花蓮一號」至「花蓮六號」等六個中小型山苦瓜品種,也已授權生產上市,鮮果及加工保健產品,在市面上廣受消費者歡迎,今年已成功育成「花蓮七號」,近期內將公開發表。

全中和表示,目前授權技轉及上市的六個山苦瓜品種,味道和一般苦瓜相較,具有苦中帶甘的特殊口感,經烹煮後的苦甘味,口感介於栽培種大苦瓜與野生小苦瓜之間,適合鮮食、煮湯及炒食各種料理美食。

杜麗華說,已上市的六個山苦瓜品種,均具有高結實率,且果實中含高量維生素C及葉酸,不僅可做為一般蔬菜使用,經過國科會生物技術國家型計畫苦瓜研究團隊試驗研究後,證實具有很好的保健功效,含有多種優良的保健機能性成分。

搶攻保健市場 獲歐美廠商青睞

她說,除了國內的廠商外,目前已有歐洲及美國多家藥商,透過技術合作轉移方式,針對山苦瓜產品以保健食品申請上市,未來也可望冠上來自台灣,成為著名的台灣特色名產之一。


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因為原生種的山苦瓜,早年是花蓮原住民常吃的野生蔬菜,近年來在民間及國科會等相關生技單位研究證實,山苦瓜的維生素與葉酸都高出傳統苦瓜許多,抗氧化能力更強

讓『苦瓜得以翻身,吃苦當作吃補』,「山苦瓜」遂成為市場上炙手可熱的蔬果,並大量製成的保健食品如雨後春筍,讓重視養生及愛美的人們趨之若鶩,是重視養生及愛美人士的最佳選擇。


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花蓮一號山苦瓜栽植與料理 

兩年前看到一本農業資訊專書,其中有一篇內容係花蓮農改場發表有關山苦瓜交配的新品種的文章,於是打電話跟農改場要了一些種子在台北三峽試種,第一年觀察期,發現這品種長得很健壯、抗病力很強,很適合栽植,於是我每年都栽種2-3株培育該品種的種子,在台北地區栽植的人不多,今年3月底在園裡冒出6株新芽,省了育苗的工作,如今已開花結果。

花蓮一號山苦瓜具野生山苦瓜的特性—苦味超強,所以藥效成份濃,有益養生。
有一個朋友吃了覺得很夠味,但是,很多人認為味道太苦,所以興趣不高,大概只有像我這種怪人懂得苦味去心火的功效才會把它當寶貝三餐不厭。
去年的中秋節無意中用炭火燒烤,居然不苦,真是奇妙!

山苦瓜料理;我曾經使用的山苦瓜料理有

(A)山苦瓜排骨湯

(B) 山苦瓜加魚漿紅燒

(C)烤山苦瓜片後包土司(可酌加果醬或烤肉片)

(D) 涼拌山苦瓜片—切片後川燙後冰鎮冷藏

(E) 紅燒山苦瓜拌鹹鴨蛋---山苦瓜先加一小匙蔭醬油熱炒後加少許水悶燒至八分熟後添加鹹鴨蛋快速熱炒翻轉二三下即可



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花蓮山苦瓜超讚 富含維他命C  
新品種苦瓜 甜美不苦好口感 
挑苦瓜 看光澤瘤狀物

 報導記者:林裕展




現在是苦瓜的產季,經過不斷的改良,現在的苦瓜已經不像以前那麼苦,而且它的好處很多,尤其是花蓮的山苦瓜,它維他命C含量甚至比草莓和檸檬還要高。

瓜棚上的苦瓜,有大有小,大的可以大到60公分,小的也有不超過8公分的,雖然差別很大,不過小看苦瓜的多功能,那可就大錯特錯,它苦歸苦,不過營養成份高,維他命c甚至比草莓和檸檬還要高。

像這種在市面上很常看到的苦瓜,它有一個很典雅的名字,就叫白玉苦瓜,不只外型漂亮,它也是所有苦瓜當中,最不苦的一種,拿來燉湯,口味和湯頭都可以引出淡淡的鮮味,而瓜農手上這個紅通通的苦瓜,第一次看到,可能會以為是突變種,不過把它剝開一看,中間棗紅色的籽,卻是顛覆苦瓜味覺,異常甜美。

苦瓜的好處當然不只對於男性,花蓮當地好山好水培育出來的山苦瓜,消除壓力又降火氣,不只苦瓜可以拿來洗皮膚達到清潔的效果,還可以清涼開胃。

現在知道苦瓜的好處,只要記住在挑選苦瓜的時候,選擇瓜皮有光澤,苦瓜上的瘤狀物大粒又突起,就代表品質較好,炎炎夏日,來頓苦瓜餐,簡單養生並不難。



 
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台灣房地產買賣價格、交易行情調查表

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前幾天無聊跑去看了一些房子,發現台南的建商大概是有了「縣市合併升格」的話題而卯起來亂開價,明明是台南縣離市區很遠的外圍再外圍,小小的一間新成屋也叫價768萬、998萬…。
後來發噗問了大家,@Giseles網友分享了一個「內政部地政司」所提供的台灣房地產買賣價格與交易行情調查表,上面詳細的列出地段、地坪、建坪、屋齡(建案完工日期)與售價...等等各類資訊,對於想買房子卻不知道當地成交行情的人來說,這些資料真的相當好用,至少跟建商或仲介喊價的時候,可以精準的抓到合理的殺價空間。

網站名稱:內政部地政司全球資訊網 房地產交易價格


網站網址:按這裡

交易價格資料來源:各直轄市、縣市政府所轄地政事務所就稅捐機關移送之土地現值申報書內買賣及公地標售案件,派員向當事人、不動產經紀人、地政士、交易案例四鄰、公有土地管理機關等調查土地及建物之買賣、標售資料。本房地產交易價格資料僅供參考。





查詢當地新成屋、中古屋買賣行情的方法:

第1步 開啟網頁之後,有「圖形模式」與「文字模式」兩種方式可查詢,圖形模式的話可以直接在台灣地圖上的縣市名稱按一下,就可以查詢當地的房地產交易資訊。




第2步 文字模式的話則可依照縣市、交易類別、季別與街道名稱、使用分區、店面住宅或工具...等等各種方式來篩選你要的資訊。





第3步 如果是用「圖形模式」按進去,會用更細的鄉、鎮、區地圖讓我們挑選要查詢的資料。





第4步 按進去之後會用表格的方式將當季的成交價格與街道名稱、完工年月、樓層總數、坪數與售價...等等資料全部列出來,只要用這網站查尋一下,想知道哪個地段的房地產行情與相關資訊就方便多囉。


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名詞解析---什麼是【土地公告現值】、【公告地價】、【申報地價】??

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※公告土地現值 : 公告土地現值為直轄市、縣市政府對於轄區內的土地,根據最近一年來調查的地價動態,將地價相近、地段相連、情況相同或相近的土地劃為同一地價區段,並估計區段地價後,提請地價評議委員會評定,再計算各宗土地的價格,於每年1月1日公告,作為土地移轉及設定典權時,申報土地移轉現值的參考及直轄市或縣市政府審核土地移轉現值的依據;此外,公告土地現值也是作為徵收補償地價的標準。由此可知公告土地現值不僅涉及民眾土地增值稅稅負,也與被徵收土地補償地價的高低有密切的關係。由於公告土地現值是反應土地的正常交易價格,因此,民眾在衡量土地的價格時也把它當成一項重要的參考數據。縣全國台北市公告土地現值在全國縣市中是最為接近市價的,但因公告土地現值是採區段估價,區段內土地的價格有高有低,一般取其平均的價格代表區段的地價,現政府正朝向細分地價區段的方向努力,希望使區段內土地條件的差異降到最低,減少公告土地現值有偏高或偏低情形。



※公告地價 : 公告地價為直轄市、縣市政府對於轄區內土地,於規定地價或重新規定地價時,根據地價變動情形,以同期土地現值的地價區段為基礎,並估計區段地價後,提請地價評議委員會評定,再計算各宗土地的價格後據以公告。公告地價是作為規定地價或重新規定地價時土地所有權人申報地價之參考,依照平均地權條例的規定,舉辦規定地價或重新規定地價時,土地所有權人祇能在公告地價上下20%的範圍內申報,如果申報地價超過公告地價120%時,是以公告地價120%作為申報地價;相反的申報地價未滿公告地價80%時,政府得照價收買或以公告地價80%作為申報地價。申報地價是課徵地價稅的依據,因此,公告地價影響民眾地價稅的稅負。另外,申報地價也是公有土地出租時計算租金的依據。目前公告地價的訂定於民國79年平均地權條例施行細則第64條修正後,已與公告土地現值分別查估,改採兩價分離制度,一般而言,公告地價僅是同期公告土地現值的一定成數,由於無法反應正常交易價格,除計算租金外,民間應用尚不普遍。



※申報地價 :申報地價稅的價格(範圍介於公告地價的80%~120%).也就是說假設該宗土地公告地價100元/平方公尺.申報地價最低不可低於80元/平方公尺.最高不可超過120元/平方公尺.如果未申報政府會以公告地價的80%當作該宗土地的申報地價計算地價稅!!

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2009/10/20

"凡事總要有個開端". 他山之石--自力建屋:

👀 20/03_ 字放大 本文分類:

俏雲居 -- 凡事要有個開端 -- 買地自建

看看別人--想想自己

http://cloudlife.pixnet.net/blog/post/22202053


自力造屋 - 心情手扎
http://cloudlife.pixnet.net/blog/category/312388/4

自立造屋是個漫長的路,


(小弟正在這條路上) (中華大學有開一堂課- 自力造屋, 有興趣的朋友可以去聽聽)

尤其是對非科班出身的人.

Because House isn't juse a house,

it's a Home. A Sweet Home.

二年的經驗讓我體會了這是

天地人+美學 的結合

天 : 風向 / 氣候 / 陽光 / 四季變化/...........

地 : 地理位置 / 坐向 / 限制條件 / ......

人 : 生活機能 / 生活習慣 / 人口變因美 :

建築 + 設計 + 景觀環境



一般來說你要考慮的因素有: 5W2H Why(為什麼做)、What(做什麼)、 Where(在哪裡做)、When(何時做)、Who(由誰做)、How(如何做)、 How Much (預算)

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2009/10/19

測量你的憂鬱指數~如果有一天你可以擁有哆拉A夢的一項寶物你會想要擁有什麼?

👀 20/03_ 字放大 本文分類: ,

現在得憂鬱症的人真是多的可怕
身邊不時會發現有這種狀況的朋友

這個網站可以測驗看看喔~
http://www.jtf.org.tw/overblue/taiwan/


不過大家別隨便把事情想得太嚴重
情緒本來就有起有落
懂得如何釋放壓力跟調整情緒才是重要的

這是我的得分....可憐



測試你的憂鬱指數~~

都市生活緊張,有時我們會忘記了自己的身心需要。

做一做這個測驗,了解自己的近況。也可以推薦給身邊的朋友。


http://www.depression.edu.hk/b5/content/p3_1.php



【董氏憂鬱症量表】 測試你的憂鬱指數




【台灣醒報 / 記者林永富報導 】

董氏基金會調查顯示大學生憂鬱指數高,想自我測試是否有憂鬱成分,可利用董氏憂鬱量表來檢視,量表可在全省四千家統一便利超商免費取得。董氏量表大學生版共有32題,每題都有四個選項,計分方式為:沒有或極少0分,有時候為一分,時常為二分,常常或總是為三分。將32題分數相加所得到的總分就是你的情緒狀態。



總分若在28以下,表示情緒穩定;29~35分可能經歷挫折或不愉快經驗,情緒些許變化;36~51分憂鬱程度高,除了找朋友之外,可與輔導老師、心理師或醫師聊聊;如果分數52分以上,已經明顯憂鬱傾向,趕緊找專業及可信賴的醫師檢查。



【以下為董氏量表題目】:



1. 我覺得心裡很難過

2. 碰到事情,我只想逃避

3. 我最近有自殺的念頭

4. 我心裡覺得很空虛

5. 沒有人瞭解我

6. 我感到絕望

7. 我覺得人生是灰暗的

8. 我對原本喜歡的事,變得沒興趣了

9. 我的胸口會緊緊、悶悶的

10. 我在掩飾心裡的痛苦

11. 我變得討厭自己

12. 我是別人的負擔

13. 我覺得很煩

14. 我上課唸書不能專心

15. 我感到昏昏沉沉的

16. 我覺得自己沒有未來

17. 我認為自己做人失敗

18. 我會莫名地想哭

19. 我覺得日子痛苦難熬

20. 我不想出門

21. 我覺得生活沒有意義

22. 我感到很寂寞

23. 我對任何事都提不起勁

24. 我覺得記憶力變差了

25. 我會猶豫不決,很難做決定

26. 我覺得自己是沒有價值的人

27. 沒有人關心我

28. 我不快樂

29. 我會想要傷害自己

30. 我會一直發呆

31. 我不想和別人交談

32. 我想自己躲起來




如果有一天你可以擁有哆拉A夢的一項寶物你會想要擁有什麼?
1.時光機
2.任意門
3.聚寶盆











選1的人 時光機 憂鬱症指數90%


對自我期待很高,想法有深度如果不能夠完美,就會很痛苦
選2的人 任意門 憂鬱症指數60%


常陷入自我的不滿足裡,但對不滿足的部分很容易就釋懷了。
選3的人 聚寶盆 憂鬱症指數30%


樂天知命,只要遇到問題很快就會找到方法解決,不會將自己困在是我世界裡。




柯氏憂鬱量表




說明:這問卷共有26題,每一題均包含幾種不同的敘述,請你仔細閱讀每一題中的每個敘述,然後,請你圈選出最能描述你最近七天 來的生活情況之敘述的號碼。



※注意:做題目時,請務必把每個敘述都看過後,在選出最適合者。



下列一至二十六提示請問您的心情如何呢?



如果做別的事情心情是否會比較好些?是否覺得還可以忍受呢?



一、你是否覺得心情低落、沮喪呢?



0並沒有感到心情低落、沮喪;或很少感到。



1心情感到低落、沮喪,但如果做別的事情就會好轉。



2情時時感到低落、沮喪,不能好轉,但還可以忍受。



3心情時時感到低落、沮喪,不能好轉,並且痛苦地無法忍受。



二、你是否覺得悶悶不樂呢?



0並沒有感到悶悶不樂;或很少感到。



1心情悶悶不樂,但如果做別的事情就會好轉。



2心情時時悶悶不樂,不能好轉;但還可以忍受。



3心情時時悶悶不樂,不能好轉;並且痛苦地無法忍受。



三、你是否感到悲傷?是否比以前更會哭?是否經常哭呢?是否現在想哭而哭不出來呢?



0並不比以前更容易哭。



1比以前更愛哭,但只是有時如此。



2現在經常哭或掉眼淚。



3過去很會哭,但如今縱使想哭也哭不出來了。



四、你對將來的看法是如何呢?是否感到沒有希望?覺得目前的困難或問題可以改善嗎?



0對於將來並不特別感到沮喪。



1對於將來,感到沮喪、沒有希望,但這種感受持續不久;若受到支持、鼓勵,可以化解。



2經常覺得將來沒希望;但這種感受若受到支持鼓勵,可以化解。



3一直感到將來沒希望;並且相信目前的困難或問題不能改善。



五、你是否變得容易對事情感到厭煩?



0和以前一樣,並沒有對事情特別感到厭煩。



1現在比以前容易對事情感到厭煩。



2對大部分的事情感到厭煩。



3對任何事都感到不滿或厭煩。





六、你覺得自己變得對周圍的人或事物看不順眼而很想發脾氣嗎?你總是這樣或有時如此?一發脾氣要持續多久才能消氣?會不會持續很久卻一點也不能消氣?



0和以前一樣,並沒有變得更容易生氣或暴躁。



1變得比以前容易生氣或暴躁,但只是有時如此。



2變得經常感到憤怒或暴躁;只要有一些小事情就會生氣起來。



3隨時因一點小事情就感到憤怒或暴躁,並且持續很久,一點也不能消氣。



七、你的胃口是否變差了呢?是否很勉強才去吃的?若沒有別人強迫你會去吃嗎?



0胃口沒有變差。



1胃口變得比平常差了一些;三餐仍照常進食。



2胃口變差了許多,需要勉強才能進食;而且吃的很少。



3變得一點也不再有胃口;若沒有人強迫,任何東西都不吃。



八、你的胃口增加了嗎?可以克制自己不吃太多嗎?



0胃口沒有增加;即使增加也不是太多。



1每天的三餐都吃的比以前多。



2比以前吃的多,即使不餓,也一直吃東西。



九、在你沒有特意去減肥與控制體重下,你的體重減輕了嗎?



0體重沒有減輕,即使減輕也不是太多。



1體重減輕1公斤至2公斤。



2體重減輕至少2公斤。



3體重減輕3.5公斤以上。



4體重減輕6.6公斤以上。



5體重減輕10公斤以上。



十、在你不是有意去增胖下,你的體重增加了嗎?



0體重沒有增加,即使增加也不是很多。



1體重增加1公斤至2公斤。



2體重增加至少2公斤。



3體重增加3.5公斤以上。



4體重增加6.6公斤以上。



5體重增加10公斤以上。



十一、晚上睡覺容不容易睡著?若不容易睡著,要等多久才能睡覺?一週內會有幾天是如此?



0大致而言,容易睡著。



1不容易入睡,但1小時內能夠睡著,並且一個禮拜內不超過3天。



2不容易入睡,至少要1小時或1小時以上才能睡著,但一個禮拜內不超過3天。(或)不容易入睡,但1小時內能夠睡著;並且一個禮拜內至少有三天是如此。



3不容易入睡,至少要1小時或1小時以上才能睡著,並且一個禮拜內至少有三天是如此。



4整夜或幾乎整夜都睡不著,但一個禮拜內不超過三天。



5整夜或幾乎整夜都睡不著,並且一個禮拜內至少有三天是如此。



十二、睡著後,是否會在半夜醒過來呢?是否容易再睡著?一週內有幾天如此?



0半夜很少會醒過來。



1半夜會醒過來,但在1小時內能再睡著,並且一個禮拜內不超過三天。



2半夜會醒過來,但在1小時內能再睡著,並且一個禮拜內至少有三天是如此。(或)半夜會醒過來,至少要1個小時以上才能再睡著,但一個禮拜內不超過三天。



3半夜會醒過來,至少要1個小時以上才能再睡著,並且一個禮拜內至少有三天是如此。



十三、並不是有意要早起,但早上的時候卻比平常容易早醒過來嗎?



0大致而言,和往常一樣,沒有特別早醒的情況。



1有早醒的情況,但不超過2小時,並且一個禮拜內不超過三天。



2有早醒的情況,但不超過2小時,並且一個禮拜內至少有三天。



(或)有早醒2小時的情況,但一個禮拜內不超過三天。



3有早醒2小時的情況,並且天天都如此。



十四、你的睡眠需要量比往常多嗎?



0睡眠並沒有比以前增加;或只是偶爾睡得多。



1每天晚上都睡得比平常多,而白天也想睡覺。



2每天晚上都睡得比平常多,有時白天也在睡覺。



3睡眠需要量大為增加,大部分的時間都在睡覺,以致於日常的活動沒有參加或該做的事沒有去做。



十五、說話及活動量是否變少或變慢了呢?回答問題時,是否反應變慢或沒有反應了?



0和平常一樣沒有變慢或變少。



1做事反應、說話回答問題的速度,變得比以前稍慢。



2做事的反應變慢很多,而且與人交談時,說話、答話的速度均明顯地變慢很多了。



3幾乎靜呆不動;很少動也很少說話。



十六、心情沮喪、難過,同時感到煩躁不安,動作變多了嗎?



0並沒有因煩躁不安而動作變多。



1感到有點煩躁不安,動作變得比較多(例如:玩弄手指、抓衣服或抖腿等動作變多)



2感到非常煩躁不安或坐立不安,坐也不是、站也不是;與人交談時,經常會坐不住而站起來走動。



十七、你是否對以前喜歡的工作、嗜好或娛樂不再感興趣了呢?是否要勉強自己才會去做?是否要人強迫才會去做?



0和往常一樣,沒有對以前喜歡的工作、嗜好或娛樂失去興趣。



1對以前喜歡的工作、嗜好或娛樂,比較沒有興趣去參加。



2對以前喜歡的工作、嗜好或娛樂不感興趣,需要他人一再強迫才會去做或參加;若沒有人強迫則不會去做或參加。



3對任何工作、嗜好或娛樂完全不感興趣;即使他人一再強迫,也不會去做或參加。



十八、男女之間有些正常的需要,最近你在這方面的興趣有沒有減少呢?是否減少很多?是否完全沒有興趣了?



0對性的興趣沒有減低。



1對性比以前不感興趣。



2對性的興趣明顯地減少很多。



3對性已完全失去興趣。



十九、你是否感到比平常沒有力氣或更容易累呢?是否做什麼事都會累?沒有做什麼事也會累嗎?是不是還可以照常做事,還是做什麼事都無法做了?



0並沒有感到比平常更容易累。



1做事比以前容易累。



2幾乎任何事一做就累。(或)沒做什麼事也覺得累。



3隨時都很累,以致無法做任何事。



二十、你對自己的看法是如何?覺得自己是個沒有用的人嗎?



0不覺得自己是個沒有用的人。



1有時懷疑自己是個沒有用的人。



2經常覺得自己是個沒有用的人。



3時時覺得自己一文不值或一無是處。



4深信自己就是一堆沒有用的垃圾或廢物,而不是人。



二十一、是否變得很會批評自己的弱點或錯誤?是不是覺得每件壞事情是自己造成的?



0沒有比以前更會批評自己。



1現在比以前更會因自己有弱點或錯誤而批評自己。



2現在變得經常會自責自己的錯誤或弱點。(或)相信大部分的壞事情,都是自己造成。



3相信一切壞事情都是自己造成的。



二十二、是否常感到做錯事,而內心後悔、不安或罪惡感嗎?(或)覺得自己對不起家人或朋友?(或)覺得自己做了很多沒面子或丟臉的事嗎?(或)覺得自己沒有盡到應盡的責任嗎?這種感覺一直存在嗎?有沒有聽到指責你的聲音?或看到威脅你的景象?



0並不特別覺得。



1常常覺得自己似乎錯事(或對不起人,或丟面子,或沒有盡到應盡的責任)。



2大部分時間覺得,而且難以拋開這種感覺。



3總是覺得;並且反覆想到過去那些做錯的事(或對不起別人或沒面子、丟臉或未盡責的事情),而無法不去想它。



4總是覺得,並且聽到責罵或威脅或恐嚇自己的景象(但別人沒有聽到)。



(或)總是覺得,並且看到威脅或恐嚇自己的景象(但別人沒有看到)。



二十三、思考或反應的速度,是否變得遲鈍了呢?



0思考或反應的速度想以前一樣沒有改變。



1頭腦變得比較遲鈍,思考或反應的速度,稍微比以前慢。



2頭腦遲鈍,思考或反應的速度明顯地變慢很多。



3頭腦非常遲鈍,對外界刺激幾乎不再有反應。



二十四、你是否可集中注意力去唸書、工作或做事呢?有時或經常如此呢?勉強自己是否可持續很久呢?是否所有的事都無法集中注意呢?



0 唸書、工作或做事時,大致可以集中注意力。



1唸書、工作或做事時,有時無法集中注意力。



2唸書、工作或做事時,且常不能集中注意力;即使勉強集中,也持續不久。



3無論做什麼事,幾乎都無法集中注意力。



二十五、在決定事情方面,你是否變得比以前猶豫或難以下決定呢?需要別人幫忙嗎?日常生活穿什麼衣服,吃什麼東西等瑣事是不是可以自己做決定?



0大致而言,可以像以前一樣做決定。



1現在比以前更會拖延去做決定。



2現在比以前更難做決定,需要別人幫忙才能作決定。



3再也無法做任何決定,即使日常生活中的瑣事,我也無法自己做決定。



二十六、你是否有過自殺的念頭呢?



0沒有自殺的念頭。



1不斷想到死的念頭,但不會真的自殺。



2想自殺,或希望自己死了算了。(或)不斷出現自己可能會死的念頭。



3如果有機會,會自殺。(或)計畫要自殺。(或)告訴別人要自殺。



4真的有自殺的舉動(曾經自殺過)



計分與解釋



0-9分-



表示填答者目前無憂鬱現象;但憂鬱現象可能會隨生理調節系統之平衡性與壓力之產生而有所改變。



10-20分-



表示填答者目前處在輕度至中度的憂鬱,可能處在某些壓力下或有輕度憂鬱症或其他精神困擾;填答者”需要”調節情緒與進一步的關懷與協助。



21分以上-



如果總分高於二十一分以上,表示你當時處在高度憂鬱狀態,可能當時在環境適應障礙上有所困擾或在憂鬱症發作期或有其他精神困擾中,“急需及時”關懷與協助,以及進一步的尋求專業人員的協助。



高危險群篩檢



總分大於21分(疑似憂鬱)



第二十二題 3分或4分(罪惡感、妄想、幻聽)



第二十六題 3分或4分(自殺方法、行動)





憂鬱症是一種現代病,端看很多人因為一時的鑽牛角尖、想不開!而造成悲劇。


每個人或多或少都有憂鬱、悲傷的感覺,但絕大部分是正常反應,

只有小部份會被判定與精神疾病有關;當你的憂鬱感過度強烈,就要注意了。



情緒低落、鬱悶、失眠或嗜睡、胃口不好或吃太多、活力低或疲累、失喜樂感、

低自尊、自責、無法專心,對將來感覺沒有希望等等為主要症狀。

並造成工作表現、人際關係、家庭關係..等等的不良影響。

除了情緒低落的核心症狀之外,也經常合併有身體不舒服的症狀。



通常懂得尋求精神醫療幫助的只佔少數,多數個案是默默忍受不舒服。



隨時注意你身邊的朋友的情緒,適時拉他(她)一把聊天,紓解情緒中的不安,

就幾分鐘的談話,相信對他(她)會有很大的幫助。把歡樂帶給大家吧
 
 

 
 

記者梁惠雯╱台北報導



近日來,自殺新聞出現在各種媒體上,某個「藍色星期一」單日,甚至全台有超過20起的自殺案例。醫師指出,如果發現自己情緒上出現為小事抓狂、衝動易怒、過度壓抑、沮喪難過、厭世逃避,不知每天為何而活等症狀,小心你的「憂鬱指數」已經攀高,疾病正侵噬著你的身體健康!



國泰醫院身心科主治醫師陳國華說,憂鬱症是一種情緒上的「感冒」狀態,常來得突然又不易被察覺,容易讓人在不知不覺中就失去了自我。生活中,情緒沮喪是極為普遍的現象,偶而如此,是面對壓力和挫折時的一種正常反應,可在短時間內恢復。



但是如果反應過大,或是無法調適恢復,繼而讓不良情緒嚴重影響生活作息,就極可能是罹患了令人擔心的憂鬱症了。



為了幫助民眾檢視自己的身心狀態,陳國華提供了以下六個憂鬱症檢測指標,如果答案為「是」的項目愈多,則表示「憂鬱指數」愈高;若症狀持續的時間愈長,愈有可能患有憂鬱症。



一、情緒低落和沮喪?擺不開這種痛苦的感覺?甚至無法多忍受一刻?尤以每天早晨及上午最明顯?



二、悲觀、失敗、愧疚、無助感、無望感、感覺自我無一是處!憎恨自己、責備自己,甚至腦海中不斷湧現出,想處罰及傷害自己的念頭?



三、哭泣、易怒、煩躁不安、猶豫不決、無法集中心思做事、頭腦不清、平常能引起快樂的事物,全都讓你變得提不起勁來?



四、無法一覺安眠到天亮?整天疲累躺床、睡眠過多、惡夢連連、半夜早早醒來、怎麼睡都睡不飽、無精打采、彷彿生理時鐘紊亂停擺了?



五、食慾改變?不是食慾降低,就是極端怕餓,吃東西根本無法品嚐好滋味,體重下降,胃腸不適或便秘、頭痛、頭暈、胸悶、心悸、換不過氣來、頻冒冷汗、肢體沉重,加上失去性慾或是月經失調。



六、強迫性地一再想到“死亡”,自殺或活不下去的念頭揮之不去,自己也擔心不知何時會失去最後的自制力,有時覺得週遭人物變得不真實,甚至覺得自己早點死,是減少家人和社會的負擔?



陳國華說,隨著生活節奏的快速化,現代人的壓力和痛苦指數大幅提昇,使人憂鬱成疾,臨床上可分為重大憂鬱症、輕型憂鬱症、躁鬱症鬱期、婦女產後及更年期憂鬱症、假面憂鬱或非典型憂鬱,及季節性憂鬱症(如秋冬之際特別明顯)等。



罹患憂鬱症的人,必須承受一段痛苦的時期,此病易隱微慢性化,且會復發,但千萬不要用不名譽的眼光,來看待這個病,因為它與精神異常,或人格上有缺失是不同的。有憂鬱症傾向的人,千萬不要不敢承認,或是輕忽它的破壞性,及早治療可有助於脫離長期的痛苦折磨。



(本文由東森新聞報提供 2001.2.28)




測測你的憂鬱指數


美國新一代心理治療專家、賓夕法尼亞大學的David

D·Burns博士曾設計出一套憂鬱症的自我診斷表“伯恩斯憂鬱症清單(BDC)”,這個自我診斷表可幫助你快速診斷出你是否存在著抑鬱症,且省去你不少用於診斷的費用。



請在符合你情緒的項上打分:

沒有 0  輕度 1  中度 2  嚴重 3

1、悲傷:你是否一直感到傷心或悲哀?

2、泄氣:你是否感到前景渺茫?

3、缺乏自尊:你是否覺得自己沒有價值或自以為是一個失敗者?

4、自卑:你是否覺得力不從心或自嘆比不上別人?

5、內疚:你是否對任何事都自責?

6、猶豫:你是否在做決定時猶豫不決?

7、焦躁不安:這段時間你是否一直處於憤怒和不滿狀態?

8、對生活喪失興趣:你對事業、家庭、愛好或朋友是否喪失了興趣?

9、喪失動機:你是否感到一蹶不振做事情毫無動力?

10、自我印象可憐:你是否以為自己已衰老或失去魅力?

11、食欲變化:你是否感到食欲不振?或情不自禁的暴飲暴食?

12、睡眠變化:你是否患有失眠症?或整天感到體力不支,昏昏欲睡?

13、喪失性慾:你是否喪失了對性的興趣?

14、臆想症:你是否經常擔心自己的健康?

15、自殺衝動:你是否認為生存沒有價值,或生不如死?

總分:____

測試完之後,請算出您的總分並評出你的憂鬱程度。

抑鬱自測答案:

0—4分 沒有憂鬱症

5—10分 偶爾有憂鬱情緒

11—20分 有輕度憂鬱症

21—30分 有中度憂鬱症

31—45分 有嚴重憂鬱症並需要立即治療

假如你通過BDC憂鬱症清單測試表測出你患有中度或嚴重的憂鬱症,我們建議你趕緊去接受專業幫助,因為當你需要援助而沒有及時地尋求援助時,你可能被你的問題擊毀。

《生活時報》


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2009/10/16

阿基師教你做 酸辣湯 高手秘訣

👀 20/03_ 字放大 本文分類:













需要材料:
紅蘿蔔 適量 切絲
木耳 適量  切絲
高麗菜 適量 切絲  
蛋 一到兩顆
筍片切絲(可有可無 有最好)
豆腐切絲(可有可無 有最好)
香菜少許
香菇 三到四朵 切絲

鹽巴或雞粉 適量
黑醋 三大匙
白醋 一大匙
太白粉少許
醬油 兩大匙
香油一小匙
白胡椒粉適量
太白粉水適量
高湯水兩大碗

做法:
1. 紅蘿蔔絲跟高麗菜絲下鍋炒香,炒出香味後加入木耳絲和竹筍絲繼續炒。
2. 加入熱的高湯水以及泡香菇的水下去繼續煮約十分鐘。
3. 加入醬油跟鹽繼續煮五分鐘,再加入太白粉水勾芡。
4. 關火後加入豆腐絲跟蛋攪勻變蛋花感,再加入白胡椒粉、白醋、黑醋,最後滴上香油香菜即完成!







廚藝麻雀變鳳凰】酸辣湯 高手秘訣



作者﹕楊美琴

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【大紀元3月13日訊】從小就愛吃酸,所以酸辣湯是年輕時最想要學煮的一道湯,可是每次表演都沒有成功過;不是材料的問題,是煮不出來那種餐館的味道。後來終於明白,關鍵就在於沒加味素或雞湯塊,因那幾種食材很難煮出自然甜味,而一般蔬菜湯都會自然甘甜無需加料,所以若想煮出外食的那種口感,可把握兩原則,一是加上高湯,二是醋不要倒入鍋裏煮,要與胡椒粉一起放在盛湯的大碗裏調味。把握好這秘訣從此就是酸辣湯高手了。


經典酸辣湯
曾經在台北知名餐館吃過一道招牌料理--酸辣湯,是以豆花取代豆腐,搭配小籠包、蒸餃、蔥油餅等麵點,真是速配。豆花較豆腐鮮嫩清爽,口感更豐富,而湯頭鮮美酸辣並陳,胡椒粉漂浮湯上,色香味俱全,叫人難忘。

懶人酸辣湯

還有一個簡單又好吃的酸辣湯作法。只要將材料加上一包賣場有賣的”酸辣湯包”就好,就可以煮出一大鍋比美外面餃子店香濃的好湯。

多采田園酸辣湯




【材料】:豬肉、豆腐、黑木耳、竹筍或筍絲、鴨血或豬血、紅蘿蔔、生香菇或金針菇、蛋。(材料可隨意增減)

【調味料】:高湯1罐、辣椒、香油、黑醋、白醋、白胡椒粉、鹽、香菜、青蔥。

【做法】: 

1、材料分別切成長細絲備用。

2、倒入適量水,滾後先放竹筍煮5分鐘。再放其餘材料續煮3-5分鐘。

3、然後倒入高湯及鹽調味,再把太白粉用少許水調開倒入湯中勾芡。

4、等湯滾,將蛋打散倒入攪成蛋花,如果怕蛋花太大塊,可把蛋汁倒進有孔的漏勺(網狀的漏勺會更細),讓它透過漏勺的孔流到湯裡,蛋花自然就會細細的很漂亮。

5、最後將已勾芡好的蛋花酸辣湯倒入大碗裏,加上適量黑醋與白醋、胡椒粉調味,再滴入香油灑上蔥花、香菜即大功告成。



酸辣湯搭配蔥油餅,很速配。(攝影:楊美琴/大紀元)




好吃又方便的酸辣湯餃(攝影:楊美琴/大紀元)

【後記】:讓酸辣湯頭滋味酸重於辣,胡椒粉浮在湯上,會更添美味。也可以酸辣湯做湯底,加個麵疙瘩、水餃或麵,就能成為好吃又方便的酸辣湯麵食囉。@*
(http://www.dajiyuan.com)

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2009/10/13

你吃的是魚漿 還是卡德蘭膠?

👀 20/03_ 字放大 本文分類: , ,

你吃的是魚漿 還是卡德蘭膠?(阿樂提醒你~)




添加物喧賓奪主 一兩公克就能做出大量 素食產品、關東煮、甜不辣、火鍋料 口感亂真


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【2008-07-21/聯合報/A1版/要聞】

【記者彭慧明/台北報導】
您喜歡吃關東煮嗎?您一定以為都是由魚漿製成的。抱歉,在廠商成本考量下,過去多用在素食產品的卡德蘭膠(Curdlan Gum),已大量用在黑輪、甜不辣、魚丸等魚漿製品,且比重越來越多。

卡德蘭膠是衛生署核定的食品級添加物,只需要一兩公克就能做出大量商品,成為不景氣下業者節省成本的利器。每到秋冬,在便利商店和路邊小攤販熱賣的關東煮,甚至賣場熱銷的火鍋料,就有不少「卡德蘭膠」產物。

不願具名的代工業者指出,景氣不好,通路不願商品漲價,一支黑輪成本才幾塊錢,但十年來都不調價,現在魚漿稀少「有錢還不見得買得到」,只有在不改口感下積極提高添加物比重。

廠商指出,卡德蘭膠屬於菌類發酵後的醣類,熱時有可塑性,冷卻後凝固有脆度,可以增加食物口感,過去最常用在素食產品。可以做出的素海鮮,包括海參、花枝、墨魚、魚片等產品,甚至宴席上,配著西生菜燴煮的鮑魚成分也是以卡德蘭膠為主,再添加鮑魚萃取物,經過調色和調味後,就成了幾可亂真的鮑魚,平均一百元的鮑魚,成本只要十元左右。

國內最主要供應商、振源食品化工原料負責人許庭禎無奈指出,近年來他供應的客戶擴大到不少食品加工業者。特別是各項原料價格大漲,魚漿更是缺料,不用卡德蘭膠,「魚丸價錢貴到你買不下去」。

許庭禎說,他所出貨的原料,二○○二年以前,國內一年使用量僅十噸,但近年來快速增長,估計今年就要用到五十、六十噸左右,他估計添加卡德蘭膠產品的產值,一年超過三千萬元。

許庭禎強調,食品添加物並非完全對人體有害,他說,若以標準程序生產魚丸、甜不辣,可能還會因原料含糖油過高,影響食用者健康。但卡德蘭膠這類添加物就像蒟蒻或明膠,對人體有飽足感卻不含過多油分,消費者應該還能接受吧。

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2008年07月22日蘋果日報【陳柏因、朱正庭╱台北報導】

 媒體報導部分市售魚漿、肉漿產品為節省成本,會添加卡德蘭膠以減少肉類比率。衛生署昨表示,卡德蘭膠是合法食品添加物,對人體無害,但包裝食品須依法標示;醫師和營養師則說,若吃太多甚至用來減肥,恐造成營養不良、發育遲緩,須更多研究證明是否確實無害。



 無熱量屬膳食纖維
 衛生署食品處副處長謝定宏說,卡德蘭膠多以百分之二到六比率加入素食製品,以增加彈性,逾一成即會口感太硬,應無添加過量問題,各國都未訂上限;魚漿、肉漿因含蛋白質,攪拌就有彈性,即使為保水、乳化而添加,比率也僅千分之一到二。

 謝定宏強調,卡德蘭膠每公斤要五、六百元,仍有其他約半價黏著劑可選,業者若為省成本不會大量添加;現規定有添加的包裝食品應標示,以往稽查素食製品多未違規,若外界擔憂葷食製品恐添加,也將列為稽查重點。素食餐廳指出,含卡德蘭膠的素海鮮使用已久,但健康風起,已多改以新鮮蔬菜為主。

 署立八里療養院營養師葉香蘭說,卡德蘭膠屬膳食纖維,無熱量或營養價值,但吃了有飽足感,國外曾用於減重及血糖控制。平日吃含少量的製品並無問題,若特地用來減重應小心營養不良;消化道或腎臟病患勿吃,以免消化不良或增加腎臟負擔。

 吃過量會營養不良
 林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑說,研究已知卡德蘭膠是無毒性、無致癌性或無生殖毒性的微生物代謝物,但高劑量恐產生子宮良性息肉,老鼠吃過量會營養不良,提醒需高蛋白飲食的兒少及病患不宜吃過多。

卡德蘭膠(Curdlan)小檔案
◎成分:糞產鹼桿菌的代謝物
◎性質:經美國官方核准的天然微生物多醣體,是合法的食品添加物
◎作用:3%卡德蘭膠液加熱至80℃以上即成凝膠,冷卻後在常溫下質感脆,加入食物可增加黏性與咀嚼性,使其更具彈性和Q度
◎價格:每公斤約500~600元
◎添加:
.素食食品添加比率約2~6%
.魚漿等葷食食品約千分之1~2
.添加過多會口感過硬,但對人體無害,各國都未訂定添加上限
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假魚漿充魚丸 消費者要明辨 (記者翁新喬報導)食品添加物處處存在,讓許多民眾吃了不自覺,還以為吃到的是「真材實料」。市面上的火鍋料如魚丸、黑輪等,並非是由魚漿製成,其實幾乎全是「卡特蘭膠」,民眾購買時要看清標示。消基會秘書長游開雄認為,應明文規定使用量,避免生產商使用過量。

卡德蘭膠是像蒟蒻、明膠之類的另一種添加物,可以做出關東煮、火鍋料,還可製出素海鮮,如海參、花枝,甚至鮑魚,如此成本只要十元左右,成為不景氣下業者節省成本的利器。雖是衛生署核定的食品級添加物,但目前使用量還未確定。

游開雄呼籲生產商若於食品添加卡德蘭膠,應註明清楚,不要以低成本高價販售欺騙消費者,否則將涉及違反公平交易法。消費者購買時也應慎選,如海參可於生鮮超市購買,新鮮還可見其內臟,不要買內壁光滑、已處理好的,避免買到不實假海參。若民眾購買到與標示不符的食品,可直接向消基會申訴,將會依法定條例處理。
標籤: 生活三兩三

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